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定下章程二(2/2)

的开销,怕是真要办好事都够呛。

“好了,老二先把赤儿抱回屋睡觉,明天要赶早。

赶紧各自洗漱了去睡觉,你们几个皮猴也赶紧的,别闹晚了。”

“祖母,等一下。

我想让伯母和娘亲她们这几天晒一批番薯干出来

到时候去镇上或者县上卖可以,可以吗?”

慕紫抓紧时间发问。

“番薯干?这个怎么弄,能卖出去吗?”

不怪陈氏这样问

一般老百姓只图能吃饱就好了,谁会费那个劲去折腾。

番薯都是直接煮熟吃,或者煮饭后放灶口里面用余温烤熟吃。

而大户人家是不稀罕吃番薯的,所以陈氏才有疑惑。

“祖母,其实番薯干做起来很简单

把番薯皮削掉切段或者切条上锅蒸

蒸熟后放太阳底下晒到七成干,再上锅蒸软再放太阳下晒七成干,然后再蒸软再晒到七成干如此三蒸三晒就可以吃了,

做好的番薯干吃起来软糯香甜,保管比镇上卖的各种点心好吃。

那些大户人家的夫人小姐一定喜欢,不过四斤番薯也只能晒出大约一斤番薯干。

祖母,让伯母和我娘亲做一些试试看好不好,如果不好卖我们就不做了,有机会总要尝试一下。”

“那行,那就听我乖孙女的试试,饿死胆小的,撑死胆大的!”

陈氏觉得就用一些番薯在费点人力还是值得一试的

就吩咐三个儿媳明天蒸个五十斤试试

交代好就回屋了

剩下的一窝小的在院子里叽叽喳喳说话……


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