第二十六章 六子当掌柜(1/2)

花石街

颜氏肉铺

自打颜魁当上民团团练之后，这颜氏肉铺就一直是整条花石街最醒目的店。

不过，由于颜魁事先有过交代，颜氏肉铺现在已经很少再做街上的零散生意，所以，在每天人流穿梭的花石街，颜氏肉铺成了街上少有的几家人气冷清的店铺。

虽然肉铺生意如此“惨淡”，但花石街里的各大掌柜却对其充满了羡慕嫉妒恨，因为他们都知道，这看似生意冷清的颜氏肉铺，私底下其实快赚翻了。

是，颜氏肉铺不接散客。

可人家如今给县城近八成的酒楼饭馆，每日提供半加工的猪羊肉，外带着还几乎承接了县城最近所有大户人家办筵席所用的肉类。

啧，别的肉铺按斤卖肉，而颜氏肉铺，那真是一头一头的卖………

………

怕闹出什么动静，颜魁带着陈兴孝悄悄来到了肉铺后门，叫开院门，不一会，六子和毛家兄弟联袂而来。

“东家。”

虽然不过是大半个月没见，但六子和毛家兄弟的变化还是不小的，尤其是六子，颜魁不在，店铺内除去刀手干活有毛家兄弟看着，其余事情都几乎都归他管。

收猪、安排刀手宰杀处理、联系客户、结款、联系商铺都由他一手处理，几乎等同于肉铺的半个掌柜，也因此，身负重担的六子在极短的时间内发生了较大的蜕变，眉目之间也多了几分沉稳。

几人寒暄两句后，六子安排颜魁和陈兴孝进了后院歇息，稍后听说二人来前没有吃饭，又是立刻安排肉铺最近新招的伙计到外面的饭馆置办吃食。

………

“呃……”

酒足饭饱，颜魁拿着毛巾擦了擦嘴。满足的舒了一口气。

这段时间民团刚刚成立，他身为团练，自然免不了对跟手下的民兵们一起同甘共苦，其中旁的颜魁还可以忍受，就是伙食上他是有些受不了不能喝酒吃肉的悲惨生活。

毕竟民团不是朝廷的正规部队，朝廷不派发粮饷，清远民团的所需粮饷通通得由清远县自己筹备，而清远又不是什么太过富裕的地方，本身的钱粮有限，给民团的提供的粮饷仅供充足，而质量上只能说差强人意了。

颜魁当初在县城，怎么说也是个绿林大佬，每月地盘所收的保护费外加肉铺经营的钱财，不能说多富裕，起码一日三餐酒肉管饱。

如今颜魁成为民团团练，身份上去了，生活质量却直线下降，大半个月就喝了两碗肉汤，至于酒，更是连个醪糟都没瞧见。

“啧，看来以后自己时不时得回县城打打牙祭了。”

颜魁回味着口腔内残留的酒肉香气，忍不住嘀咕道。

…………

当然，颜魁从来都不是吃独食的性子，自己得了口福，也不忘在校场辛辛苦苦训练的民兵们。

叫来六子，颜魁吩咐肉铺每月送十头肥猪去营地，钱算他帐上。

六子点头，道自己记下了这事，说实在的，肉铺每月白白送出去十头肥猪并不是个小数目，换做以前，很可能直接就影响了肉铺生意，不过现如今，颜氏肉铺生意越干越大，这十头猪就动摇不到肉铺的根本。

更何况，颜魁这个东家开口，就是影响到肉铺生意，六子也不能推辞，他身为颜魁心腹，可是知道对于颜魁来说，民团和肉铺两个孰轻孰重。

看到六子痛快应下自己的要求，颜魁欣慰的点了点头，拍了拍六子逐渐壮硕起来的肩膀，笑道。

“你也跟我好几年了，这肉铺交给你看着我放心。

这样，以后我恐怕会长期驻扎民团营地那边了，肉铺这不能没有个管事的，嗯，一会我和大疆他们说说，咱们肉铺的掌柜就由你先担着，月钱一两，年底看账酌情分红。”

六子大喜，赶忙拜倒在地：“多谢东家新任，小六一定把肉铺的生意做好，”

颜魁扶起六子，又道：“你现在做的不错，以后肉铺就按你这个路子来，不要怕事，有人挑事就来西城门找我，咱那些民兵兄弟都不会白白吃肉铺的猪肉的。”

六子脸上喜色愈浓，连连点头应是，瞬间感觉自家肉铺底气十足。

…………

接着，颜魁又把肉铺店内正在忙活的众伙计、刀手叫来，向众人宣布六子这个新掌柜就任。

这些天肉铺生意做大，六子和毛氏兄弟招了不少新人，伙计从原先的一个变成三个，刀手更是从俩变成八人，如此规模，在县城也算排名上游的大铺子了。

虽然肉铺的新人大部分没见过颜魁，但人的名树的影，清远第一好汉加上最近的名声鹊起民团团练一职，让众人对颜魁这个东家不敢有丝毫怠慢，规规矩矩的聚在一起听颜魁训话。

颜魁没怎么端腔拿调，交代众人好好干活，然后干净利落的将六子的任命宣布，然后便让众人散去，只留下毛氏兄弟。

当年颜魁初到县城，拿着自己多年打猎积攒的积蓄开了一家肉铺。

起先，杀猪卖肉都是他自己单干，后来，颜魁觉得忙不开，又招了毛家兄弟的老大毛疆过来帮忙，而后肉铺生意变好，颜魁又收了老二毛壮做了刀手。

至于六子，其实原本是花石街附近的一个吃百家饭的孤儿，后来被颜魁碰见，觉得这孩子机灵，便收到肉铺当了个打下手的小伙计，结果没想到这六子越长大越出息，处事干练，性情机敏，弄的颜魁有时候都颇为倚仗他。

今番颜魁提拔六子为肉铺掌柜，虽说无论