21.第 21 章(3/3)
,她便眉开眼笑地连声答应起来。待关了门之后,穆姝忙不迭低头狠嗅起自己身上的味道。
说来也奇怪,她自己闻倒闻不出什么来,直到换下衣物再细细闻,这才问出些许残留的酒香。想来是自己方才已经习惯了身上的味道,这才闻不出异常来。
第二日穆林氏果然一大早就起来准备了,新来的房客们因为惯于早起,也被抓了壮丁,帮着捣了半日的糍粑。
自然,事后他们吃的也最多。
穆姝心里惦记那坛子还未酿成的酒,便每日每日地偷偷儿去开了坛盖查看。
熟透的米栗在酒母的发酵下一日日的软下去,最后结成了粘稠的一大块。若她用筷子轻轻的戳一下,便可在上头轻易的戳出一个窟窿来。透过那个窟窿,她甚至能看见又细微透明的浆液从软塌塌的米栗中渗出来了。
她心里好奇,便用舌头舔了舔方才探坛子的筷子。发酵了几日的米汁带着些许酒味,但更多的是甜意,认真计较起来,还有点点说不出来的杂味。
而这绝不会是酒的味道。
穆姝十分失望,几乎以为她们的第一次尝试已经失败了。不料红袖尝了尝就道:“虽然尝着只有一点点酒的味道,但还是有希望的!我们先把这些浆液榨出来再说。”
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