第两百八十七章 板栗飘香(1/2)
等午睡起来,已经是下午三点多。
罗妮也没反悔,果真就拿起车钥匙,带着罗耀,越江而过,去到市一中门口的炒货店,排队买了两斤炒栗子。
是的,排队。
大周末的,市一中的学生都放假了。这家炒货店的生意,却依旧火爆得很。
罗妮站在人群里,左右看了看,发现店前的队伍虽然排得不算长,但也一直没有减少。
几乎是前面送走一波,后面就紧跟着又来一波。
而炒货店里,一个中年女人带着一个小姑娘,不停的忙着给客人称重、收钱,几乎没有一刻休息的时间。
店铺的左侧,则并排放着两口大铁锅。一个中年男人和一个年轻小伙儿,戴着黑色的围裙和袖套,站在锅前不停地拿铲子翻动着。
锅气蒸腾,两个人的脸都红彤彤的,额头鼻尖全都是细细密密的汗。
但随着两人的动作,一股股越来越浓郁的焦糖味,在空气中弥漫开来。
吸引着来来往往的人群。
“哇,好香啊!”
“走走走,我们也去买点,闻着就好吃啊。”
“当然好吃啦!这家店的板栗都是现炒的,师傅手艺好得很。而且,听老板娘说,炒的时候,用的不仅是白糖,还有土蜂蜜。所以很香!”
“这家店在这开了好久啦,好多人每年都会从其他片区跑过来买。在市里很有名气的。”
“是吗?”
……
罗妮听着人群里叽叽喳喳的议论声,心下恍然,这竟还是家老店!这让她对这家店的手艺,又多了几分期待。
事实上,几分钟后,滚烫的糖炒栗子到手,她的味蕾就第一时间被征服了。
香、甜、软、糯,最重要的是火候刚刚好,栗子壳轻轻一剥就开。甜度也不过分,裹挟着轻微的蜂蜜的香气,让人吃了一颗,就忍不住想吃第二颗。
但真要说有什么特别的,也没有,就是简单的糖炒栗子。
但好吃!非常好吃!
自家往年做的,步骤大差不差,但口感跟这完全不能比!
罗妮一共买了两斤炒栗子,让店家用牛皮纸袋分开装成了两袋。一袋封好,打算给罗父罗母带回去。一袋则被她和罗耀,站在路边十分钟解决了。
等两个人再伸手摸了个空,才有些懵的回过神来。
“啊,没了?”
“咳,没了。”
姐弟俩眼瞪眼,低头看向那个空空的牛皮纸袋,都有些意犹未尽。
罗耀舔了舔嘴角,试探着开口,“要不,再去买一点?”
“……我看行!”
口腔里美味还未消退,罗妮拍了拍手,也不迟疑,扭头又去排队买了两斤,这才开着车心情愉悦的原路返回。
到梨江国际的时候,她没直接进去,而是先去旁边的超市买了几袋粗盐和一些家里没有的调味品,这才拎着和罗耀一起上楼。
一进门,浓郁的炒栗子的香气就透过袋子,顺着楼道的风被吹到屋内。罗父罗母闻到了,坐在沙发上齐齐转头。
罗妮见状,只能将两包炒栗子先送过去。
罗父罗母一尝,果然也觉得惊为天人,尔后一颗接一颗,根本停不下来。
期间一边吃,还一边十分认真的猜测人家到底怎么炒的,加的哪种蜂蜜、火候到底怎么掌握的等等。
之后,也不知道哪句话赶上了,两个人直接就转移阵地,十分积极的到厨房里开始试验。
栗子、糖、蜂蜜都是充足的,唯一的缺点就是没有沙子。锅也不够大。
但两个人也不气馁,不停琢磨、不停调整、不停尝试,期望自己能炒出一份一样好吃的糖炒栗子来。
结果自然失败。人家安身立命的手艺,哪里是那么容易让人琢磨透的?
只上下两层楼,飘了一下午炒栗子的香气。
——当然,也有炒糊的时候。
直接效果就是引得楼上邻居下来敲门,然后被罗母十分热情的送了两份自制炒栗子。
以避免被投诉。
对方倒是挺好说话,了解了情况也没再说什么。后头推不过罗母的热情,勉为其难的收下栗子,转头就又送了一篮子进口草莓下来,当做回礼。
显然是一个不太喜欢占人便宜的人。
“这个季节居然还有草莓!而且上面全是英文,怕不是很便宜。咱们就给了袋糖炒栗子,是不是不太合适?”
罗母没想到自己只是想送人点东西堵嘴,人家会回礼过来,还是挺贵的水果,感觉有点过意不去。
“要不再给人匀点儿家里的蔬菜过去吧?”
罗父提议道,他们家的蔬菜都是纯天然的,送人也不掉份儿。
罗妮回想了下今天下来敲门的那位女士,瞧着也就四十左右,打扮精致入时,手掌白皙细腻,显见不是一个会下厨的人。
若是没请阿姨,大概率也不会在家开火。送蔬菜过去,不太合适。
便阻止道:“别了,等过些日子,家里的水果熟了,再给人送点上去吧。反正上下楼住着,也不用急于这一时。”
罗父罗母想了想,觉得也对,便赞同的点头道:“行,听你的。”
晚饭比午饭丰盛,罗耀吃得满嘴流油。
罗妮下午吃了不少栗子,倒是一点不饿,半碗饭半碗汤就打发了。
饭后,一家人出门散步,顺便熟悉小区环境。
彼时,不少住户也在外面遛狗、遛猫、遛小孩儿……倒是十分热闹。
罗妮双手插在兜里,看着这一切,神色惬
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