第九十五章 斗不过(2/2)

好像没听到王小亮的话，李庆国垂着头，一直在盯着面前的这碗粉蒸牛肉。

盛肉的碗是粗陶碗，乍看不大起眼，可是李庆国一眼就看出这和他们家、还有一般的店里用的碗是不一样的。

人这个碗看着虽粗，可做工却是细，可不是两三块一个的碗能比的。

不过这个碗还不算什么，餐具再好，食物做不好也是个花架子不是？

在心里安抚了自己，李庆国深吸一口气，打起精神。

可再看面前的粉蒸牛肉，却还是挑不出什么毛病来。

这色泽，这气味，这油光，他是真的挑不出来不是。

他心里倒是盼着这碗肉是个空心萝卜，只是外表好看，可鼻间闻到的那股子香味却是作不得假的。

还没吃到嘴，他就知道肯定是输了。他家做出来的粉蒸牛肉的确是没人家的好。

叹了口气，李庆国拿起筷子，先是拈了块粉。

微黄的米粉油亮亮的，入口浓香又不掩纯粹的米香。李庆国只吃了一口，就知道这不是外头买回来的米粉，而是自己现炒现磨的粉。

上好的大米和糯米炒成焦黄色放凉后再研磨成粉，里头除了后加的调料，没有任何添加物，不像是他们在外头买回来现成的米粉，有一股子添加剂的味。虽说拌上调料后吃不大出来，可是他们自己却是知道的，有时候除了添加剂的味儿还能吃出陈米的霉味，这样怎么能和人家自己磨出来的粉比呢？

这纯香的米味，小时候他们自己家过年时做粉蒸肉磨出来的粉，就是这个味，不，不一样，人家这个米是比他记忆中的更好上十倍。

抹了下眼睛，李庆国再拈起一块牛肉，才入口就觉满口鲜香。

这牛肉是好牛肉，应该是上好的肋条肉，艳红的牛肉裹着浓香的米粉，滋味醇厚却又不失牛肉的鲜香，不像他家味重得已经吃不出牛肉的本味。

肉香、米香，除此之外，还又有淡淡的荷叶清香，碗底那团团的绿，正是一张小荷叶，也真是难得，小小的，一张正好铺一个碗，而不是那种剪开的。

翠绿得清新，居然还不是干荷叶，而像是新鲜的荷叶，也是奇了怪了，大冬天的哪儿买得到新鲜荷叶。

心中满是疑惑，却不及多想，李庆国一口牛肉下腹，立刻又去夹另一块，已经无瑕去多算计，只是本能地去满足最初的口腹之欲。

等一碗粉蒸牛肉吃完，李庆国才回过神来。

怔怔地看着空碗，忍不住又用筷子去拈粘在荷叶上的一点米粉。

唉，拿什么斗啊？这根本就斗不过嘛！

人家这碗粉蒸牛肉，用料好，手艺更好，连他这样抱着找茬心态来的人都吃得直舔嘴，更何况是那些本来就是要来品尝美食的人呢？

想想在店里跳脚的老婆，李庆国忍不住又是一声叹息。

要不是那婆娘惹出那样的事来，人家小陆也没打算推出粉蒸牛肉吧？现在推出粉蒸牛肉还特意来了个半价，摆明了就是针对他们的。可偏偏，吃过之后，李庆国是一点斗的意思都没有了。