第 54 章 英式下午茶(2/2)

英式下午茶的第一部：享用美味的点心。

典雅的桌面上，精美的三层塔装满了点心，它的第一层，放置的是咸味的各式三明治，火腿，以及芝士；

第二层，是三层塔中必备的草莓塔。草莓塔是英国人下午茶中最著名的甜点之一，里面有泡芙，饼干，和巧克力；

第三层，则摆上了一些小巧精致的蛋糕，和应季的新鲜水果。

在事事讲究传统的英国下午茶中，这些风味各异，小巧精致的茶点，就宛如一件件精雕细琢的艺术品，令人流连欣赏之余，再细细地去品尝这般精致的美好。

英式下午茶的第二部：品赏精致的茶器。

英国的下午茶，绝对算得上是一门综合了美与艺术的享受。

虽然喝茶和吃甜点是正统英式下午茶最重要的一环，但是，好的茶具，好的音乐，好的心情，都是下午茶的必备。

只见桌面上，一整套剔透玲珑的茶盏茶具，通透光亮如璀璨的水晶，真是将精致与华贵合而为一，彰显着别样的美貌风情。

英式下午茶的第三部：品茶。

顾名思义“下午茶”，“茶”是绝对的主角。

在这样略带干燥的季节，品茶，绝对是一大享受。

侍者将热水倾注而下，倒入透明的精致茶壶中，特别为女士而点的玫瑰花茶，那小小的玫瑰花瓣，在水中慢慢地伸展开每一片优美的柔嫩，旋转着轻舞飞扬，暗色的玫红，美得极致。

男士们选择的是奶茶。在醇厚的红茶中兑入了同样醇厚柔滑的牛奶，就像是优雅的贵族邂逅了名流的绅士，那滚烫的温暖，从敏感的舌尖一直顺滑到温暖的胃壁。

过了许久，口中仍然会留下淡淡的香甜，让人久久回味。