042 巧遇(1/2)
姐妹俩愉快地谢过摊主,起身继续逛。
肚子里有了香喷喷、热乎乎的鹌鹑馉饳儿打底儿,走起路来,自然轻松多了。
李云心看到每一种小吃,都觉得有几分新奇,都想尝一尝。
这一溜小吃摊儿上,虽然也有她熟悉的食物,但大多数只是原料熟悉,做法、吃法,却都颇具特色。
比如紧挨着刚刚那家馉饳儿摊子的,就是一家卖羊头肉的摊位。
摊主把已经煮好了的羊头肉,切成一片一片很均匀的、肥瘦相间的薄片,挨排儿码放整齐,放在小碟子里,再配上各色酱汁,供客人自由选择。
那小碟子,就跟后世放茶杯的小碟子差不多大。
就这么一碟子羊头肉,也要卖三文钱。
李云心毫不犹豫地要了一碟儿,跟李云柔俩人,分着吃了。
这羊头肉味道很鲜美,最关键的是,竟然不带膻味儿。
李云心忍不住赞叹出声儿:“哎呀,这个真好吃。一点儿都不膻。”
摊主听了笑得满脸褶子都深了几分:“好吃你就多吃点儿。”
“那可不行,我还得留着肚子吃别的呢,尝尝就好。”李云心笑盈盈地说。
一边说着,一边把碟子递给了李云柔:
“这些你都吃了吧。”
李云柔笑着接过了碟子,吃了一口,顿时也惊讶了:
“哎呀,真的很好吃啊!”
摊主看“兄弟俩”这么捧场,也热情洋溢地介绍了自家铺子的位置,离馉饳儿铺子不远,就在那二层酒楼的后身儿。
这各色小吃一条街,小姐俩儿是一路吃过去的。
李云心每当看到一种自己不熟悉的小吃,都会买上一份儿,跟李云柔两个分着吃。
她一般只吃一口,其他的就都给了李云柔。
其实,李云心只想尝一尝味道。
作为一只纯天然吃货,李云心自认为自己个儿算是个不挑食的好宝宝。
但即使她再怎么好养活,这两天老李家的伙食,还是让她忍不住觉得食不下咽、度日如年。
眼下既然得了机会,当然要及时安抚住自己要造反的肠胃咯!
李云柔跟在李云心身后,麻木地接过一份儿又一份儿,五花八门的特色小吃。
她带着点儿罪恶感地发现,自己竟然幸福地吃撑了!
是不是该劝劝妹子,让她悠着点儿花钱?
李云柔刚刚冒出这个念头,眼前就伸过来一只小手,托着一个白瓷小碟儿:
“你尝尝这个,好像还不错哦。”
“这是什么?多少钱呀?”
李云柔顾不得再想,忙接了过来。
“这个叫滴酥鲍螺。你看这形状,像不像个螺?”
“还真挺像的……”
刚看到这滴酥鲍螺的时候,李云心真是大吃一惊。
这东西看着就像是裱花奶油,堆叠成一坨底下圆上头尖,还带着螺纹形状的小点心。
她尝了一口,确定主料就是奶油,而且里头应该还掺了蜂蜜和糖粉。
价格也着实不便宜。
就这么一小份儿,就要卖足足八文钱。
看来这时候的人,已经会做奶油点心了呀!
看来自己是不能学那些穿越女主,用奶油蛋糕征服世界了!
李云心尝了一口,确定了这是个什么东西,就没兴趣了,直接递给了李云柔。
李云柔幸福得眉梢眼角都是笑,李云心简直不忍直视。
她继续往前走,李云柔就在后面亦步亦趋地跟着。
刚吃过滴酥鲍螺,就又接过了一碟子白切水晶冻儿。李云柔的心情,愈发矛盾了。
她既想要劝说妹子,悠着点儿花钱,毕竟这会儿,正是家里千方百计凑银子的紧要关头。
但她心里,偏偏又清清楚楚地知道,如果不是跟着妹子出来,家里根本没有谁,会舍得给她花这么多“冤枉钱”买零嘴儿吃。
李云柔干脆利落地忽略了李云心每一份儿小吃都尝了一口的事实。
反而认定了,妹子就是为了哄自己开心,专门买给自己吃的。
妹子这么一片为自己的心,自己怎能伤她?
再者说,单只看着李云心那放着光的小脸儿,李云柔就说不出口任何一句责怪的话。
吃过白切水晶冻儿,李云心又分给了李云柔两块儿龙须酥,半串儿冰糖葫芦。
李云柔实在忍不住了,急忙拉着李云心的袖子劝道:
“可不能再买了,我都吃到嗓子眼儿了。”
李云心瞥了一眼李云柔的肚子,见果然是鼓溜溜的,就点点头同意了。
不过还是觉得有几分遗憾:
“唉,你看,前头还有那么多家,咱们都没吃过呢……”
不过,李云心看了看那些摊子上的招牌,萝卜糕、绿豆糕、山药糕、枣泥糕、茯苓饼、江米糕、金丝饼、五色糖、八样锦、酒煎羊、羊舌签、酸梅汤……
大部分点心,自己都是吃过的。
也有几样不知是些什么东西,需要再尝尝看。
但既然李云柔说她已经吃不下了,自己也不能勉强。
还是等下回赶集再说吧。
吃了这么多五花八门的小吃,李云心对这个时代的饮食,多少有了些了解。
如果要做餐饮生意的话……
她觉得自己的手艺,恐怕还有点儿拿不出手儿。
苦练厨艺是不现实的。
如果要卖方子,也得先让人吃到你做的美味。然后发现没有秘方,就没法完美复制,才有几分操作的可能。
唔,可如果不做餐
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