第二百四十八章 连锁生鲜超市(2/2)
鲜超市,不是头脑一热,随便找几家店面就可以做的。其中麻烦的事情多了去了。就拿供货渠道来说,既然做生鲜,那么食材的新鲜程度就是首要的,不可能一次性进很多货,然后拿来堆着卖。也不能断货,因为每天都要营业。
其实如果仅仅是几家超市,这点不难做到,找几个稳定一点供货商就可以了。可是彭宏要开的不是几家,光是申城一个城市,彭宏就计划了十几家店铺。
就这,覆盖面都不算完全。
更别说还有其他的城市。
所以说,麻烦的事情更多。彭宏才过了这么久才来找黄小欧,说这个开业的事情。
两人签了合同,达成了一致。
今天彭宏找黄小欧,除了说刚才的事情以外,还有就是和黄小欧探讨一下有关于未来的一些发展问题。
“黄老弟,你对咱们这个社区团购,有什么想法?”彭宏问到。
黄小欧还真的有想过这个问题,之前他陪自己老妈买菜的时候,还特意问过自己老妈的一些想法,当时他就思考过这些。
现在彭宏一问起来,他不假思索道:“我在想咱们做这个社区团购,比起菜市场来,有些什么优势?一开始我觉得,咱们唯一的优势就是省事,你在网上买,我给你们送上门,就和点外卖一样,图个省事。
但是后来我又想,仅仅是省事,能够让我们具备很大的优势吗?
我觉得这个可能性不大,菜市场里面可以自己挑选满意的菜,可以讲价。相比起来,咱们除了让客户不用出门以外,似乎并没有太大的优势。
然后我就想,我们可不可以做精品生鲜呢?我们替客户把菜挑选好,质量是最好的,我们替客户将菜清洗一遍,我们替客户省去逛菜市场、挑选、清洗等等麻烦的事。这也许可以成为我们的优势。
对于老年人来说,我们的社区团购,或许诱惑力并不是很大。但是对于年轻人来说,省时省力的社区团购,更加能够得到他们的青睐。
一点拙见,希望彭哥不要笑话我。”
彭宏认真听着黄小欧说完,不由心里赞叹道,不愧是拍音的老板,谁说拍音全靠周亚丰,这个不出名的老板,或许才是拍音最厉害的人。
“哪里哪里,黄老弟说的很对,正好我也是这么想的。咱们要做肯定就要做成精品,大到牛肉海鲜名酒,小到蔬果蔬菜一根葱,咱们都要以精品的形式展现。黄老弟你这不是拙见,是真知灼见。”彭宏说到。
黄小欧笑了笑,“那彭哥咱们的核心是?”
彭宏说到:“就想黄老弟你说的那样,精品生鲜,免费配送。”
黄小欧闻言,点头道:“免费配送挺好的,其实一般的配送费也就几块钱,可是就是这几块钱,足够让用户的心理产生倾斜了。”
“没错,几块钱的配送费,加起来对我们而言,并不是小数目,但是我们不要了。配送费咱们不要,直接免费配送。这几块钱是压到骆驼的最后一根稻草。”彭宏笑道。
黄小欧看了眼彭宏,心里还是极为佩服的。
免费配送,说的简单,可是要真正做出来,需要很大的勇气。几块钱对于一个人来说,好像并不多,可是积少成多。没看到袋鼠的配送费,几乎养活了大半个公司吗。
当然,身为社区团购得生鲜超市,在配送费上面的收入,肯定是没有袋鼠高的。但是也不算少了。
能够舍弃这些利益,彭宏果然不是简单的人物。
忽然黄小欧心里自嘲一笑,这些大佬哪儿有简单的,或许在他们中,也就只有自己才是最简单的那个吧。
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