第十四章 招人(1/1)
好不容易理好情绪的夏七七,转过后才跟还在的十个人,问起了话:“第一个问题,你们想进我铺子做事,是抱着什么心态想进的。
从左至右回答,老实的回答。我在应征上可是写明了,进来之后的你们可以怎么去发展。
以及每月大概领到手上的工钱数,这个大概自是看你们的表现。”
“没事做。”
“工钱高。我什么都可以干的。”
“我刷盘子,打扫卫生,端盘子,样样我都可以。”
“我想要赚钱养家。”
“我……我想进跟他们一起做事,看他们做事都好快,我喜欢那种感觉。”
“我想进来学厨艺和交朋友,听说你们是几家店一起开的。”
“……”
一番问答之后,又淘汰了几个人出去。这时候膳房的人也来集合了。
留下十三人,剩下的就是考验他们反应做事的速度了。
是的,由侍从在前头分派三筐的盘子,三筐的碟子,甚至准备了二十几道菜。来让剩下的十三人,接捧盘子。
夏七七就是想看他们接传这些的时候,速度,反应,以及他们的应变能力:“记得,你们就在铺子做事,人多眼杂,你们手中的碟子,盘子,可都是一盘一帧的山珍美味。
也都是膳房厨师的心血,更是客官等候的美味佳肴。
现在,我手中这些盘子都是装着菜的,你要想象这是装着美味的。
还有中间,我会不停间的让你们加快速度,或者注意脚下台阶,你们就得抬起脚,谨慎前行。
如若打烂在地,那就会影响其他客人的用膳,也会给店里带来损失,还会扰了你一天的心情。
而且,店铺有楼层,送膳食,也要注意台阶和人群。
甚至我们也有时候忙一整天,你们要想领这高额的工钱,自然是手脚也会忙的不停。
当然有休息的时间,但是我们做这些吃的,别人忙的时候,我们闲。别人闲下来用膳的时候,便是我们最忙的时候。
你们可知道?可做好心理准备了?
如若没有这个准备,我府上的大门在这,请你们现在就离开。”
“准备好了。”众人回应道,竟然没有一人离开。
这让夏七七诧异了。
她一个拍手,这个试炼也就开始了。
这十三人,从一开始的条条有序,到夏七七说加快速度,到厉声的注意脚下,注意碟中的菜。
“坑当”一声,紧接又传出“坑当”几声。
是的,碎了四个碟。
“手中碎了碟的几位,请你们离开,这里不需要你。”夏七七笑着请出了他们。
没想到这四人竟然有个人挑眉道:“哧,谁还想留着,真是,这么难,这么辛苦,谁愿意干谁去好了!”
“就是!”另外两人也扁嘴一同离开了。
仅剩留下的一个男子,在这三人离开后,随即扑通一声跪地:“呯……”
“请你收了我吧!我刚刚……真的是不小心,我……”夏七七没想到,跪着的这个男子。竟然是第一个将碟子掉地上的。
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