第101章 作坊培训(2/2)

“半夏妹妹，我只吃过腐乳和豆干，千叶、腐竹、豆腐皮是什么？”

林半夏笑了笑，“等一会儿我教他们做的时候，你就知道了。”

没一会儿，赵管事就前来说人已经全部穿好衣服了。

林半夏和杜潇然随着赵管事走到作坊外面，看着大家都穿着统一的罩衣，觉得这才像一个正式的作坊。

林半夏看着众人，说道：“这个衣服叫工作服，每人每年会发四件，每天开工前必须在更衣室把这衣服换好，这件衣服只能在作坊里穿，每三天必须换洗一次，明白吗？”

“明白。”

林半夏看向赵管事，“这衣服必须保证干净，若谁的衣服整日脏兮兮，按照奖惩规定扣钱便是。”

“好的，东家。”

林半夏点了点头随便挑了两人出来，“你们随我进来。”

林半夏带着两人到了储存室，说道：“每天晚上你们从储存室将第二天要用的大豆，搬到发豆室去泡上，昨天赵管事已经泡上了，你们现在跟我去发豆室。”

到了发豆室，林半夏让两人将发好的大豆全部搬到磨浆室去，“你们不需要磨大豆，先去把两头驴的眼睛用黑布蒙上。”

蒙好驴眼后，林半夏教着两人加豆磨浆，教完两人后又唤进两人教他们煮豆浆，直到将最后在晾晒室做腐竹和豆腐皮的两人教会。

林半夏长吁一口气，看向赵管事，“赵管事，所有的步骤你都学会了吗？”

赵管事连连点头，“学会了，已经午时了，两位东家可要用午膳？”

林半夏看向杜潇然，“你要吃饭吗？”

杜潇然摇了摇头，“还要赶着去金溪镇，喝点豆浆就走吧。”

林半夏表示认同，拒绝了赵管事的好意，和杜潇然一人喝了一碗豆浆就往金溪镇赶去了。