第四百零六章 美味酱猪蹄（一）(1/2)

火系法术？众司厨脑袋上冒出无数问号。

“我会一点......”元铭文第一个反应过来。

“来，将这上面的毛都烧了！”陆晨将猪蹄全塞了过去。

“烧？好，我马上就烧。”在厨房里陆晨的话就是天，就算是元铭文不知道为什么要烧毛，也会下意识的去做。

那将猪蹄摆好，然后掐诀，嘴里念念有词，片刻一道火焰从他手指冒了出来，覆盖在猪蹄上。

“把猪蹄的毛烧光即可！”陆晨在旁边指导道。

元铭文点点头，在众目睽睽下将几个猪蹄的毛都烧了一边，整个厨房里都弥漫着毛发烧焦的臭味。

还好几个司厨聪明，掐诀招来一股清风，将厨房里的臭味卷的干干净净。

“挺仔细的，不错。”陆晨拿起一只处理好的猪蹄翻来覆去的看了看，只见猪蹄表面都成黑色，猪毛都被烧掉了。

受到陆晨的表扬，元铭文心中高兴，干起活来也利索许多。

很快几个猪蹄都处理完毕，陆晨挨着看了一遍，这才将猪蹄清洗干净，不要的脚边料都丢掉，然后抽出天厨刀将每个猪蹄砍成四块。

这个世界的猪骨头坚硬无比，普通菜刀也只能在骨头上留下划痕。

天厨刀锋利无比，特别是砍骨头那可迎刃而解，片刻之后，一大盆子里堆满了砍好的猪蹄。

紧接着陆晨在大锅里添水，烧开，旁边的众人都好奇的围了过来，想看这“恶心”的食材如何能做成美食。

陆晨从他们眼神里都能看出在想什么，这种事情遇到太多，他转头专心的将姜片和葱段切好，然后又拿了一坛酒仙醉出来等会作为料酒。

一切都准备好后，大锅里的水也烧开了，他将一盘子猪蹄都倒了进去，然后加上姜片葱段以及酒仙醉。

当拍开酒坛口上的泥封时，那浓郁的酒香一下子弥漫四周，让众人眼睛一亮。

“陆哥，这是什么？”元铭文伸长脑袋，吞了吞口水问道。

“对啊，那么香......”男人没几个不爱酒，都十分好奇。

“酒仙醉！你们没听说过？”陆晨拿着酒坛好奇的问道。

“没，没听说过......”众人对视一眼都摇了摇头。

没听过？陆晨愣了愣，陈长老难不成没告诉他们？他看到众人茫然的表情，不由恍然大悟，酒仙醉数量太少，估计陈长老也存有私心吧！

想到这里陆晨笑了笑说道：“这是白酒，专门用来去掉猪蹄的腥味。”

“能尝尝吗？”元铭文抓了抓脑袋，吞着口水问道。

“当然可以，那几个杯子来吧！”陆晨毫不吝啬道，药王宗可是大客户，他自然要推销一番。

元铭文兴奋的拿出几个杯子，陆晨挨着给杯子盛满道：“酒性烈，慢慢品尝即可，切不可一口喝光。”

没办法，这世界的酒度数都很低，大多数人都喜欢一口一杯，等会司厨们还要做饭，他可不想把人灌醉后没人做饭就麻烦了。

有了陆晨的警告，众人都嗅了嗅酒香，然后小心翼翼的抿了一口，一口下去众人的脸都红了，估计是感受到酒香醇厚，一时间他们的注意力都放在酒上了。

看着众人次溜次溜的抿着小酒，陆晨微微一笑，转头看了看锅里，水已经烧开了，表面上浮起一层浮沫。

陆晨将浮沫打去，然后用漏网把猪蹄捞出来，清水洗干净，沥干水份放在盆子里备用。

紧接着他将领一口大锅烧辣，倒入花生油，等油热后加入糖，唯一可惜的是大料并不全，这次去药王宗顺便寻找下大料，药王宗的灵草种类之多，应该能将这些调料弄齐全。

“好喝，太好喝，这酒香醇无比，比我们药王宗的临香酿好喝多了。”元铭文两腮微红，兴奋的说道。

“对啊，简直不是一个档次的。”

“陆哥这酒什么地方有卖的？”众司厨满脸通红的议论纷纷，更有人来打听什么地方能买酒。

“酒仙醉是我酿的，在太一城有专卖店，不过目前产量有限，估计你们去也买不到。”说道这里陆晨想了想，将手中酒坛递了过去笑道：“大家相识一场，这坛酒仙醉就当见面礼吧！”

“这怎么好意思呢？多谢陆哥了！”元铭文兴奋的说道，嘴上说不好意思，手却十分诚恳的将那坛酒接了过去，收进自己的乾坤袋里。

其他司厨眼热的不得了，目光炙热的看着元铭文。

陆晨微微一笑，酒送出去了，元铭文如何分配就是他的事情，这时候锅里的油糖变了颜色，他加入姜片，葱段炒出香味。

闻到葱姜爆香的香味，司厨们都嗅了嗅鼻子，这香味虽然诱人，可猪蹄的“恶心”一时半会还真难消除。

陆晨拿起大盆子，将那盆子的猪蹄倒进去翻炒，然后加入酱油继续翻炒，等猪皮微黄，加入大量清水将猪蹄淹没。

小火慢炖，剩下的就靠时间了！

“你过来看着这个，每隔一刻钟用筷子在锅边转动一下，防止粘锅知道吗？汤还剩一半就关火。”陆晨将元铭文叫过来，让他看着火。

“嗯嗯。”元铭文十分兴奋的接手这个工作。

“你们谁去煮点饭，剩下的人都做做这几天学过的菜。”陆晨也不闲着，给众人分配任务。

“还有件事情，昨天我耽误了时间，将会在药王宗抽时间给大家继续上课，耽误一天就补两天吧！”陆晨想起某事说道。

“太好了！”众司厨一片欢欣鼓舞，多一天就意味