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首页 >> 大国名厨 () >> 第二卷:厨王争霸 第343章 东山再起的“大招”!
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第二卷:厨王争霸 第343章 东山再起的“大招”!(2/2)

两人一前一后步入电梯。

抵达房间,川岛的助理已经煮好了茶。

刘达接过一杯,浅尝一口,始终觉得岛国茶的味道并不好喝。

脸上却尽量表现出欣赏之色。

“刘先生,五年之前,我曾经邀请你参加水月集团,没想到五年之后,你才想起答复我,还真是幽默。”

川岛凡野扫了一眼刘达,淡淡笑道。

刘达淡淡一笑:“五年说长不长,说短不短。如果我能给水月集团带来足够的利益,那就不是幽默,而是感动。”

川岛凡野淡淡地扫了一眼刘达,“我可以给你十分钟时间。”

刘达暗叹了口气,当初川岛凡野来挖自己时,态度是何等的和善。

现在名气受到影响,所以川岛凡野才会如此漠视自己。

“从去年开始,黄闷鸡米

饭、沙县小吃等华夏传统快餐进入岛国,对吉野家等快餐餐饮集团造成了一定的冲击。水月集团是否嗅到商机,利用这个企及,对竞争对手进行狙击?”

川岛凡野眼睛一亮。

难怪外面都在说刘达的厉害之处,不仅在于厨艺惊人,而且拥有超出常人的战略视野。

当很多人瞄准华夏市场的时候,刘达却瞄向了岛国本土的市场。

“你的核心竞争力在哪儿?”

川岛凡野问了一个所有决策者都关注的问题。

“我拥有一个快餐配方,味道比黄闷鸡米饭和沙县小吃更好,而且门槛很低,只要简单培训,店员就可以烹制出堪比三星级酒店餐厅的水准。”刘达自信地说道。

川岛凡野眼睛一亮,“成本和利润呢?”

刘达微笑道:“我做过详细的调研,定价比吉野家最便宜的套餐低五十日元,但利润可以超出对手百分之十!”

瞳孔慢慢放大,呼吸开始变化。

川岛凡野显然已经被吸引。

“如何证明?”

“可以现在便可以试菜。”

川岛凡野转身吩咐助理。

“与酒店沟通一下,借用他们的后厨。”

经过助理的协调,几分钟之后,刘达来到了厨房,选择了几样简单的食材。

刘达从皮包里取出一份酱料,笑着与川岛凡野说道,“秘密就在这个酱料包,有了这个独一无二的酱料包,任何人都能成为快餐厅的厨师。”

刘达开始烹饪。

采用传统的焖法,将土豆和鸡腿肉,放入锅内,再加入酱料包,焖煮十分钟,便可以出锅了。

川岛凡野将信将疑地望着那份刚出锅的土豆鸡块。

用筷子夹取鸡肉,放入口中。

一股独特的香气,瞬间占满了口腔。

谈不上无敌的惊艳,但绝对超越了普通快餐的水准。

“请给我五天时间,不,三天时间,我会给你答复。”

“对不起,我恐怕只能给您两天时间,后天下午两点,我已经约好纽斯特餐饮集团的负责人莱恩先生。”刘达平静道。

川岛凡野深吸一口气,“好的,我给你两天时间,后天下午两点之前会给你确切答复。”

刘达来的时候,态度很谦卑。

离开的时候,却高高地抬起了脊梁。

他知道这份秘制配方,对水月集团会有何等重要的价值。

或者说,这份秘制配方,会让很多对中式快餐感兴趣的餐饮集团都为之疯狂。

刘达利用自己在蜀觉集团的权力,花费了数年之久才研制出来的“大招”。

预计会在半年后才会推出。

蜀觉集团将自己踢出,对他是一个打击。

何尝不是一次重新选择未来的机会?

送走了刘达,川岛凡野连忙问助理,“那个酱料包有没有收藏起来?”

助理尴尬道:“被刘达捡走了。”

“烹饪好的成品呢?”

“还留着些许。”

“给阿惠试菜!”

川岛凡野对北冈惠有信心。

以她的“复制”能力,应该能破解这个秘方。


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