第363 冰刀快走鱼,一块一片(2/2)
刀鱼生,啥东西啊。” 李枫笑笑,拉过盆子,草鱼去尾放血已经好一会了。 “我去,好多血啊。” “鱼有这么多血的吗?” 李枫拉过草鱼。“大家想吃鱼生,这鱼血一定要好好放着。” 说话,李枫草鱼一抖,草鱼劲头还不小。“来了,表演时刻到。” 李枫操着刀子,在鱼尾点了几下,鱼头下点了几下。“教大家一个去鳞片的好法子。” “看到了没有,鱼头点一刀起皮,鱼尾点一刀,拉起鱼皮。” “枫子这是干什么?” “这样就能把鱼鳞去掉,骗人吧。” 直播间不少嘀咕呢,李枫这边一手按着鱼一手能的一拉,嘶啦一声,一整块鱼表皮连着鳞片就下来了。别说直播间观众愣住了,刚走到边上看热闹的游客也是一愣。 “哇,好厉害啊。” “可不是啊。”男男女女五六个人。 “咱们在这边看一会。” “行,正好凉快一下。” 直播间观众更是嗷嗷叫。“牛逼啊,主播这一手厉害了。” “威武啊,枫子,这手去鱼鳞绝了。” “小意思。” 李枫小着鱼鳞扔掉盆子,操起刀子鱼尾片上去,半面鱼肉下了下来。来着一块干净钩子,挂起来。这钩子是刚老人挂着毛笔的,李枫借来用用,不过答应老人帮他写一副对子。 手中的菜刀飞旋起来,鱼皮被一点都剥掉,扔进盆子里,鱼肉只见鱼经脉,鱼刺被一条条剥下来。草鱼片只剩下白嫩嫩无鱼刺的鱼肉来,这一次飞旋,李枫用了一次性的纸碟子接着,一片片的鱼肉被切下来。“一碟五块钱,不好吃,不要钱。” 几个游客被李枫刀法惊呆了,瞅着李枫手里鱼生。“要不买一碟子咱们试试味道?” “行吧。” “来一份。” “好嘞。” 李枫洒了一点空间调料,芥末。“要香菜吗?” “算了。” “真卖出去啊。” “估摸人家看着刀法好,才买的,要是味道不行,嘿嘿了。”二二三小分队长。 “这货还在,还说不是被枫子直播吸引了,谁信啊。” 李枫心说,不说自己刀子用冰瓶冰镇了,切出鱼片味道绝逼不差,再有为了以防万一加了系统商城兑换开心料包,尼玛还不信了你们不喜欢。 “啊,竟然冰凉凉的。” 游客接过碟子一愣。 “冰凉,这是怎么回事,这鱼不是刚买的,没冰镇过啊。” “对啊。” “难道是刚刚买的冰水?” “快看,枫子的菜刀。” “不光光菜刀,冰水放的地位也有意思啊。” 冰水放在架子下,离着鱼肉只有不到几厘米啊。 李枫笑笑,手放在冰水上一会,这次一手捏着鱼肉,一手片鱼。“手温会影响鱼肉口感,这样片更好减少手与鱼肉接触时间,但是鱼肉比不了其他肉,想要挂着片鱼肉,没点工夫可不行。” “枫子又吹牛逼了。” “不过枫子,你这还没人买又弄一碟子,是打算自己吃吗?” “对啊,枫子,要不吃了吧,中午至少不饿肚子。” “要我说,主播干脆收了摊子继续卖猪肉得了,不还有个肉摊子来着嘛。” 李枫撇撇嘴。“谁说的,刚不是卖了一碟子,要知道,我这鱼生吃了一口就想着第二口,吃了第二口就想第三口,吃一碟就想着第二碟子。” “牛逼吹上天了,这是,真当自己这是高档刺身啊,一草鱼,还大热天的,还没有多少调料,傻逼才喜欢吃这个。”二二三小分队长。 “又是这货。” 李枫笑笑。“谁不服,来赌一把。” “我去,就是这样的笑容,枫子又打算坑人了。” “不赌,绝逼不上当。” “水军吧,真有这么厉害,我来试试,一百张晋级卡。” “手艺人少于一千张别说话,说的就是你。” “哈哈哈,手艺人。” 正在手打中,请稍等片刻,内容更新后,需要重新刷新页面,才能获取最新更新!状态提示: 第363 冰刀快走鱼,一块一片
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