232、啤酒越好喝，啤酒鸭就越好吃！(1/2)

戏曲还没有演唱完，苏锦川收起小马扎，撑着雨伞，却已经提前离去了。

毕竟对于他来说，听到这里已经足矣。

随着他的离去，台上演唱的梨园子弟们，顿时心情跟着失落了起来。

是吗？

不然这仅有的一位观众，为什么会离开呢？

正当大家心情万分沮丧之时，戏园子外面，突然驶来了很多的车辆。

随着这些人的到来，戏园子顿时热闹了起来。

“没错啊，视频上应该就是这个戏园子，怎么大佬不在这里？”

“我天，我大老远赶过来，没见到大佬一面就太遗憾了啊！”

“大佬人呢？”

这些人都是苏锦川微薄上的粉丝，他们在看到苏锦川发的短视频之后，火急火燎的就赶了过来，企图和苏锦川见上一面。

他们在戏园子里张望，但是这里却没有苏锦川的身影。

算了，来都来了，既然大佬已经离开了，那大家就听会儿戏在走吧！

受苏锦川的影响，前来戏园子的人越来越多，大家都没能见到苏锦川，遗憾的同时，索性留在这里听戏。

他们还存在侥幸心理，期待能够走运见到苏锦川。

戏园子突然多了这么多的人，台上的梨园子弟们，大家表演起来，也跟着热情了很多。

沪市。

苏锦川走在街道上，他手里拿着一把黑色雨伞，引起一些过往行人的侧目。

毕竟此时天空晴空万里，没有一点要下雨的征兆。

苏锦川到不在意行人的眼光，别人怎么看自己，和自己这个生命悠久的老怪又有什么关系呢。

“今天是个特殊的日子，某个小可爱要回来了呢。”苏锦川笑了笑，伸出手臂，看了一眼手腕上的黑色发筋。

苏锦川没有立刻回家，而是在路上拐了个弯，直接拐向了菜市场的方向。

市场里和往常一样，叫卖声不断，苏锦川脚步熟练的穿梭在这里。

“老板，鸭子怎么卖？”来到一处卖鸭子的摊位旁边，苏锦川对着摊主开口询问道。

“15一斤。”摊主迎面走了过来，笑容满面的对着苏锦川介绍道。

“有点贵了。”苏锦川目光看向笼子里的鸭子，它们的羽毛是灰色的，品质看着还不错。

“弟弟，咱们这都是农民养殖的家鸭，不是那种饲料鸭，15一斤已经很便宜了。”摊主说着话，把手伸进了笼子里，抓出一只鸭子，拿给苏锦川观看。

鸭子被摊主抓住了两只翅膀，此时“嘎嘎”的叫着。

“行吧，你给称一下。”苏锦川没有在讨价还价，因为这鸭子的品质看上去，确实蛮不错。

“总共五十六块五。”摊主手法熟练的称鸭子，在称好重量后，扭头对着苏锦川说道。

“我给你转账吧。”苏锦川说着话，从口袋里掏出手机，给摊主转了钱。

“需要帮忙处理下吗？”摊主询问苏锦川。

“行，你帮忙处理一下吧。”苏锦川笑着回答，对方闻声点了点头，然后处理鸭子去了。

在对方收拾鸭子的过程中，苏锦川则去买了两罐啤酒，买的是德国的黑啤。

啤酒越好喝，啤酒鸭做出来的就越好吃。

一会儿回家，苏锦川准备做啤酒鸭。

等苏锦川买啤酒回来之后，摊主也已经把鸭子处理好了。

苏锦川拎着大包小包的食材，离开了菜市场，向着家里赶了回去。

回到家之后，苏锦川没有休息，而是立刻开始着手准备做啤酒鸭。

把鸭子洗干净之后，苏锦川把鸭肉用刀斩成大块，鸭肉如果切的太小，烹饪的过程容易缩水。

用厨房用纸擦干净鸭肉身上的水份，因为是刚宰杀的新鲜鸭肉，苏锦川没有进行焯水，直接平底锅倒油煎了起来。

煎鸭肉的过程中，苏锦川在锅内加入了大蒜，生姜片，在鸭肉煎成金黄色的同时，他从锅边淋入少许料酒，随着料酒受热蒸发，去除鸭肉本身腥味的同时，一股特有的香气顿时迎面扑来。

苏锦川把鸭肉用夹子，夹入另一个炖锅当中，然后把两罐德国黑啤倒入锅里，加入生姜片，几颗大蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，然后放入几颗冰糖，生抽老抽调色，然后开大火炖煮了起来，等锅内的水开之后，然后转小火慢煨一个小时。

鸭子在锅内炖煮，苏锦川开始着手准备起配菜。

洋葱头切丝，彩椒滚刀，线椒切成小段，用之前煎过鸭子的油锅，简单的翻炒几下配菜，然后冷却备用。

这些配菜，等到鸭子快出锅前十分钟加入，这样味道才更加的美味。

鸭子在锅内咕嘟咕嘟的炖着，苏锦川则时不时的来到大门前，向着街口的方向进行着张望。

短短一会儿的功夫，他就已经去门口张望三四次了。

院子一角，被关在笼子里的史蒂芬真香，注意到了苏锦川的举动。

它趴在笼子里，就这样静静的注视着苏锦川。

大橘猫可能是闻到了鸭肉的香味，此时也回到了家里，它在苏锦川的脚下麻溜的躺下，肚皮朝上，直接拦住他的脚步不让过了。

“快点撸猫，不撸猫不让过路！”大橘猫的小眼神里，都期待这苏锦川赶紧摸摸它呀。

但是苏锦川却没有功夫搭理他，而是直接抬脚，从它的身上跨了过去。

苏锦川来到大门前，目光看向街口的方向，好像在等待着什么。

“？？？”

猫咪这么可爱，你怎么可以不撸猫