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第三十二章 做甜点(1/1)

厨房里有两个阿姨在做饭,一个专门负责切配,一个专门负责烧。一看见李嫂纷纷放下了手中的活跟李嫂打招呼,并用好奇的眼神看着她。

“这是未来的小少奶奶。”李嫂指着潘奕颖介绍道。

潘奕颖,“……”

这刚刚还潘小姐,这回怎么就变成了未来的小少奶奶了。何况她根本就没打算做他们穆家的小少奶奶好吗?

“小少奶奶。”两个阿姨异口同声的喊道。

潘奕颖心里很不喜欢,脸上却还是挂着微笑点头,不能让李嫂下了面子。

“小少奶奶说帮忙做饭,你们看有什么需要帮忙的。”李嫂对着专门烧饭的阿姨说。

烧饭阿姨一脸懵,这小少奶奶怎么可能来帮她们烧饭,这不是来监视她们的吧。

潘奕颖看了眼橱柜台面上的蔬菜已经洗完正在切配,炉子上还炖着排骨汤。

这菜好像是不需要她帮忙烧了。

要不!她做一道饭后甜点吧,上辈子她可是特意去学了西点还拿一个高级西点师的证书。

“阿姨,我来做餐后点心可以吗?”许晶对着烧饭的阿姨问道。

根据刚刚的情形,这个烧饭的阿姨是厨房的主负责人,问她总归没错的。

“可以可以。”厨房阿姨满口答应。

今天的点心师正好请假了,原本他们没打算做点心。现在少奶奶说要做那就再好不过了。

“有面包粉,擀面杖之类的东西吗?”潘奕颖问道。

“有的有的。”切菜的阿姨打开了一上一下两个橱柜,“小少奶奶,这里面都是做点心的,你看看你需要什么就拿什么。”

上面橱柜里整齐的摆放着很多烘焙工具和一些面粉之类的烘焙食材,下面的橱柜则是一个嵌入式小冰箱,里面放了很多烘焙调料和需要冷藏的烘焙食材。潘奕颖看的两眼直发光。

乖乖!穆家真的是要什么有什么啊。

从上面的橱柜里拿了蛋糕粉,鸡蛋,糖粉,烘焙称,长柄刮刀,两个打蛋盆,一个手动打蛋器和一个电动打蛋器。

从下面的橱柜里拿了牛奶。然后洗了一下手。

按照脑海里记忆中的比例,把其中一个打蛋盆放在称上去皮归零后倒入了她所需要的鸡蛋分量,然后再归零倒入了她所需要的牛奶用量。再用一个小碗称了需要的糖粉,一个大碗称了需要的蛋糕粉。

用手动打蛋器把牛奶和鸡蛋黄搅拌均匀后,一边倒入蛋糕粉一边搅拌,直到搅拌的没有颗粒了,她把盆放在了一边。

然后拿电动打蛋器把刚刚鸡蛋里的蛋白进行打发,一边打一边倒入刚刚称好的糖粉。直到蛋白被打的倒扣过来都不会掉下来才结束。

看她熟练的样子,厨房阿姨们和李嫂都不禁竖起大拇指。这孩子真的不错。

最后,她把打发好的蛋白和蛋黄糊糊进行整合。

“阿姨,有平底的不粘锅吗?”她拿着整合好的糊糊问着烧饭的阿姨。

“有。”烧饭阿姨拿出了一个干净的平底不粘锅递给了潘奕颖。

潘奕颖接过不粘锅,笑嘻嘻的说:“我好久没做了,先做几个给你们尝尝,好吃的话等你们烧完菜我再做。这个东西一定要趁热吃才好吃。”

说着她在平底锅倒了一点点的油,用纸巾把油均匀的在锅子抹了一遍,等锅预热后把火调到了中火,然后用一个干净的大勺舀了一勺糊糊放进锅里。

就这样她舀了五个糊糊放进去,然后滴了几滴水进去后急忙盖上了锅盖。

二分钟后她打开了锅盖,一阵香味扑鼻而来。香的在场的几个人唾液极速分泌,不停的咽口水。


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