第213章 烹饪高手(2/2)
又将汤碗放入蒸格,蒸格那边已经关火了,不过,用来保温倒是绰绰有余的。他将锅重新洗了一遍,保证里面没有一点点的鱼腥味以后,重新放入食用油,一直用文火,等到油温起来以后,将蒸的半熟的狮子头放在锅里慢慢的煎,挨个的翻身,大约十几分钟以后,才煎的金黄,然后盛起来。
接着就放入温水,淀粉,红糖,和葱花进行勾芡,里面的汤汁变得浓稠以后,盛出来,浇到煎好的狮子头上,这时候,狮子头的颜色里面金黄,外面透着红糖构成的深褐色色泽,看上去食欲大增。
空气里已经弥散出醉人的香味,这种是一种混合的香味,但是融合起来又十分的自然,给人一种独特的感觉,与众不同,绝对无法取代。
肖莉忍不住咽了咽口水。
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