第二十一章 吃饭时必看(1/1)

还是那句话，民国时期北京的市政建设是很落后的，自来水基本没有，下水道也基本没有，连公厕建设都很一般。

这年头晚上睡觉，小便是在屋子里面解的，房里一般都有尿壶。大号是没有人在家里解决的，除非是病人没办法，很臭的，当时的人接受不了。

但是大家在院子里面会放一个马桶，建一个小小的茅房。在一般的人家里面，这个小小的茅房是给女眷专用的，尤其是杂院里面，人多户多，男女共用一个茅房是很犯忌讳的，大半夜的传出去很不好听。

男人们还是很有绅士风度的，把院子里的茅房让给女眷用，自己要解大号的话，可以去胡同里解决，基本上胡同角落处会有茅厕。就是用砖头稍微垒一下，做半人高的样子，然后在地上挖一个洞出来，往里面埋一个坛子进去，然后在坛子两边放两块砖头，就在这种地方解决，这就是茅房了。

除了茅房，路边上其实也是遍地黄金。而且这种茅房是私人粪场主弄的，跟公家没什么关系，这种茅房是没有顶的，人家在外面也能看见你如厕的美妙画面。尤其是下雨或者下雪天，那就撑着伞来吧。

那么说家家户户都有粪便，这要怎么处理呢，这就又衍生出来一个职业了，叫做收粪工。

每天早上会有粪工推着车来各家各户收粪，还有去茅房把粪便掏出来倒到自己的大桶里面。收粪，主人家是不用给钱的，把粪便给人家就好了。除非是很恶劣的天气，可以给人家两个铜板当赏钱。

他们有自己的盈利模式，他们把粪便收走之后，会运到粪场子晒粪。现在的粪场子是关厢一带，天坛东侧左安门内也有几个。掏粪工把粪便收走之后，会运到粪场子里面摊开，晒干，那画面，那气味，绝了。

等晒干之后，他们会卖到乡下，给乡下老赶们种地当肥料用，这就是他们的盈利来源了。

掏粪是政府承认的工作，掏粪也有粪道，基本上是一条胡同或者几条胡同作为一个粪道，包给一个粪场主，让他负责建造公共茅厕，并且负责掏粪。这是不允许别人来掏的，别人一旦偷摸过来捡粪，或者收粪，那就当做偷粪论处，这是要报警的，很严重的喂。

月起浮山

所以他现在还是学徒，只能凄惨地跟着吕杰诚一块儿沏茶倒水刷马桶，之前的高杰义还经常刷一下马桶，现在，打死他都不肯干了，所以只能轮到吕杰诚一个人悲催了。

高杰义见水开了就把铜壶提起来给他师父先沏上一杯茶，然后找了个陶锅，洗了点小米，把小米粥坐在火炉子上，他师父早上吃的清淡，就爱喝点小米粥。

弄完了之后，高杰义看着口水都掉在地上的小屁孩吕杰诚，露出了充满友爱的笑容：“小橙子呀，饿了吗？”

吕杰诚用力点头。

高杰义又问：“想出去吃早点嘛。”

吕杰诚点头都点出残影来了，那叫一个快呀。

高杰义抛着手上的大洋：“想天天出去吃早点吗？”

吕杰诚很上路，立刻拍着胸脯道：“只要能天天吃好吃的，马桶就全都包给我来刷。要是天天都有烂肉面吃，水也包我来打，煤球炉子我也负责烧了。就算这破炉子黑烟重，我也不怕熏。马上就冬天了，晚上灭炉子的活儿我也干了。就是这个破炉子，又不能放在房里，晚上房里冻得跟冰窖似的，要是这个炉子的煤气不往房间里面冒就好了，要是能排出去就好了。”

高杰义顿时心中微微一动。

吕杰诚说完之后，眼巴巴看着高杰义迟疑道：“还有就是”

高杰义问道：“就是什么？”

吕杰诚弱弱问道：“就是师哥你有那么些钱吗？”

高杰义指了指煤球炉子，笑着说道：“原本是没有的，但是你张嘴提出了金点子，我就有了。”

“啊？”吕杰诚一愣。