第七十八章 我不是闻真真!(2/4)
的运气。文臻满心感激,又道为避免嫌疑,请求当众做蛋挞,得了准许,便给太监列上单子,让人把她做蛋挞的用具都拿来。
然后,太监运来了一车又一车……
众人瞠目结舌地看着那些盆盆罐罐,大盒小箱,各种用具,还有皇宫特制的烤箱,占了一丈方圆的地面——做个蛋挞需要这么多东西吗?
然后他们开始等吃蛋挞。
等啊等。
等文臻蒸制面粉放凉后提取低筋面粉。
等文臻筛面揉面。
等文臻弄黄油。
等文臻用上好的水牛奶放入奶锅,先静置一段时间,就能看见表面的油层,烧开后小火慢熬出奶皮子,再放入装满冰块的箱子内冷藏。
半个时辰过去了……
继续等。
等冻好后拿出来,文臻用自制的离心机木桶打发黄油。
一个像桶的东西,横向做了可以摇动的轴承。
打啊打,打到众人打呵欠。
看日头。
算时间。
站到腿软。
直到文臻气力不继,燕绥不做声接过来,按她的手法继续打,才最后成功。
文臻一方面不想当众使用打蛋器,一方面也是故意的。
黄油弄好后众人欢呼鼓舞,以为终于好了。
这时候想得已经不是吃,而是等着太累,宁可不吃也不想等了。
所以当文臻满脸欢喜地宣布现在程序已经进行了三分之一的时候,众人看看偏西的日头,眼前一黑。
皇帝皇后诸位殿下有椅子坐,文臻偏心还给他们上点心,其余人可不能和皇族同待遇,除了单一令等几个老臣被赐座,其余人就在初夏的日头下晒啊晒,晒到眼发昏,脸冒油。
只好继续等。
等文臻做蛋挞皮。
黄油软化后裹入面团包好冷藏,切薄片用擀面杖擀成一大片再继续冷藏,面团擀比黄油宽三倍的薄片,冻硬的黄油片放在面片上,叠被子一样四面包好,再包住放入冰块内冷藏,重复叠被子一共三次,面皮做成长方形,从一端卷起成圆柱状,再切成小段,按入做好的模具内,就是蛋挞皮。
相比之下,里头的馅就是最简单的一环了,只要将用分离出来的蛋黄液和奶油混合灌入蛋挞皮内就行。
但这也花了半个时辰。
再烤制两刻钟。
天擦黑的时候,才终于做好,下午茶已经变成晚饭。
众人拿到热腾腾香气扑鼻的蛋挞的时候,内心复杂。
真的没想到,做这么一个小小的点心,要花费这许多时间。
而且也无法指摘文臻故意拖延,她是当众制作,所有人都能看出她手法熟练动作迅速,已经尽了自己最大的努力。
谁家都有厨子,这技术到底快不快,清楚得很。
和其余人饿殍一样飞快吃完不同,几个老臣吃得很慢,一边吃一边似乎在思索。
文臻没有吃蛋挞,只在众人吃完后,笑道:“蛋糕诸位想不想吃啊?”
没等众人回答,皇帝、单一令和姚太尉异口同声,“不用了!”
皇帝看看天色,笑道:“朕担心等吃到蛋糕,吃完便可以直接开早朝了。”
“那倒不至于。”文臻笑,“好歹能睡半夜觉。”
众人这才恍然。
是啊,一个小小的蛋挞,都已经花了那许多工夫,更不要说那一看就工程浩大的蛋糕了。
但是她故意折腾这个,是什么意思?
在场大部分人已经明白了。
“闻女官,昨夜你一直都在御厨房,是吗?”姚太尉开了口。
“是的。”文臻点头,“诸位也看见了。蛋挞蛋糕实在是太费事,必须提前准备。我还有别的菜色要做,仅仅靠今早半天功夫,是来不及的。所以昨夜一夜我都在御厨房做准备。今早赶回去补充食材后又去了御厨房。只是昨夜就我一个人在,怕惊动别人一路也没人看见,口说无凭,只好请诸位大人再吃一次蛋挞了。”
姚太尉点点头,和单司徒,李相等人商量了一会,便道:“既如此……”
众人不管心中怎么想的,闻言都纷纷露出松一口气的笑颜。
皇帝也捶捶腰打算站起来,皇后急忙贤惠地去扶。
点金已经瘫软在地下,唐瑛缩入人群,刘尚面色惨白立在原地,这几人身份低微,刚才便是满心焦灼,也无法插话,此时姚太尉面沉如水,先瞪了唐瑛一眼,唐瑛浑身一抖,扑地一跪,刚要颤声求饶,忽然露出一丝喜色。异世古荒
说了一大堆,“olese!”
文臻一个字都听不懂。
糟糟糟。
穿帮了。
下一步怎么办?把燕绥推出来背锅还来得及吗?
传教士忽然上前一步,用力将她一抱,十分惊喜地用半生不熟的汉语叹息,“哦我的上帝,哦天哪,这里竟然有会英格里语言的人!就是有点发音不太对哦,不过没关系,you!”
文臻听见这一句,心顿时定了。
虽然英语对这老外来说不是母语,但也是第二语言,听得懂。
宾果!
她正心里欢呼,那洋人也在欢呼,并且忽然将毛茸茸的大脸凑了过来,要给她一个亲吻礼,一边乱七八糟地道:“哦我的姐妹,哦er……”
文臻还在犹豫是冒天下之大不韪回应他这个正常西洋礼节呢还是顾全闺誉推开,一只手简单地伸了过来,粗暴地将那个洋人拎开,一边拎一边道:“走开,她不是你的塞思特。”
文臻:“……”
哦殿下您真
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