第166章 清蒸大螃蟹(1/2)

如果换作以前，儿子回来，不管家里有什么菜，随便炒一炒，就能端上桌。

现在儿媳妇在这里，要是还这么随意，又怕儿媳妇心里觉得自己看不起她。

正在方美凤左右为难时，从地里干完活的颜天明提着个破旧的塑料桶回来了。

他先是到客厅跟哥哥和嫂子打了个招呼，再来到厨房，一进门就看到母亲愁眉苦脸。

“妈，哥哥和嫂子回来了，你这是在烦什么呢？难不成不想看到他们回来？”

颜天明打趣着说道，他把破旧的塑料水桶放在地上，水桶里传出细微的沙沙声，似乎有活物正在活动。

“倒不是不想他们回来，只是家里最近没什么钱了，你也知道的，我们好几天都没吃过肉了。

现在你哥哥和嫂子回来了，我上次留意到你嫂子吃菜比较爱吃荤菜，然而我现在除了两个鸡蛋以外。

已经拿不出别的荤菜，不仅如此，家里除了两个鸡蛋，只剩下最后两把青菜，就连大米都没多少了，真的快穷的揭不开锅了。”

大儿子上次回来，买了那么多礼物，那个时间点，厂里还没发工资，也就没有来得及给钱。

而且上次发生这么大的事，要不是儿媳妇帮忙，恐怕她和女儿都会一命呜呼，在这样的情况下，要是自己还找儿子要钱，那得多厚的脸皮才开得了这个口？

方美凤以前虽然不注重这些，但他现在毕竟是做婆婆的人了，哪里还能像以前一样，什么都不注意？

“没菜吃是吧？其实我今天在地里干活，就看到哥哥嫂子回来了，然后我飞快的干完了地里的活，去河边的泥巴洞里掏了几只螃蟹，我想这些东西，应该可以算作一道荤菜吧？”

颜天明说着话，打开了自己的水桶盖子，愁眉不展的方美风一低下头去，就看到塑料桶里五六只肥大的螃蟹，挥舞着巨大的钳子，在他们面前张牙舞爪。

“好好好，这螃蟹非常不错，有这几个螃蟹上桌，这才算说得过去。”

方美凤知道螃蟹虽然不下饭，但总算是一道硬菜，也就终于松了口气。

“妈，我再去外面摘点野菜，这样将就着也差不多能有一顿好的。”

颜天明是个雷厉风行的人，才刚说完话，就提着另外一个破塑料桶，一阵风一样的离开了厨房。

“诶诶，有这些菜也差不多够了，你这孩子，怎么年纪这么大了还毛毛躁躁的，跟你哥一点都不像。”

方美凤原本想让小儿子帮着干活，特别是那螃蟹，她怕被夹着手，不太敢处理，谁知道那小子跑得比兔子还快。

方美凤壮着胆子，用手指头按住了其中一只螃蟹的后背，那只螃蟹被控制住了行动，立刻不爽的伸出大钳子拼命的往前夹来。

方美凤心里有些打鼓，生怕那大钳子夹到自己，但现在没人可以使唤，又不得不硬着头皮上。

大螃蟹被她艰难的捞了出来，方美凤又按着螃蟹的后壳，拿着个小刷子在螃蟹身上刷来刷去。

剩下的几只螃蟹也是这样处理，接下来就是烧水清蒸，那倒是没有多少技巧，就是这些螃蟹被放在碗里的锅子里时，总是被热的烦躁的逃出来。

方美凤听着这些螃蟹拼命的挣扎声，总觉得自己有些残忍。不过为了让儿子和媳妇吃一顿好的，也只能拼了。

方美凤忙完手头上的事情，正准备刷锅炒菜，小儿子颜天明又提着个破桶，火急火燎的回来了。

“妈，我今天摘到了地木耳和灰灰菜。地木耳炒鸡蛋辣椒非常好吃，灰灰菜凉拌也非常不错，这样一来，加上另外的几个菜，也是丰盛的一桌子菜了。”

颜天明笑眯眯的帮忙清洗野菜，其实哥哥和嫂子能够回来，颜天明心里比谁都高兴。

就算多做点事，在他看来也是非常值得的，哥哥这些年的奉献他看在眼里，自己这个做弟弟的，跟他比起来确实是幸福的多。

地木耳是一种藻类植物，通常生长在地皮上，在灌木下、草地、荒地比较多。干时褶皱比较小，湿时变成褐绿色，个体变大柔软，相比较普通的黑木耳，因此更透明一些。

灰灰菜的叶子绿色鲜嫩，吃法有凉拌菜、炒菜、晒干菜等方法。在做菜前一定要焯水处理，并且食用数量不宜多，因为灰灰菜中含有咔碄物质，一些人对它有过敏反应。

颜天明动手采摘，方美凤碎碎念着这两种野菜的处理方法。

清蒸的螃蟹被端上了桌，炒好的地木耳鸡蛋也被端上了桌，两个煮菜上桌，其他那些或凉拌或水煮或清炒的青菜和野菜就显得没那么难看了。

6个螃蟹被层层叠叠的摆放在盘子里面，看起来非常壮观。

顾云微看着螃蟹橘黄色的色泽，想着里面鲜嫩的蟹肉和肥美的蟹膏，就馋的流起了口水。

但是现在大家都还没动手，她也不好意思先吃，只能轻轻的握着拳头，卖力的隐忍着。

“来，你来尝尝我们河里面抓的螃蟹，看看好不好吃？”

颜嘉木看出了她的局促，赶紧寻着她的目光，给她挑了个最大的螃蟹放进碗里。

“大家都没开始吃，我一个人吃不太好吧？”

顾云微吞了吞口水，河里面抓的螃蟹更是鲜嫩，虽然颜嘉木看出了她的心思，但她还是不好意思，独自一人先吃。

“没事的，妈洗一把手马上就过来，你可以先吃的，不用等我们，吃这螃蟹原本就费时间。”

方美凤也看出了她的懂事，自家