第七十七章(3/6)
切出来的棱角会被温度给融化了。糖粒的形状虽然不规则,可是很温润,上面沾着一层面粉,嗅一嗅还有一股麦芽糖的味道。杜衡笑着在笑笑嘴巴里面放了一块糖,他又在温琼景楠手心中放上了几粒糖:“这样的麦芽糖就方便携带了,嘴馋的时候也能吃上几粒。”
温琼随手丢了一粒到口中,麦芽糖已经从柔软变成了坚硬,咬一下就崩裂成了不均匀的糖碎。糖碎快速在口中融化,没一会儿嘴巴里面的糖就别想轻松的咬开了。
妄图咬麦芽糖的人,牙齿都会被糖给黏住。吃麦芽糖的乐趣就在这里,嘴巴里面包着糖,一点点的化开它,慢慢的品尝它的香甜。糖粒会从坚硬变得柔软,最后消失在唇齿间,留下一嘴的香。
笑笑喜欢麦芽糖,他很快就发现了麦芽糖的正确吃法。趁着嘴巴还能张开,他叼出了他装零嘴的储物袋,然后眼巴巴的对着杜衡卖萌。
虽然讨厌的叔叔顺走了他的零食,但是他有杜衡和玄御在。玄御给笑笑重新做了储物袋,而杜衡负责让储物袋鼓鼓囊囊的。
杜衡一下就明白了笑笑的意思了,他笑出声来。他打开了储物袋,然后将用油纸包起来的一包麦芽糖郑重的放到了里面:“这个不能多吃啊,吃多了会肚子疼啊。”
吃麦芽糖会肚子疼吗?不会的,但是吃多了对身体还是不好的。小时候杜爸爸用来哄杜衡的话,现在被杜衡用来哄笑笑了。
等处理完麦芽糖的事情,锅中的酱鸭子也煮好了。景楠已经闻到香味了,他迫不及待的想要揭开锅盖,但是杜衡竟然摁住了锅盖。
景楠美目一转,那委屈的模样就让杜衡心软了。景楠说道:“我都闻到味道了,还没好吗?”
杜衡点点头:“是呀,还要浸泡半个时辰后大火收汁,不然味道会差很多。”
景楠嘟囔着:“可是我觉得现在的味道就很好吃了啊。”
杜衡依然冷酷的拒绝了他的要求:“不行,现在开锅就不是酱鸭,而是水煮鸭子。有些食物差一道工序味道就不对。”
景楠眨眨眼,他说了一句话差点把杜衡气的仰倒。
他说:“我不信,除非你现在让我吃了,我到时候给你答案。”
话都说到这个份上了,杜衡要是还不开锅盖指不定要被景楠扣上什么罪名。他只能无奈的揭开了锅:“好吧,我捞一块出来让大家尝尝。”
景楠露出了一个嘚瑟的笑容,杜衡正好回头看到了他的笑容。
杜衡顿时无奈了:“景楠换毛的时候就像是换了个人一样。”
玄御缓声道:“也只有在最信任的人面前,他才敢这么放松吧?”
若是不信任,谁敢袒露真性情,谁敢将自己的弱点暴露?
听到这个解释,杜衡的无奈全变成了深切的关心:“希望云烟楼的人赶紧把食材送过来,我要给他做一堆的好吃的。我还会做荷叶鸡叫花鸡之类的,景楠一定会喜欢的。”
炖煮了一个小时的鸭子味道也不错,杜衡尝了一口之后就觉得这个味道特别像老家的那些熟菜店买的酱鸭。看来熟菜店的人为了省时间省去了不少工序啊。
杜衡切了四分之一的鸭子放在了餐桌上:“等一会儿按照我的方法做好的鸭子你再尝尝,看看谁不会比现在好吃些。”
景楠和笑笑他们齐刷刷的点着头,有那么一瞬间,杜衡眼前出现了一幅画面:昏黄的灯光下,他在桌上摆了一碗菜,餐桌旁边的小鸡小狐狸齐刷刷的低下了头唉声叹气。
画面转瞬即逝,杜衡揉了揉太阳穴:“哎?”
玄御发现了杜衡的异常,他上前在杜衡的后心处送了一些灵气:“怎么了?”
杜衡晃了晃头笑道:“刚刚脑子里面出现了一个画面,看到一只小狐狸和笑笑一样的小鸡在嫌弃我做的菜。”
听到这话,正在啃鸭子的景楠放下了手里的鸭子:“哎嘿,说不定那是你前世的记忆呢?”
杜衡当景楠在开玩笑,他随口说道:“谁知道呢,说不定就是前世哪。”
杜衡哼着歌去修行去了,景楠和玄御面面相觑。
等杜衡修行回来,锅里的酱鸭已经在酱汁中浸泡了半个时辰了,此时的酱汁已经不像一开始那样多了。剩余的酱汁经过大火一烧就变得浓稠了,此时的鸭子已经不能随意的翻动了,杜衡怕鸭子皮给弄破了,他只能用铲子铲着旁边的酱汁浇在鸭子上。
没一会儿酱汁就浓稠得像是勾芡一般了,这时候的鸭子就能出锅了。
烧好的鸭子颜色红亮,上面的酱汁明晃晃的,剁的时候不太好操作。不过这难不倒杜衡,他用灵气裹住了鸭子和它表面的酱汁,锋利的刀子几下就将鸭子切成了大小均匀的块儿。
杜衡将鸭子放到了景楠面前:“你尝尝,现在的鸭子好吃还是之前的鸭子好吃。”
景楠看向碗里的鸭子,说真的,从卖相上面来说,现在的鸭子卖相不如之前的。黏糊糊的酱汁在鸭皮上微微的流淌着,内里的鸭肉都被酱汁浸透,连骨髓的颜色都变成了酱色。
吃上一口之后,软烂的鸭子带着咸甜味道,经过酱汁浸泡的鸭子比只煮了半个时辰的鸭子入味多了。只是景楠哼哼唧唧了一下:“我觉得……还是之前的好吃。”
杜衡气呼呼:“你认真的吗?”
景楠咂咂嘴:“嗯,之前的味道虽然没有这么浓郁,但是我觉得挺不错的。现在的鸭子感觉太酥烂了,没什么嚼劲了。”<
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