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第十一章 高考那些事儿(二)(2/2)

度放入凉水冷却,感觉温度差不多后,就开始动菜刀,把这块二刀肉切成了薄薄的肉片儿。

接下来就是下锅了。

他先是加入永川豆豉炒香肉片,又加入z县豆瓣给肉上色,上色完成之后,再加入红泡椒、生姜、大蒜等配料进一步爆香,然后是甜面酱和生抽混合成的酱料,最终加入少许味精、白糖和醋,以及主配菜蒜苗……

一气呵成。

好香啊……

林小念吸吸鼻子,整个身子快完全踏入厨房,不争气地咽下口水。

出锅,装盘。

“小念,你先端盘子出去吃,我再炒个小菜哈。”

方白把装盘好的回锅肉随手放在灶台一边,语气宠溺。

“嗷呜!嗷呜嗷呜!!!”

林小念眼睛发光,两只爪子前伸,使出一招天赋异禀的“饿虎扑食”,冲了上去。


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