第17章 要尝了才有评价(1/2)

“还能做什么？等我想想，比如还可以直接煎上两个鸡蛋，还有煮荷包蛋也是一种口味包壳的加点茶叶，那种茶叶蛋不也是一种口味吗？”

可别说，那个下人还真的是对鸡蛋的口味知道不少，虽说都是一些大众的味道，但是越是大众吃的人也是越多的。

“嗯，我相信你说的都正确，不过这样子做的拿来做菜好像不合适哦。”

盛夏淡淡的笑了笑，并没否认他的做法，只是觉得就他这样子做的，做菜还是不好，直接顶饭吃还是行的。

而在和他这样谈着的时候，盛夏也已经准备的差不多了。

倒还真照他说的那样，去找那几个蘑菇过来。

鸡蛋蘑菇汤确实是一个不错的菜，而且吃完饭之后也确实要喝点汤，青椒炒鸡蛋那个她一是一开始就有准备的。

这是开始，她准备把汤做成紫菜鸡蛋汤的，不过她没看见他们这里有紫菜。

她是借用别人的厨房做的，总不能在人家家里，翻箱倒柜的随便乱找东西吧。

再说呢，加蘑菇这味道也不差，况且这个季节蘑菇正是鲜美的时候。

除了那几道简单的，她还做了一道，他们这里可能不会出来的。

这一次她依旧是用了一个大碗，然后打了许多个鸡蛋，再把蛋黄全挑了出来，留下蛋清拌上的面粉。

这一次拌上面粉之后，她是将面粉反复揉成团，给放在那里发酵了。

“好了，开始。”

食材都准备好了，盛夏便开始烧火起来。

火烧起来之后，她先把最开始打的那几个加水的鸡蛋，给蒸了起来。

在那边锅里蒸着这鸡蛋的时候，另一边便是开始在锅里烧油，等到油烧热之后，就把加了肉沫和鸡蛋的那个鸡蛋倒在了锅里。

鸡蛋倒在锅里之后，用铲子反复的将其往周围扒拉，不让它在中间沉潭。

很快鸡蛋就干水了，翻过来一面已经煎黄。

盛夏又让它开始煎另一面，而在煎着另一面的时候，她便是用铲子在锅里面，将鸡蛋均匀的切成了小片。

等切好之后，另一面也已经煎黄了，这个时候他便往里面放了一些调料，为了看着不那么死板，她又往里面撒了一些木耳丝。

做好了这一个，便是之前那个说的青椒炒鸡蛋了。

这个是相当简单的，把油烧热，然后再把青椒放到锅里炒个七成熟，然后用碗装起来，再将鸡蛋打到锅里，再将青椒倒下去撒上调料，拌匀基本也就差不多了。

鸡蛋很容易熟，没多大的时间也就好了。

再接下来就是蘑菇鸡蛋汤，不过在蘑菇鸡蛋汤下锅的之前，她倒是把之前办了淀粉的那个鸡蛋，在锅里烧油给煎了起来。

这一次，她是用勺子，把那个鸡蛋和淀粉，一勺一勺的在锅里均匀的摊开的。

而且这一次他煎的也是很薄很薄，一张张的那种，看着像是鼓皮一般。

等烫好这个鸡蛋皮子之后，他才开始煮鸡蛋汤。

而等到鸡蛋汤煮下去之后，她便把那个皮子切成了很细的丝，看着跟那种宽的面条差不多那种。

鸡蛋汤做好之后，他又把面粉和鸡蛋清发酵的那个揉成小团，然后一个一个的放到了加油烧热的锅里。

放下去之后还盖上了锅盖，等了一下才揭开锅盖，一个个的又翻过来再煎。

等到这些全做好的时候，旁边蒸的那个鸡蛋早都已经好了。

她将蒸的鸡蛋端出来，再往上面撒了一点葱花，给里面放了一个勺子。

找了一个托盘过来，将准备的那些菜全都放到了托盘上，只有之前切的那个薄的皮子暂时没有放上去。

而是再把锅里放了水，等到水烧开之后加了各种调料，再把那加了调料的汤淋到了那个皮子的碗里。

“好了吗？”

那个下人全程在旁边看着，见盛夏已经端起了托盘，这才问了一下，是不是已经好了？

“我是觉得差不多了，怎么了？你想尝一下嘛，要不要找个碗来，我给你弄点，你先尝尝味道。”

盛夏看他这一副馋样，虽说他没吭声，但看着就像是想要吃的样子，便是笑着问了他一句。

“你可不是想要害死我，让老爷和少爷知道我偷吃客人的东西，那会打死我的。”

那个下人听到盛夏出的主意之后，却直摇头，说若是罗子卿和罗胜云知道了，会打死他的。

见他这么说，盛夏倒也就没说什么了，端起托盘便是迅速的出去了，时间也用了不少，估计那个谭老爷都等得饿了吧。

“你这些菜我倒是没有尝，不过你能这么快的时间里面，真的依照我说的做出六种口味来，也算是不错了。”

谭晋中看到盛夏端过去的菜并没有立马吃，而是对她能够这么快的时间，真做出他说的六种口味，倒是满意的夸了两句。

“谭老爷，你还是尝一下吧。既然是你让我做的，起码还是得能吃。况且在我来看，要评价一个人的菜，尝一下胃口，这是最基本的尊重。”

盛夏倒是将筷子递到了谭晋中手上，要他一定得尝一下。

虽说现在还没有跟他合作，说什么尊重不尊重的，或许对于他们这种人物来说听着不好听，但是对于盛夏而言，做事就是该人人平等。

既然是合作，那就得给双方都有最基本的尊重。

如果现在都还没有开始，那就丢了尊严的话，那以后又还怎么能合作下去呢？

不过这谭晋中倒也不