第67章 重生八七年厂花67【二更】(2/2)
,烧热后,将打好的鸡蛋放入锅中,翻炒几次,等凝结盛起装盘。新鲜的黄瓜条,刮去小刺,洗干净切成大小均匀的薄片。先用盐稍微腌制半分钟左右,增加黄瓜的脆爽感。
放入半只切碎的青椒,煸炒到青椒翻出白色的皮,趁着大火之际,将黄瓜片放入,翻炒。
烧到半熟时,放入少量的老酒。
接着放入炒熟的鸡蛋块,继续翻炒,翻炒几下后,接着就是放盐。
关小火,再炒几下,直接装盘。
不错哦!这份菜做出来卖相很好。
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