第96章 腊味(1/2)
你……你们这群刁民,竟然敢如此污蔑秀才,你们……你们给我等着!”
妇人见到江溪他们这边来了两个人,再加上张屠户对于她带来的那两个家丁的不屑,知道自己不是这几个人的对手,再继续留下来,说不定连带自己都会被人欺负。
所谓识时务者为俊杰,妇人想这些话这些土夫子肯定是不能明白的,她跟着她家的秀才老爷,是读过一些书的,才不会和这些土夫子计较。
当下,一溜烟地就跑了。
她带来的两个家丁见她一跑,此时还哪里顾得上去砸张屠户的摊子,也都夹着尾巴溜走了。
他们一走,张屠户就哼了一声:“还真是拿着鸡毛当令箭了,一个秀才娘子,还这么不把人放在眼里。”
说完,他看着江溪,“怎么样丫头,我就让你早点过来吧,你看看这猪肉,差点就留不住了。
不过你这丫头,买这么多肉回去干啥,就算是冬天不会坏,那吃起来也没有新鲜的肉好吃,你说你买这么多,要到了明年吃不完,可不就浪费了?”
也是因为江溪经常在这买肉,张屠户才会说这些推心置腹的话,要换了之前那妇人那种德行的,甭管你买多少,只要卖得出去,张屠户都会不声不吭。
江溪冲着张屠户一笑:“张伯伯,我知道您是好意,不过这些肉我拿回去是有别的用途的。我要是做得好呢,说不定你明年的猪肉特别好卖。”
江溪是个有主意的孩子,这点和他们家稍微熟一些的人都知道。
听到江溪这样说,张屠户眼睛里面就露出了光芒。
“丫头,你说的是真的?要你真的能做出什么特别的东西来,让我明年的肉好卖许多,那以后你在我这买肉,我都给你按最便宜的算!”
“那好,张伯伯你这话我就记下来了,到了明年这个时候,你可千万不能耍赖!”
“你张伯伯我,还从来没有说过假话。”
两人一边说着,张屠户一边就把江溪要的肉,按照她说的那个大小给划成一小块一小块的,还在上面割了一个刀口,这也是江溪要求的,到时候要用绳子来挂腊肉。
把肉划下来称了称,一共是两百二十来斤,除了肉之外,还有一些大肠、小肠和猪肝这些,都被张屠户送给了江溪。
毕竟,比起肉的价钱来说,这些都可以忽略不计。
给了银子,张屠户还帮着江溪把肉搬上了平板车。
一辆不算小的平板车,硬生生地塞满了东西,江溪也在后面帮着推。
回到家里,一看到那么多肉,李氏和老太太都惊呆了。
“溪儿,你咋买了这么多肉,这东西可不少钱吧,咱家就算是有钱,那也不是这么用的啊。”
六文钱一斤的五花肉,一共给了一两三钱银子,听上去就奢侈。
一两三钱银子,寻常人家也能吃喝半年了。
“娘,这些肉我买着是有用的,您先别嫌我用的钱多,等我把这肉做出来,您指不定还觉得我买少了呢。”
李氏不信,不过这肉已经买回来了,那也没有其它的办法了,干脆就交给江溪去鼓捣吧。
左右,现在家里还有一些银子,地里面的庄稼也长得不错,就连菜地里面的那些菜都绿油油的,他们家也算得上是衣食无忧了。
前提是,老天爷肯给饭吃,不会出现大旱或者是大涝。
不过他们这个地方,自古以来就没有那些灾害,倒是算得上是一个宝地,所以这地贵也有贵的道理。
将东西从车上卸下来,要不是看到篮子里面的青菜,江溪就快要忘了这回事了。
“袁修,你拿着锄头和木桶,跟我过来一下。”
话还没说完,江溪提着大篮子就飞快地朝着地里跑去。
袁修虽然不明白她要做什么,不过在听到她话之后,就进屋拿起了农具,跟在她的身后也跑向地里。
“嗨,这两个孩子。”老爷子摇头失笑。
李氏嘴角也露出笑容,家里多了一个人,他们的日子还热闹了许多。
“爹,您先歇会吧,这些粮食等会再慢慢搬进去。现在太阳出来了,也不急这一点时间。”
说着,李氏从屋子里拿出一个大盆来,从水井里面舀了一桶水出来,就开始洗那些买回来的肉。
在大棚里面,江溪和袁修两人也忙得热火朝天,袁修挖坑,江溪就往里面栽青菜。栽好了,两人还去暂时没有结冰的河里面舀了一桶水出来灌溉。
“溪儿,这个栽下去能活吗?”袁修一边浇水一边问到。
江溪仔细地看了青菜一眼,随后摇了摇头:“其实,我也不知道。不过总是要试试的,我相信之前就能顶着风雪活下来的青菜,是不可能那么较弱的。”
“你说得有道理。”袁修浇水更加卖力了。
种完了青菜,两人提着篮子、木桶还有锄头回来的时候,李氏已经将肉洗了一半了。
江溪带着笑容跑过去。
“娘,你都在洗了啊,我过来帮你。”
冬天井里的水特别暖和,连带着洗肉也成为了一种享受,而不是一件活。
肉洗好了,还需要再清一遍,江溪在清洗着,李氏则开始洗猪大肠。
拿大肠的时候,李氏看到里面还有一截透明的小肠,就问道:“溪儿,你咋还买了这东西,有啥用啊。”
江溪抬头一看,是小肠,之前她都还没有发现。
“娘,这个不是买的,大肠小肠和猪肝都是人家张伯伯送咱们的,
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