第六十一章、长面VS短面(2/2)
种处理方法,水煮和低温油炸。清炒豆芽的爽脆、炸面条的外酥里嫩和煮面条的极致爽滑,三重风格,因为骰子牛肉的风味干扰,而重合在了一起,味道变了,风味也变了,但是没有变差,却是全部往着好的方向发展。牛肉风味喧宾夺主的缺点变成了优点。这是你的鹌鹑面没办法做到的事。老大,你被上了一课啊。”李品叹了一口气,低下了头,无话可说,创意差了一大截,技术也差了一大截,没法打,被吊锤了。
“兄弟,别放心上,这老三就是个怪物,我也没赢过,看开点啊。”石宽笑呵呵的,一副过来人的样子。
“……,你也没赢过?”
“嗯。”
“那你等着,等我干掉了你,再来打败他。”
“……,哼,求之不得。”石宽微微一笑,点了点头。
“我们吃饱了,下一场,下午一点比。”
“你家店不开了啊?”李务也推了推站在身边的石富。
“嗯?这里又不是主店,是老三管的食堂而已啦。不过,中午对外开放,工业区的工人基本上都会来。主店有人的。”石富说到。
“唔……老爷子又让我看店。我也想当评委啊!!”封雅在主店厨房里撅着嘴,生闷气。
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