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器,把花生一层一层铺到紧箍里,然后开始紧紧箍,紧到一定程度之后,油就顺着下面的一个溜子淌出来了。方光强在石步庭的油坊里当组长,石步庭每天给他加了十块钱的工资。
“步庭,你这花生不错啊,粒大饱满,含油量不低。”方光强对石步庭说。
“大爷,怎么能知道这东西的含油量呢?”
“你给我一张报纸。”
石步庭从小棚子里搜到几张破报纸,那还是那次去大队里的时候顺手牵羊拿回来的。
“你看,就这样。”
方光英拿过石步庭递过来的报纸,铺在地上,然后拿起一个花生粒,咬开,用花生在报纸上划了一道。然后指了指用花生粒划出来的痕迹。
“这个呢,含油量在四十七个点左右。”
“大爷,你这么厉害啊!”
“石老板,这看花生含油量可是老方的强项啊。”旁边一个炒花生的小伙子对石步庭说。
“老少爷门们,咱多加把力,争取早点榨出第一桶油来。”
小伙子们齐声说好。其实这些榨油工人们,年龄大多在二十来岁,有几个还没有结婚。
“小刘,好好干,争取今年娶上媳妇。”方光强乐呵呵地对一个拉风箱看炉火的小伙子说。
七个人分工有序相互合作,正在忙碌着榨油。方光强掌控着整个流程的运行,一切都非常顺利。石步庭非常满意。
惬意地享受着初春的微风和和煦的阳光,一切都是那么美好。抬起头,石步庭突然注意到不远处那两颗自己几个月前种下的阴阳树。石步庭不喜欢这个名字,这名字慎得慌。这两棵树竟然像两棵恋人一样,在十米高的空中,各自伸出一条斜枝,缠绕在一起。
“对,这两棵树应该叫逍遥合欢树,那我的山庄以后就叫逍遥山庄。”
石步庭一边抽着烟,一边看着逍遥合欢树。
“怎么了,步庭。”
看到石步庭在油坊门口抽烟,方光强摆手示意。
“走,让小伙子们干活,咱到大门口去抽烟。”
石步庭忽然意识到,刚才在油坊里面抽烟,实在非常危险。
“怎么了,刚才你说什么逍遥山庄。”
方光强问石步庭。
石步庭指着前面两课树,说:“大爷,你看,我在两棵树连在一起的树枝上,挂上一个大牌子,写上逍遥山庄,怎么样。”
“很好啊,你这两棵树,全村都能看见,到时候挂上大牌子,够醒目的。”
“对啊,大叔。”
“步庭,有个事咱爷们可先说好了,我听说你和胡豫文签了文书可是干五年的,咱跟着你干,也不能三天打渔两天晒网。”
“这个你放心,我的油坊既然开起来了,就不可能关门。我吃惯了木头设备榨的油,不喜欢那铁疙瘩。”
“可是,我怕你一直这样扔钱,万一…”方光强还是说出了自己的担心。
确实,在外人看来,石步庭的做法确实很难让人理解。花那么大的代价,弄十二个人来给自己开荒。淘换一套别人淘汰了的榨油设备,雇佣八个人,专门给自己榨油吃。别说挣钱了,石步庭老老实实不败坏钱就不错了。
“大爷,这个你放心,我石步庭也不是傻子。”
“步庭,知道你是个聪明人,俺们这些粗手笨脚的人也不明白你葫芦里卖的什么药。不过咱庄家人,还是步子一步一步,迈稳了再走。”
“大爷,你说的也对。我会认真考虑我的每一步的。”
石步庭抽出一颗香烟,递给方光强。
中午饭,是刘英亲自送来的,一包袱馒头,一大盆子豆腐。石步庭和榨油工人围坐在一起,热头热脑地吃起来。吃晚饭后,工人们稍事休息,接着就开始干活了。
随着紧箍的一点一点加紧,溜子的油滴子也慢慢变大,渐渐地挑成了流。到下午四点多钟的时候,第一桶五十斤花生油终于榨出来了。
石步庭用舀子舀了一点,尝了尝,说:“不错,就是这个味道。老方,今天每个人工钱加五块。”
听到加工钱的好事,大家伙子的干劲更足了。第一天一共榨了差不多二百四十斤花生,出了八十三斤花生油,这个比例,石步庭已经很满意了。
从今以后,石步庭家里可以一直吃自己家榨的放心油了。
第六十章 白杨芒子渣腐卷 煎饼
“娘,你见河北大田那片杨树林子里,那白杨芒子落了吗?”
农历二月,总有那么多美食让石步庭挂念。
“怎么了?想吃白杨芒子渣腐了吗?”张安花一边挑着那些拣出来的花生扭子,一边说。这些花生扭子,有些是烂的,有些还能吃。
“真是知子莫如母,白杨芒子渣腐卷煎饼,吃着舒坦。”
张安花指了指门口的一个编织筐子,说:“你看看里面。”
石步庭走过去一瞧里面,只见满满一筐子杨树芒子(注:当地人俗称钻天杨的花叫杨树芒子)。
“你啥时候捡来的啊,娘,我怎么不知道啊?”
“这几天你一直忙着油坊和柏树山上的事,我们干什么你上哪里知道。对了,你昨天说找吴木匠给你挂个大牌子,我也没听清楚,在哪里挂?”
石步庭指着距离小楼几十米远的合欢树,说:“就挂在那两个连起来的树枝上。”
“要,你不说我还真没注意,这两棵树怎么连起来了。”
张安花把一篮子挑出来能吃的花生递给石步庭,说:“你
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