650.到达洱源(1/3)

“其实可以使用的鲜花真的很多，我们今天采摘的也不过就是比较常见的花。”

“当然今天没有采摘到的还有，比方说刚刚的仙人掌花，我们这边还有黄瓜花呀，南瓜花呀，还有现在季节不对的大白杜鹃花。”

“除此之外，常见的食用花还有菊花,茉莉，桂花，荷花等等。”

“大家如果有兴趣的话，可以查阅一下相关资料。”

弹幕里纷纷发言。

“其实今天真的已经采了很多很多的花了。”

“今天采的好多花，我都不知道原来可以吃呀。”

“之前只知道油菜籽可以用来榨油，没想到油菜花还可以吃。”

“我之前也没想到,木棉花那么大朵的花，居然是很常见的煲汤食材。”

“我感觉这里面让我印象最为深刻的应该是地涌金莲，这么大一颗粉丝，小哥居然说扛就扛走了。”

“就是看他扛花的那个样子，就好像是在扛着一个大炮一样，我就觉得莫名的好好笑啊。”

“金银花我之前听说过，但是我只听过大家喝金银花露，不知道今天的金银花又会被怎么料理呢？”

“云南人表示，很多的鲜花都可以和鸡蛋一起炒，鸡蛋百搭。”

“或者裹上一层面糊用来油炸，也是很流行的吃法。”

“你们真的好博学呀，我只知道这些花朵可以晾干之后用来泡茶。”

“我也是，只知道这些可以用来泡茶，然后茶里面就会有香味。”

“我超爱喝桂花乌龙茶。”

“茉莉绿茶也好喝。”

“我认为菊花茶永远的神，用来下火那可太棒了。”

“我喜欢荷花，裹上一点点面糊可以用来油，炸出来酥酥脆脆的，可好吃了。”

“南瓜花也可以炸，我觉得特别好吃。”

“我投槐花饭一票。”

“我在次重申，榆钱不是花。”

“知道啦知道啦。”

“我已经准备好了主播同款的核桃花，主播快教我们做法吧。”

“主播刚刚不是都已经说过了吗？你是不是没有认真看直播呀？”

“很明显,刚刚我埋头去捡核桃花了。”

“我和你不一样，我趁着这点时间去摘了一点桃花，打算拿来煮粥。”

“哈哈哈，我手里的是金雀花，没错，我就是云南人。”

“金雀花炒鸡蛋永远的神。”

把这些鲜花通通都带回家之后，就开始了漫长的处理过程。

首先要把不能吃的部分或者口感不好的部分摘除。

然后则是漫长的清洗。

有的话需要在水里多浸泡一段时间，才可以入锅。

有的花虽然香气四溢，但是却天生带有苦味。

需要多焯水几遍，然后再清洗干净。

就比方说核桃花，处理好的花茎就需要多次重复的焯水，再用清水漂洗，才能完全的去除苦味。

最后这些花朵有的被做成了炒菜，有的则裹上面糊下锅油炸，也有的拿来煮粥，或是在开水中烫熟了之后，用来拌凉菜。

最终一道道由花朵制作而成春日限定百花宴，就制作完成了。

晚上粉丝叫来了很多朋友。

不少人拍照发了朋友圈。

其中居然还有好几个是李潇的粉丝。

这一顿饭宾主尽欢。

吃完了晚饭之后，大家围坐在火堆旁，谈天说地，好不热闹。

李潇也再一次的见证了云南的风土人情。

以及这独特的百花宴。

其实花朵的味道也不算特别出彩。

比较好吃的也就木棉花，金雀花这一类的花朵。

其他的花朵有的或多或少会带一点点的苦味，或者是植物特有的气味。

也不能说难吃吧，只是味道独特。

若是非得给他们评个分，那李潇还真的不知道该怎么评。

吃花的由来已经许久，不好追溯最早的缘由。

只不过到底是因为附庸风雅也好，或是因为粮食匮乏，为了填饱肚子也罢。

正是因为这独特的饮食文化，才培育出了不同的民族和不同的文化。

正所谓一方水土养一方人。

也正是这些奇奇怪怪的美食，才造就了我国独特的饮食文化。

吃饱喝足，围坐在篝火边上。

天边的一轮圆月高高挂起，星空下，是一群朝气蓬勃的年轻人。

他们善良，青春，而且充满了活力，他们摩拳擦掌，期待着为今后的社会贡献一份自己的力量。

李潇抬头望着月亮，手里抱着胖乎乎的团子。

毛茸茸的手感让人总是爱不释手。

见识过了云南以花入菜的百花宴，不知道下一站又要去往哪个地方？

又会吃到怎么样的美食呢？

李潇的心中隐隐又有了期待。

一夜很快过去。

在鹤庆县的隔壁有一个叫做洱源的地方。

洱源处于云南西北部、大理北部，东与鹤庆县相连，南与dl市、漾濞县接壤，西与云龙县分疆，北与剑川县毗邻。

虽然之前去丽江的路上隔着很远的地方看到过路牌，不过李潇却没有去的打算。

现如今既然都已经到了隔壁了，那就去那里看一看吧。

这样想着，李潇开车就去了洱源。

一说到洱源，那可以吃的东西就多了。

洱源的青梅还有一家特别火的海稍鱼店，驴肉店，烧烤店，乳扇店貌似都很值得打卡。

自己毕竟还身带一个可以打卡的系统呢。

既然有了系统，怎么能这样