第一百五十三章 大叔的店(1/2)

一个下午的义诊结束了，陆晨曦和董欣，都各自回家了。

苏阳一个人来到之前住过的天润小区，来到大叔店门口的时候。

大叔依然还是以前的那个样子，忧郁的眼神、唏嘘的胡茬，手中拿着一根烟，斜斜的依靠在门口，似乎在看着夕阳。

“你有段时间没来了。”

大叔用手指点了一下烟灰，淡淡的说道。

“最近发生了很多事情。”

苏阳说道。

“你的事我有所耳闻，你发迹了，我很高兴，晚上这顿，我请你。”

大叔将烟掐灭，屈指一弹。

嗖~

烟头划过一道优美的弧线，准确的弹进了离他足有十多米远的垃圾桶内。

“你以前不是说我做的红烧牛肉好吃么，今天我教你配方。”

苏阳忽然说道。

“怎么了？你确定要一直做医生了？这个配方，可是你潜心研究出来，准备开餐馆用的。”

大叔有些惊讶的说道。

苏阳跟一个大厨学习过一段时间，曾经苏阳也做过准备，万一做不了医生，那么就搞餐饮。

所以，他潜心研究了红烧牛肉，往小了说，可以用来开牛肉面店，要是开了大的餐馆，那也可以用上的。

“以前那不是有备无患嘛，我才轮转的第一个月，除去房租和开支，手里只剩下几百块了。当医生是我的梦想，但是我也不能饿死，所以才研究了这个配方。”

苏阳有些缅怀的说道。

医生收入高，那得是高年资的医生，不管是实习医生、轮转医生还是规培医生，时间不仅很长，而且，这个时期的收入都是很低的。

“行呗，配方就当你参股了，你的那份，我会给你留着的。这个店太小了，我正想扩大店面。你这配方，刚好可以作为招牌。”

大叔依然语气淡然的说道。

“要不要来医院边上开店，我看医院门口，各种小吃店、快餐店，生意还挺好的。要是你忙不过来的时候，我还可以去给你帮忙。”

苏阳忽然说道。

“医院旁边地段是好，就是开店的位置不好找，不过，你说的是对的。我现在这个店太偏僻了，人流量太少。”

大叔点点头，同意苏阳的看法。

“那就说定了，走吧，我把配方交给你。”

苏阳说道。

“行。”

大叔应道，丝毫没有拖泥带水。

一个小时以后。

苏阳和大叔面对面坐在餐桌的两侧，餐桌的中间，放着一盆红烧牛肉，还加了一些土豆。

这就是两人忙活一个小时的成果了。

苏阳详细的分解了步骤，一步一步把这个烧制完美红烧牛肉的方法，交给了大叔。

“你小子，当初你那么穷的时候，怎么不拿这个配方出来赚点钱用呢？”

大叔不解的说道。

“这是我自己的成果，我不想让给别人，你也可以理解为我的一种坚持吧。”

苏阳说道。

其实这个红烧牛肉的配方，是苏阳在酒店后厨打工，误打误撞的研究出来的。

至于用这个配方赚钱，苏阳还真想过。

不过，他一个穷学生，就这么拿出去，其实也没有什么好的选择。

人心叵测，最怕的就是别人学会了配方，就把他抛在一边。

殊不知，有些有名的餐厅，就靠一两道招牌菜，而这几道菜，只有餐厅的大厨才知道怎么做，别人想学那是不可能的。

因为这是别人的饭碗。

所以，没有找到一个绝对可以信任的人之前，苏阳自己又不开餐馆，这份配方在他手里是没用的。

就在这个时候。

门外走进来一对小情侣。

两人从大叔的店门口经过，忽然闻到诱人的香气，就跟着进来了。

“好香。”

年轻女子鼻子吸了一下，有些陶醉的说道。

“大叔，你这牛肉卖不卖，给我们来一份。”

年轻男子看到餐桌上摆着的色香味俱全的红烧牛肉，肚子的馋虫就被勾起来了，他大力的咽了几下口水。

“卖，当然卖。”

大叔笑呵呵的说道。

苏阳也笑了笑。

十五分钟以后。

看着已经被一扫而空的盘子，年轻男子用餐巾纸擦擦嘴，满意的摸了一下肚子，对大叔说道：“大叔，我从来没有吃过这么香的红烧牛肉，你怎么早不做出来呢？要是早做出来，我天天来吃。”

“就是阿，大叔，我吃过这么多的牛肉，从来没有吃过这个味道的。”

年轻的女子也跟着说道。

两人都是吃货，也是因为美食走在一起的，两人业余时间，最大的爱好，就是遍尝美食。

“你们喜欢就好。”

大叔笑呵呵的说道。

小情侣满意的结账离开了，大叔看了看苏阳，说道：“你这脑子是怎么长的，我只听说你看病厉害，怎么厨艺你也这么厉害。”

“厨艺和手术本质上是一样，什么时候该做什么事情，全部都可以分解为一个一个的步骤，只要将每个步骤都做好了，那么最后的结果，就是完美的。”

苏阳认真的说道。

“看来我这次要发了，你这个配方的价值，其实蛮大的。”

大叔真心实意的说道。

餐饮这个行业，入行的人多，但是，能坚持下来的，少之又少。最关键，还不是地段装修这些外在条件，而是独家味道。

就是在别处吃不到的味道，有了这个味道，一个店才能几年甚至几