第一百二十二章 红烧斑鸠(1/2)

一出声就逼着自己软和下来，“大宝，你快下来，让妈妈来。”

大宝这才多大，锅里可是沸水，要是没站稳栽下去，得烫掉一层皮！

江若男都不敢想，努力镇定了语气：“大宝，听见没有？快下来。”

大宝又撇了一勺浮沫，回头：“妈妈，我都把油花舀干净了！”一脸求表扬。

“对，我给哥哥烧火，看着板凳！”二妹也连忙搭话。

“好好好，真棒！”江若男先夸了一句，看大宝站稳了，连忙把他直接从凳子上抱下来，“你们怎么知道要这么做的？要是烫到了怎么办？还知道够不着搭板凳……”又是惊喜又是惊吓。

“妈妈之前煮骨头汤就舀油花了呀！”大宝一脸理所当然，“我跟二妹看你和王阿姨说话，看着锅里扑起来了，才这么做的……”越说声音越小，看着江若男难看的脸色有些惴惴不安，和二妹互相看了一眼，妈妈怎么好像在生气啊？

“妈妈，不能这么做吗？”二妹抿抿唇，发声。

江若男一拍脑袋：“是该这么做，你们很懂事，但是，做什么事都要量力而行，要避免自己受到伤害，知道吗？”

小孩子模仿能力很强嘛！

幸好她回来的比较早，俩娃也没烫到，不然她可真是罪人了。

太懂事的孩子，有时候帮起忙来，也叫人害怕啊！

想想，大宝还没有灶台高，踩着高凳去滚热的沸水里撇油花，万一勺子没拿稳落下去，或者万一凳子翘起来……江若男都不敢想下去！

“哦，我知道了。”大宝和二妹都有些沮丧的点点头，他们被妈妈责怪了唉！

江若男看他们这小可怜的模样又有些不忍心：“不是怪你们，是让你们要明白，凡事要以自身安全为首要，记住了没有？”她揉了揉大宝的脑袋，“你们来帮忙，我很高兴，但要是烫到了，你们会痛，我也会很难受伤心，你们想让妈妈伤心吗？”

“不。”二妹连连摇头，妈妈是在关心他们呢！她才不会让妈妈伤心。

“我不会烫到的。”大宝噘噘嘴，当然也不会让妈妈伤心啦！不过看到二妹，还是心虚的闪了闪眼睛，“对不起嘛，我不该让妹妹也来的。”

“你呀！”江若男拿这个倔小孩儿没办法，好在她已经习惯了这小孩儿拧巴的脾气，就是有点傲娇，但总体还是有分寸的，她就不继续说他了。

“你们站开一点，我把肉舀起来。”

把孩子赶到一边，江若男用筷子把锅里的肉夹起来，还好，虽然稍微有点久，但还没煮老。

三宝迈着小短腿儿也进了厨房了：“妈妈跑的好快啊，都不等等我……哇，妈妈可以吃了吗？肉肉都煮好了吗？”

“站着别动！”他作势要冲过来，把江若男吓得够呛，她刚把锅底的汤舀出来，滚热的，撞洒了可不是小事儿。

三宝被吼了一声，还想往前冲，被大宝一下子拉住了：“妈妈让你别过去！”

“我去看肉肉，我想吃嘛！”三宝还扭着。

“滚烫的汤，烫到你别喊疼！”二妹也伸手拉他，语气一点也不客气。

“才不会！”三宝气哼哼的，“明明就是你们惹妈妈生气了，被骂了，就想来骂我……”他可是听到妈妈骂大哥二姐了！

“你才惹妈妈生气了！”大宝拍了一下三宝的头，“你没看妈妈骂你吗？”

“你又打我！不准打我!”三宝挣扎起来，“妈妈，你看大哥和二姐一起欺负我！”

江若男满头黑线：“好了好了，别闹了。肉还没熟，不能吃呢！”

“啊？”三宝一脸沮丧，还不肯相信，江若男就把切了一块给他看，里面的芯子都还是粉红的，带着微微的血丝。

“真的没熟啊！”仨娃看着都不明白为什么。

江若男就解释道：“这个待会还要炒，现在还不能吃，这下懂了吧？你们听话，去看看小宝醒了没，待会儿爸爸回来吃晚饭就能吃到肉肉了。”最后一句完全是安慰三宝，这娃，看到肉没熟还不能吃，那小脸皱的就跟苦瓜似的，看得人只想笑。

家里又没短了他吃肉，这小子还是看到肉就馋，也不知道是像谁。

安抚好几个孩子，江若男淘米下锅，开始煮晚饭。

冷却的斑鸠肉切成块，倒油烧热，放入姜葱蒜辣椒等调料炝炒出浓香味道，然后再把斑鸠肉加入，一起翻炒，等到肉块变色了，继续把盛起来的原汤倒进去，加盐、酱油，用大火煮沸，然后慢慢地焖，最后大火收汁，出锅。

这样一盘红烧斑鸠就出来了。

江若男先分别装了三个小碗出来，用帕子打湿水垫了底，让几个孩子趁热给李淑英家、宋大河家以及吴国发家送去。

这种活儿向来是大宝和三宝的最爱，没过一会儿，菜都送完了，当然，也带了一些东西回来。

吴家王嫂子回的是黄瓜炒肉片，宋家张嫂子倒了一盆瓠瓜汤粑儿给他们，还是宋新苗跟着一起送回来的。李淑英则是直接拿了几个生鸡蛋过来，让江若男明早给几个孩子蒸嫩鸡蛋吃。

三宝本来还对一大盆肉肉瞬间就只剩了一小碗还是有点郁闷的，看到新拿回来的菜，也不由得兴致高昂起来。

陆振军回来吃晚饭，看着餐桌上格外丰盛的菜色，也有点吃惊：“今儿是什么日子？”每天一顿肉一盘肉已经很奢侈了，今儿竟然还有几个肉菜，感觉不太像江若男的风格啊！

“我知道我知道！”三宝