第七章姐姐一家(1/2)
姐姐先添了一锅水,烧开之后好烫鸡毛,鸡毛烫过好拔一点。
刘彦军把水烧开,姐姐已经把鸡杀好了,血也放好了,不过还没死透,还在地上还扑腾着呢。
生长时间长的土鸡,身上的毛难拔一点,必须烫一下才能拔干净,而且生命力旺盛,脖子断了还能在地上扑腾一会。
姐姐手脚麻利,三下五除二就收拾好了鸡,毛已经拔好,内脏也已经收拾好,在砧板上碰,碰,几下剁好,装进一个不锈钢盆里,先放点盐入个底味,在切了两片生姜,几颗小葱,倒了一点料酒腌制一下,一会再炒。
“小军我看你摘了两个茄子,是想吃小鸡炖茄子吗?”姐姐回过头向刘彦军问到。
“我看茄子长的不错就摘了两个,小鸡炖茄子也好吃,就这样吧,嘿嘿”说着刘彦军自己笑了出来,说真的,他确实有些想念这一样了。
小时候家里穷,养几只鸡也不舍得杀,只有走亲戚,或者家里来客人才会杀一只。
记得上小学的时候吧,有一次放暑假,有一天姥姥来了,还带了一只杀好的公鸡,母亲就是到地里摘了两个茄子炖着吃的。
那味道现在想想还觉得香,一口吃下去,茄子肉香浓郁,回味无穷。
姥姥家在青峰镇东南方向,离靠山村有二十里路,姥姥不会骑车子,还好走亲戚,一般都是走着去,亲戚送她回去。
靠山村旁边有五个村子,北边是小学,是周围几个村孩子上学的地方,孩子不多一个年级只有一个班,可能是靠山村以前有钱办了小学,一直到现在都没倒闭,镇里其他村子都没有,只有镇上有一个,所以靠山村小学还真的是蝎子拉屎独一份。
……
炒了两个菜,一个青椒炒腊肉,一个番茄炒蛋,凉拌了一个荆芥黄瓜炖了一个小鸡炖茄子,又蒸了一锅馒头,时间已经五点多了,把饭菜端到外面石桌上,等人回来就可以吃了。
荆芥是河南特产的一种植物,和野薄荷有点像,吃着有一种独特的味道,一般用来凉拌黄瓜,或者做荆芥腐竹汤……
靠山村有水田种的有水稻,也有平地种的小麦黄豆之类的,刘彦军喜欢吃馒头,姐姐特意蒸了一锅,没做米饭。
刚刚做饭时刘彦军问了下小外甥几点回来,要不要接一下,姐姐说没多远不用接,小学就在前面转个弯往街的方向走几百米就到了。五点钟放学之后,他自己走回来就好了。
农村孩子上学放学都不要人去接的,无论多远和小伙伴走着就去了。大山深处很偏僻一般没人来,有个生人街上的人一眼就可以看出来,而且他还会盯着你,搞清楚你是干什么的,所以不用担心孩子的安全问题。
姐姐拿了一张凉席铺在地上,三人坐在席上,姐姐和刘彦军说着话,小囡囡自己玩着芭比娃娃,自娱自乐还挺开心。
姐姐家离山近,下午五点多太阳已经被山上的树木遮挡,院子里已经阴凉。
看到小囡囡在玩芭比娃娃,刘彦军想起给小外甥聪聪买的小汽车还在包里呢,起身去拿,好一会送给他。
拿着小汽车回来,又坐在凉席上。
“买那干嘛,小家伙整天让他爸买玩具,玩一会就玩坏了,浪费钱。”姐姐有点生气的说到。
村里孩子不可能像城里孩子一样,花几十几百块钱去给孩子买玩具,几块钱买一个小玩具,或者木偶竹编已经很好了,像刘彦军小时候,有个一毛钱跑到商店里买十一个弹珠,就高兴的屁颠屁颠的,弹珠一分钱一个买十个送一个。特种军神在都市
舅舅,怎么没什么印象呢?
姐姐看聪聪对刘彦军有些陌生,把他叫到边上说到:“忘记了吗,你小时候到姥姥家最喜欢跟在舅舅后面,让你舅舅做这做那。”
妈妈一说聪聪想起了,毕竟没几年,走到刘彦军面前怯生生的说到:“舅舅好,谢谢舅舅的礼物。”
小囡囡也学着哥哥,奶声奶气的说到:“舅舅好,谢谢舅舅的礼物。”
小囡囡的模样,把几个人逗得哈哈大笑,刘彦军摸摸两个人的小脑袋说到:“喜欢就好,明天舅舅带你们去买好吃的。”
两个小家伙听到有好吃的,高兴的说:“谢谢舅舅。”
姐姐拍了拍两个小家伙的小脑袋,又转头对刘彦军笑骂着说到:“你啊,就惯着他们两个吧,买什么好吃的,零食吃多了不好。”
两个小家伙还在笑着舅舅被妈妈教训,姐姐就低下头说到:“有那么好吃吗?我平常不给你们吃饭了吗?”
姐姐还在说教,姐夫从房子里走进后院,看到刘彦军说到:“小军回来了,啥时候到的?”
刘彦军起身说到:“姐夫,我下午到的,今天怎么这么晚?”
姐夫有些无奈的说到:“都是些皮猴子,下课之后和俩学生谈了谈话。”
姐夫没什么脾气,看着还文面,在学校里只能装作不苟言笑的样子,才能镇住那些学生,实在太皮的只能下课后谈谈话,实在管不住只能叫家长。
实际上老师才是最好的演员。
平常看着一个个不苟言笑,其实这只是他们面对学生时才会有的模样。
平常私下里也会聊聊天说说笑笑,可能两个老师在走廊里说说笑笑,到了教室里就满脸阴云了。
姐姐笑着说到:“你带的哪一批学生没两个皮猴子,还没习惯吗?”
“习惯是习惯了,只是碰到了还会生气。”姐夫笑了笑说到。
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