第429章 引进(1/2)

来到一品御膳的时候，恰好赶上王二柱正在亲自送御膳，能让他亲自送御膳的人，身份一定不简单，王二柱之前是草根，但是和陈筠竹合作搞出一品御膳之后，他的身份简直像是坐了火箭一样。八

现在江南的饮食界，王二柱也是有一席之地的，听说过几天要弄个饮食协会的副主席啥当当，提高提高一品御膳的逼格。

上完御菜之后，王二柱一眼瞥见林煜，他连忙满脸堆笑的跑过来道：“林少，哈哈，你今天总算是有空过来了。”

“有事找我？”林煜淡淡的一笑道。

“没事，只是我最近引进了一些新型的菜，想请你和陈总过来品鉴品鉴，可陈总最近忙，您也经常不见踪影。”王二柱笑道。

“呵呵，这不是来了嘛，你让你隆重推荐的菜品，一定不是一般的菜，我倒有些迫不及待的要尝尝了。”林煜笑道。

“走，　我一直为您留着包厢呢。”王二柱笑道，亲自带着林煜来到了包厢里面。

“林少……”

“别叫我林少了，我不习惯。”林煜笑道：“其实我跟你一样的，也是草根。”

“别。”王二柱连忙摇头道：“您可是我的贵人啊，而且我感觉林煜绝非池中之物，总有一天你会飞黄腾达的，要是林少不喜欢，我以后叫您哥了。”

其实王二柱已经三十多了，比林煜大了不少，他称林煜哥，反倒是显得有些怪怪的。

“随你吧，王总，推荐几个菜吧，我带……朋友来尝尝你的手艺。”林煜不知道该怎么向别人介绍玄心，因为他要说，这是我师姐，总让人感觉到怪怪的。

“哟，这一定是嫂子，失敬，失敬，林哥，我最近引进了一些豫菜，绝对有特色，要不，您尝尝豫菜？”王二柱笑道。

“那好啊，我所在的道观，就是豫地西南方向，也算是豫人了，只是一直没有怎么品尝过正儿八经的豫菜，那行，今天我尝尝。”林煜笑道。

“好，林哥，嫂子，请稍等，我亲自下厨去。”王二柱说着笑呵呵的走了出去。

被人称为嫂子，玄心微微感觉到有些不自在，但看林煜一脸坏笑的样子，她就知道这混蛋一定是故意的。

只是在他跟前，玄心无论如何也板不起脸，她只得无奈的苦笑了一声，静静的坐在那里等。

半个小时不到，菜品就上齐了，王二柱引进豫菜没多久，所以这是他第一次做的完整豫菜，他索性把龙袍一扒，和林煜一起探讨了起来。

“这个是豫黄河大鲤鱼，招牌菜。”王二柱向林煜介绍起摆在正中间的那盘鱼起来。

“果然是正宗的。”林煜笑道：“这个你可糊弄不了我，正宗的豫地黄河鲤鱼外观与其他地方的鲤鱼不同，豫地正宗的黄河鲤鱼，头、鳍、身全是白色的，稍带黄，不青带红。”

“果然是行家啊。”王二柱不由得伸出了大拇指：“炸成这样都能看出来，行家，行家，看来我没找错人。”

“呵呵，尝尝吧。”林煜递给了玄心一双筷子。

玄心天生一颗道心，她一心向道，本来是吃素，但是道家对于生活的禁忌不如佛家那么严格，所以就算是出家了，也不是非要忌讳荤菜，更何况，她现在还没有做道姑。

她瞪了林煜一眼，接过了筷子，夹起了盘中鱼背上一块肉。

肉质细嫩，入口生津，这是林煜入口后的第一感觉，他算是豫地长大的，对于豫菜并不陌生，看得出来，王二柱引进豫菜，是下了一番功夫的。

“不错，不错。”林煜放下了筷子点点头：“烹鱼的手法，是正宗的豫菜手法，并没有用太多调料，我所尝到的，只有用油盐等常见的调料，而且能做出这样的味道，这样的口感，看来你是下了功夫的。”

“林哥，识货。”王二柱一拍大腿，他伸出大拇指道：“林哥果然是识货之人，我前天在豫地参加菜品交流，在那里才算见识到了豫菜，吃的就是豫地正宗的黄河大鲤鱼，我好奇豫菜的烹饪手法，所以就到了他们那里的厨房和仓库参观。”

“你知道我当时有多震憾吗？”王二柱提到豫菜，还是一脸的崇拜：“在他们的仓库里，除了食材之外，并没有太多的调料，而且那家酒店里面，整个仓库里，找不出来一粒盐和味精。”

“这在豫地，很正常啊，因为豫菜从来不用味道这些调料调味。”林煜笑道：“但也就是因为这个原因，所以豫菜的口味稍差，以至于这些年，一直半温不火的。”

“是啊，我见识到了豫菜之后，才明白一个道理，其实现在的八大菜系，大多数是口味偏重的，以辣为主，而且少了调料，根本做不成菜，所以我才和当地的老板商量，引进了豫菜，想在这里推广，但是因为口味的原因，推广有些难度。”王二柱有些遗憾的说。

“所以，你就找上了我？”林煜笑了笑，这家伙是有预谋的。

“哈哈，林哥，你可是养生大师啊，豫菜虽然味道比起其他地方的菜来，味道略显中庸，但是豫菜性中和，属于养生一类的菜品，如果这个菜搞成功了，噱头搞出去，一定会很火的。”王二柱道。

“你说的不错。”林煜点点头道：“豫菜讲究的的是五味中和，质味适中的基本传统，突出和谐、适中，平和适口不刺激是其显著特点。各种口味以相融、相和为度，绝不偏颇是其基本原则。只是味道稍嫌平庸。”

“但这个是个大问题。”