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313:胡秘书(2/3)

上大学的时候经常吃。

吃过早饭,他就去江上人家呆着了。

于情于理,都不能人家等啊。

不过主要是刚把各类报告看完,他事情不多,一闲下来,还真不知道去哪里玩了。

赛马游艇,他不是没兴趣,只是太麻烦,酒吧夜店,虽然相比于大学生平均数据,他算是去的多的了,但是要说富二代平均数据,那他可不够看。

这处江上人家本来就承载着李军和庞淑兰结交达官显贵的职责,只不过人算不如天算,现在其实没什么用了。

这里清的是名厨掌勺,类似于平京历家菜的模式,客人贵精不贵多。

来早了,李江河去后厨溜达着。

服务员看是老板,也不敢拦。

一个约莫三十多的男人正在里边忙活着。

一个冰块里冻着一尾鱼,在慢慢解冻。

“师傅,这是要做什么啊?”,李江河好奇道。

“松鼠桂鱼”,三十多岁的大师傅抬眼看了下李江河,一边在锅里熬着另外的汤,一遍答道:“今天只做应天本地出名的菜。”

三十多岁,在大厨界,这是很年轻了。

“那这又是在做什么?”,李江河化身好奇宝宝。

大厨瞥了他一眼,答道:“熬的是老鸡汤,一会用来做炖生敲。”

炖生敲,按照传统是将鳝鱼活杀去骨,用木棒敲击鳝肉,使肉质松散,所以叫生敲。

实际上,此名大厨属于相对内向的人,也不喜欢别人进后厨,但是既然是老板,而且第一次来,大厨也就忍了。

“闻着很香”,李江河竖了个大拇指。

“谢谢”,其实大厨很想说一句:“废话,做的不香,你还给我开工钱吗?”

“您忙着吧,中午就看您的手艺了”,李江河察觉到自己被嫌弃了,选择溜走。

中午过了一点饭点,胡秘书才姗姗来迟。

“哎,江河不好意思啊,工作多了点”,胡秘书穿的不怎么起眼,藏青的风衣,围着个灰色的围巾。

平常李江河见他,都是正装,今天这一看,倒是突出点胡秘书本来的气质来。

“您来就是难能可贵了,政府的工作重要”,李江河说道。

“别这么客气,今天不是官面,你叫我一声胡叔叔就行”,胡秘书落座。

“胡叔叔,菜都准备好了,我现在让他们开始上?”,李江河问道。

“都说了不用这么客气,你是主人,你看着来就行”,胡秘书说道。

“好,那我就恭敬不如从命了”,李江河招呼服务员上菜。

先冷后热,颠扑不破。

“嗯,主厨有手艺”,胡秘书笑道:“每次吃都有点新意在里面。”

胡秘书当然不是第一次来这个江上人家,但是正如他说的,每次菜品都有点新意。

三十多岁,正是青年厨师出水准的时候。

虽则这么说,胡秘书加上这次,其实也不过就来了这里三次。

他也是忙人。

“江河啊,我上次在工业园区看见你,你是去看看厂子?”,胡秘书挑起话头。

“啊,是也不是”,李江河放下筷子,“其实主要是去尝尝牛排。”

“哈哈哈哈哈”,胡秘书大笑:“江河啊江河,你倒是诚实。”

去吃牛排,很明显不是个满分答案,也不是标准答案,但是不见得是错误答案。

这个答案让胡秘书放松了不少,想起来这是跟“晚辈”的私宴,不用太官腔。

“以前没吃过,那是第一次去吃”,李江河端起杯子抿了一口,“所以去吃牛排才是主要目的。”

“你以前没吃过?”,胡秘书有点惊讶。

他之前接触李军和庞淑兰,有一个感觉:开放。

不是身体开放,是思想开放。

而此时思想开放这个词跟外国是联系的比较紧密的。

一提起西方生活,牛排红酒,正是这一代人的共同感知。

所以在这样的家庭中,二十岁才第一次吃牛排,在胡秘书眼里不是很正常。

想到这里,胡秘书又转念一想,这是否证明李军和庞淑兰也不吃牛排。

这倒是有意思,胡秘书暗道,他自诩会识人,这次却也看走了眼。

“你知道你胡叔叔我是什么时候才吃到牛排的吗?”,胡秘书突然笑道。

“也是二十岁?”,李江河猜测道。

“错了,是三十岁”,胡秘书想起来还颇有点唏嘘:“我二十岁的时候,那是什么年份,吃不上的。”

胡秘书今年四十多,他二十岁的时候,牛排那可正经是稀罕东西。

“我二十岁的时候也不想吃牛排,上大学的时候,能放开肚子吃红烧肉就知足了”,胡秘书缅怀道:“我上学时候家境不太好,错过了很多东西。”

“我其实,嗯,我其实明白那种感受”,李江河大喘气了一下。

他本来想说自己上学时候家境也不太好,千钧一发之际脑子意识到这样说出去,那就是胡叔叔变胡说八道了。

容易被打。

“哈哈哈,你家境好又不是什么丢脸的事,我羡慕还来不及呢,年少得意须尽欢”,胡叔叔小酌了一杯,“但是,我那段时间的生活,哈,苦中作乐的说,其实还不错。”

“青春嘛”,李江河似有同感地说。

“江河,你说话倒是老气”,胡秘书乐道:“我年轻时候可不这样。”

“您当年是肯定是才子,比我潇洒”,李江河也给自己倒了杯白酒。

虽然他怎么能

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