第466章 竹筒饭(1/2)
“最好没有。”高致远神色和缓许多看着她说道,算你改口快,看在你是女人的份上老子不不跟你计较,居然蹬鼻子上脸,不给你点儿颜色看看,不知道谁是这林场的头儿。
“还有事吗?没事的话我得吃饭去了,光顾着宝贝拖拉机,午饭都没吃。”高致远起身揉揉自己瘪了的肚子道。
“不耽误你了。”付美玉看着他说道。
“嗯!”高致远目送她离开,才起身回家。
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花半枝与林希言两人分工合作,将三十来条小鱼眨眼间就洗吧干净了,放在竹筐里端了回去。
林母看着洗干净的小鱼抬眼看着他们俩问道,“打算怎么吃?”
“就在外面烤着吃好了。”林希言看着她温柔地说道。
“回来了。”依旧是坐在走廊下的林半城看着他们说道,这一回手里可再也没有竹编了,在儿子回来之前就收了起来,怕碍着儿子的眼了。
“其实竹筒烤鱼也很好吃。”林母看着他们建议道。
“时间不够了,而且竹筒太小了,要做熟了,得等到什么时候。”林希言抬眼看了下已经西斜的太阳道。
“行,那我去腌一下,你们生火好了。”林母欣然应允道,端着竹筐进去,将鱼用盐,又刷一层沙茶酱简单腌了上了。
林半城看着他们忙碌的捡枯树枝,起身也去帮忙。
“我们自己来就可以了。”林希言见他出手立马制止道。
“做活做惯了,捡柴火又累不到。”话落林半城感觉空气凝滞,抬眼果然看着自家傻儿子眼眶又红了。
“你这孩子,跟人家面朝黄土背朝天,做一辈子的人相比,我可是半路出家。”林半城一脸烦恼地看着他说道,“你以后还别来了,省得水漫金山。”神色自若地又说道,“别看我现在瘦,不知道怎么地身体越来越健康,以前动不动就这儿疼,或者那痒的。现在吃什么都香,身体也挺好的。”
“您那是没有时间,现在您就别骗我了。”林希言吸吸鼻子道。
“你看这山里空气好,比城里温度低,夏天也不太热,还有温泉,多好的养老生活。”林半城眉眼带笑地看着他说道。
林希言动了动嘴,算了,凡事不往好的地方想,早就郁闷的过不下去了。
“姨爹,这些柴火够用了吗?”周光明指着堆好的柴火道。
“够了,够了。”林希言转过头来看着他说道,“得把竹子劈成细条,将鱼穿起来。”
“竹篾吗?我那里有,我洗一下给你拿过来。”林半城起身进了竹屋,将自己劈好的准备用来竹编的竹篾洗干净拿了出来。
林半城再出来时火已经生好了,林希言进屋搬了些小竹凳过来,让他们坐下。
林母端着搪瓷盆出来,里面是腌制的小鱼,“只有盐,没有别的调料,不过我抹了一层酱,你们将就一下吧!”
“已经很不错了。”花半枝笑着说道,“这样更能突出鱼本身的鲜味。”
“这倒是,这里水质好,鱼儿没有一丝土腥味。”林母闻言笑了笑道。
“咱先把鱼穿起来,烤上再聊也不迟。”林希言提醒她们俩说道。
“好好好,你们先穿,我去把竹筒饭拿来,你们先吃着垫垫肚子。”林母将搪瓷盆递给了林希言道。
“嗯!”林希言点点头接过搪瓷盆,拿着竹签开始穿小鱼。
穿好后,架在火上烤。
林母将五个竹筒拿过来,当着他们的面劈开,顿时香味扑鼻。
周光明嘴巴张成个o型,喃喃自语道,“原来这叫竹筒饭啊!”
“是啊!可香了。”林母将竹筒放在竹筐里递给了周光明道,“饿了吧!快吃吧!小心烫。”
周光明将竹筐放在腿上,抬眼看林母道了声谢谢。
林母将筷子递给了周光明道,“给。”随后问道,“会用筷子吧!”
“这么大早会用了。”林希言抿嘴偷笑道。
“好久没有见过小孩子了。”林母闻言笑了笑道,“带孩子的情况现在只有在梦里了。”别有深意地看着林希言。
林希言偷偷瞥了瞥花半枝,又看向林母朝她微微摇头,‘我都已经交代清楚了,您现在说这个干什么?’
‘这傻小子懂什么?’林母在心底嘀咕道。
“好吃吗?”林半城看着周光明则问道。
“好吃。”周光明重重地点头道,“香软可口,有竹子的清香和米饭的芬芳。”
“给你。”林母回过神儿来把劈好的竹筒又递给了花半枝道,“快吃吧!”
“时间太仓促,准备不足,不然可以放些猪肉就更香了。”林母略显遗憾地说道。
“现在也不差啊!有腊肉,有新鲜的蘑菇,还有酱香。”花半枝看着自己手里的竹筒饭道。
竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。
“这是什么酱?”花半枝好奇地问道。
“沙茶酱起源于潮汕,酱色泽淡褐,呈糊酱状。味道非常丰富,有大蒜、洋葱、花生米等复合香味、又有虾米的复合鲜咸味,味道轻微的甜、辣味。”林母轻声细语的解释道。
“你把方法写给我们,回头我们自己做。”林希言赶紧说道,“还有其他腌制咸菜的方法。”
“你确定你们要自己做。”林母瞪大眼睛不敢置信地说道。
“是啊!不相信吗?”林希言微微一笑道,“我们这坛坛罐罐都买了,决心够坚决吧!”<
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