第二百八十二章 迎新晚会(4/6)

山在虚无缥渺间。楼阁玲珑五云起，其中绰约多仙子。中有一人字太真，雪肤花貌参差是。金阙西厢叩玉扃，转教小玉报双成。闻道汉家天子使，九华帐里梦魂惊。揽衣推枕起徘徊，珠箔银屏迤逦开。云鬓半偏新睡觉，花冠不整下堂来。风吹仙袂飘飘举，犹似霓裳羽衣舞。玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨。含情凝睇谢君王，一别音容两渺茫。昭阳殿里恩爱绝，蓬莱宫中日月长。回头下望人寰处，不见长安见尘雾。惟将旧物表深情，钿合金钗寄将去。钗留一股合一扇，钗擘黄金合分钿。但教心似金钿坚，天上人间会相见。临别殷勤重寄词，词中有誓两心知。七月七日长生殿，夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期。

诗是好诗……人也是好人……只是听完那么长的朗诵，台下的观众纷纷感觉，自己的整个人都不好了。

由于晚会时间的延长，后面有的节目没有时间继续了，只得草草结束，进入最后一个环节，篝火晚宴。篝火熊熊，众人随着火焰飘然起舞，如入仙境。在这凉爽宜人的夜晚，篝火旁的桌子上堆满了吃食，喝着醇厚清香的茶，来品尝手把肉和烤魔兽。大家唱起热情的祝酒歌，跳起潇洒的安代舞。

人们自古就崇拜火，在遥远的古代部落社会，认为火在开天辟地中起了无与伦比的作用。大地是马蹄踏出的火星，燃烧灰尘覆盖大水变成的；云彩是马蹄燃起的大火，烧烤大水使水蒸气漂浮升起形成的；星星是马蹄溅起的火星，升入高空才永远亮的……所以在猎场或战场上大获胜利时，大家都围着篝火，庆祝这次的胜利，祝福下次的成功。几千年过去了，大多民族还保留着这古老的庆贺方式。如今在各处，都有篝火晚会。

夜晚篝火燃激情，篝火晚会愿是人们一种传统的欢庆形式，相传在远古时代，人们学会了钻木取火之后，现火不仅可以烤熟食物，还可以驱吓野兽，保护自己的生命安全，于是，对火产生了最初的崇敬之情。后来，人们外出打猎满载而归，互相庆祝获得了丰厚的战利品，傍晚在用火烤熟食物的过程中，便互相拉手围着火堆跳舞以表达自己喜悦愉快的心情，这种欢庆的形式一直延续到今天，就形成了篝火晚会。芭芭则是盯着烤魔兽看个不停，口水哗哗流下，杨磊见状，只好抱着芭芭，等魔兽烤好。

只见厨师取一根“四肢固定丝”对折出中心点，左手按住固定架第一根横梁和固定架竖梁的交叉点，右手缠绕横梁的右半部分，到末端5厘米处向手杆方向拉出，所有的　4根拉出铁丝部分长度一样，大约2o厘米；换右手按住重合点，左手缠绕横梁的左半部，到末端5厘米处向手杆方向拉出；取第二根“四肢固定丝”折出中心点，左手按住固定架第四根横梁和竖梁交叉点，右手缠绕第四根横梁的右半部，到末端5厘米处向传动叉方向拉出，换右手按住重合点，左手缠绕第四根横梁的左半部，到末端5厘米处向传动叉方向拉出，至此魔兽坯固定架的“四肢固定丝”全部缠好了。

烤肉师右手抓住魔兽坯后腰处，左手抓魔兽坯颈骨提起放在固定架上，以固定架竖梁为分界线，两后腿放在第三根横梁和第四根横梁之间；两前腿放在第一根横梁和第二根之间，使魔兽在固定架上保持居中和平衡。烤魔兽师左手把魔兽坯右前肢搭在固定架上第一根横梁的右半部末端5厘米处，抓牢；右手牵那个2o厘米缠绕铁丝顺势拉紧，绕缠在“十”字型交接处两圈，缠向末端固定魔兽坯右前肢。右手把魔兽坯左前肢搭在固定架上第一根横梁的左半部末端5厘米处，抓牢；左手牵这边的2o厘米缠绕铁丝，顺势拉紧缠绕“十”字交接处两圈，缠向末端固定魔兽坯左前肢。左手把魔兽坯左后肢搭在固定架上第四根横梁左半部末端，右手牵第四根上的2o厘米缠绕铁丝顺势拉紧，缠绕“十”字交接处两圈，缠向末端固定魔兽坯左后肢，右手把魔兽坯右后肢搭在烧烤架第四根右半部末端5厘米处，抓牢；左手牵2o厘米缠绕铁丝顺势拉紧，缠绕“十”字交接处两圈，缠向末端固定魔兽坯右后肢，至此魔兽坯四肢已固定完毕。烤魔兽师左手抓魔兽坯脖颈骨，右手抓盆腔骨两手用力伸拉魔兽坯，伸拉魔兽坯两前臂，伸拉魔兽坯左右胸排，伸拉羊坯两后大腿处，使魔兽坯最大限度伸张，调整魔兽坯平衡居中最平稳位置。烤魔兽师左手取3根“躯干扎丝”依次从魔兽坯脊骨后腰处、颈胛处，尾根处、跨魔兽坯脊骨平行插下致透，右手拿铁丝钳，以刀口末端的空隙，夹住透过的铁丝，旋拉紧并使铁丝螺旋部分向魔兽尾方向倒贴，以防烤制时带来不必要的麻烦。左手按魔兽坯颈梢处与固定架竖梁紧贴，右手取“躯干扎丝”自颈梢处跨竖梁平行扎下旋拉紧并倒贴，取一“躯干扎丝”折中剪成两段对握小“u”形弧度，找出魔兽坯胸排与第二横梁结合处，距左右末端5~8厘米处各插透小“u”形“躯干扎丝”并旋拉紧倒贴，右手拿排刷从魔兽坯自上到下刷净，至此烧烤魔兽坯已捆扎固定完毕待用，就等上炉烤制了，整过程控制在25~3分钟完成一个烧烤魔兽坯为熟练者，因为烤全魔兽的时间要点，一个烤魔兽师要在一个小时捆扎出25只左右的魔兽坯呢！

点火，魔兽坯捆扎好后就等上炉烤制了。值得注意的是烤魔兽于其他食品加