020.鲜美的食材(1/2)

一会儿，黄雷果真就给凌睿打起了下手。

黄小厨也乐在其中。

做主厨和打下手是有很大区别的。

打下手呢，晃晃悠悠，递个东西，活少。

主厨呢，花的力气大，还得花心思。

一顿饭做好，时间也差不多到了12点，甚至于连另外两位还没到的女嘉宾，也来齐了，一个柒薇，一个赵丽影。

感觉节目组请人的时候呢，也是成堆成堆请的。

“简直太幸福了，居然可以一来就吃饭。哈哈哈。”赵丽影是老顾客了。

“二弟，这个时候你是不是想你大哥了？”禾炅无奈笑笑。

“是啊是啊！”

“好了好了，摆东西，准备吃饭。”

凌睿考虑到潘石亦稍稍上了年纪，除了鱼之外，还多了一个豆腐羹，好消化。

于是，中午的主菜，烤鱼，只有两条上了凌睿他们的餐桌，另外两条，已经被节目组分食。

尖椒炒腊肉。

青椒炒香干。

西红柿炒蛋。

剁椒胡萝卜。

豆腐羹。

烤鱼是很大的两条，量已经足够。

“哇！这个烤鱼的香味，已经让我口舌生津了！”赵丽影毫不客气的开口，“凌睿，你这也太厉害了！”

“丽姐客气了。”凌睿笑笑。

“好了，来，让我们举杯，先欢迎老潘，欢迎糖糖，欢迎丽影，欢迎柒薇！还有，凌大厨辛苦了！”黄雷站起身，笑呵呵的举着杯子开口。

“谢谢。”

“谢谢。”

被欢迎的人全是谢谢。

凌睿也就默默的碰了杯子，而后坐下。

“来，开动！”

烤鱼两条，作为主菜，分装了两个大盘子，放在长桌的两端。

“这个鱼不得了！”潘石亦吃了一口鱼，楞了楞，作为的总裁，他什么样的美食没有吃过没有见过？

“真的不得了。”柒薇一脸赞同，她成名也早，也热爱美食，也是第一次吃到如此鲜美的鱼肉。

“哇！禾老师，你真的不喊大哥来吗？”赵丽影看向禾炅，“这也太好吃了吧！我觉得，大哥不来，是真的损失啊！”

“鱼肉很嫩，而且很鲜，但又不是腥味儿。这种鲜，好像是鱼肉本身的鲜，哪怕用了火锅底料这种香料如此之多的调料来做，也没有掩盖掉它本身的鲜味。”唐凝开口，眉头皱起，“食材真好！”

凌睿心中一凛，这位独家记忆，倒是说到点子上了，“嗯，这里的鱼，基本上不是人工养殖，而且水也好。”

“那是不得了。”潘石亦眉头也皱了皱，“我觉得，这样才好，少一些人工雕琢的痕迹。原谅我生意做多了，刚刚居然还想着给这鱼扩大养殖……”

凌睿自然清楚，其实是因为他，这鱼才会这么鲜美。

“诶，其实如果能够稍稍扩大这种鱼的产量和销路呢，也是好的。”黄雷开口，“这几个小家伙，就打算先调研一下翁草村农家土鸡的养殖情况，打算给村民们另找一个扶贫项目。”

“哦？”潘石亦看了看坐在最左侧的三个小家伙，眉头微挑，“不错，但是要尽量保证产品的本地特色，别因为要扩大产量，就随意的充好。”

“好。”凌睿点头。

“嗯。”这是彭彭。

“嗯嗯。”这是子风。

“做的过程需要什么帮助，随时可以喊我。”潘石亦笑笑，拿起了汤勺，舀了豆腐羹，“诶呀，上了年纪啊，就还是喜欢吃一些汤汤水水好克化的东西，小凌很不错。”

凌睿腼腆的笑了笑。

豆腐羹是用内酯豆腐为主料做的，加了香菇香肠鸡蛋，最后以水淀粉勾芡。

“这刀工，不错了。”潘石亦看着碗里细条如同发丝的豆腐，点点头。

这豆腐，凌睿也升级过。

“很好。外面五星级大厨的水平，可能都做不出这么好吃的。”潘石亦点点头，很是感慨，“原本以为到你们节目是野外求生的，结果呢……太让人惊讶了。”

唐凝也紧随其后，吃了一碗羹，“豆腐很鲜美，比我们平常吃的内酯豆腐，还要滑嫩不少，我很想知道，这里到底是一个什么样的地方，居然有这么美味的食材！”

“是啊，好神奇的地方。”赵丽影点头，开开心心的吃着菜。

“这里啊，就是一个还没有被太过于开发的村子。”禾炅笑笑，“村民们过得很朴素，没有灯红酒绿，没有车行流水，日出而作，日落而息，是一个，很美丽的地方。”

凌睿倒是不怕他们发现什么，因为只要推到食材上就好了。

“不过，小凌做饭的水平，倒是也不错的。虽然我觉得，这菜能这么好吃，是食材占了很大一部分原因。”潘石亦开口，“但小凌的水平，也已经有五星级酒店那种普通厨师的水平了。”

凌睿挑眉，“没有吧？”

“有！”黄雷点点头，“这个我能看出来。刀工很扎实，而且，做菜的时候很认真。我觉得呢，小睿就是那种一开始做事情，就能把所有的精力都专注于这件事的人。”

禾炅点头。

唐凝也点头。

“咦，糖糖，你为什么点头？”柒薇看着唐凝，“说起来，凌睿今年23，糖糖你也才23吧？”

“糖糖是中戏的，凌睿是帝北的。”禾炅眉头皱了皱，“你们以前认识吗？”

凌睿看了一眼唐凝，而唐凝，同样也看了过来。

目光相遇。

随即，凌睿率先摇头，笑了笑，“要是以前认