24.第二十四章拜师（中）(1/2)

张小北心里早就打算好了，趁着这段时间攒一笔钱，然后给李修文家送一份拿得出手的礼物，再央他教自己读书。

张小北就问胡氏：“娘，咱家现在有多少钱？”

胡氏也没隐瞒着儿子，就实话实说了：“这两个月来，咱们家攒了七百文。”凉风也好，豆芽也好，都是小本经营，除掉本钱赚得也不多。

张小北算了算，七百文的购买力应该还可以，买拜师的礼物至少够了。

但是，给李修文准备什么礼物好呢？张小北跟胡氏的商量，胡氏的意思是他们既然要在中秋前后去李家，那就按照节礼来准备，点心呀糖呀鸡鸭鱼肉之类的都要备上。

说到点心，张小北突然灵机一动，他想到自己要捣鼓什么了，绿豆糕和月饼。做这两样东西，成本可不便宜，要糖，要糯米还有猪油，哪一样都是稀罕物。不过，现下家里有少许本钱，再加是拜师要用，爹娘应该不会反对。

当日晚饭时，张小北就试探着向爹娘提出能不能自己做点心和月饼送礼。

张小草惊讶地反问道：“点心和月饼也能自个做吗？我怎么没见村里人做过。”

胡氏也是一脸怀疑：“这可是精细的玩意儿，我可不会弄。”

张小北正想说，不会没关系我教你呀，他还没来得及说，就听胡氏又用疑惑的口吻道：“真是奇了怪了，别说咱们家，咱村都没人做过，小北你想到这个，你在哪儿看过的？”

胡氏只是随随便便一问，张小北却吓出了冷汗，是呀，他该怎么向她娘解释这个问题。自己真是太不谨慎了。自己还是赶紧，这样以后想做什么事就可以甩锅给万能的书本了。

他稍稍一想，便说道：“镇上点心铺子不是有这个东西吗？他们能做出来，娘肯定也能做吧。”

胡氏倒也没有多想，笑道：“你这孩子把娘当成啥能人了？这种精细活娘可做不来。”

胡氏以为张小北惦记着吃点心，第二天卖完东西回来，就给他买了一块绿豆糕。张小北没舍得吃，而是把两个姐姐和娘拉过来一起研究人家是怎么做的。

张小北先把点心掰开看看闻闻，说道：“这里面有绿豆，有糯米。”然后咬了一小口，咂咂嘴：“真甜，里面好多糖呢。”接着他又分别让三人尝上一口，三个人都咬了小小一口，最后轮到看热闹的张小花，她咬了一大口。

张小北一步步启发姐姐和母亲，“这个看上去并不难嘛。”有了张小北的启发，大家的积极性也给调动起来了，你一句我一句地讨论着。

张小草说道：“我也觉得不难，是不是跟整馒头有些像？”

张小枝说道：“就是这上面的花纹怎么弄的？”

胡氏叹道：“这玩意真贵，一块糕点能买几个馒头，要是真能自个做，能省不少钱呢。”

张小北打蛇随棍上，当下便缠着胡氏：“娘，那你就买点东西试试呗。”

胡氏还是下不了决心，“小北，娘真做了这种精细的活计。”

张小枝张了张嘴，鼓起勇气说道：“娘，要不你先少卖些东西，我来试试。”

胡氏瞟了一眼这个素来沉默寡言的二女儿，张小枝继续说道：“娘，你看，咱们要给李家送礼，就要买点心，这得花不少钱呢，还不如咱们先试着做，做砸了就砸了就留着小北吃，要是做成了，省一笔不说，多少还能显出咱们的心意。”

“行，我明儿个就去买糖和糯米。”胡氏最终下定了决心。

张小北一见他娘终于同意了，欢喜之后，又拉着张耀祖嚷道：“爹，你给我做一个小玩意，我也要帮二姐干活。”

张耀祖被缠得没法子，只得无奈同意了张小北的要求。他去老张头那里借来做木匠活的工具，按照张小北说的打造了几个略显粗糙的带花纹的模具。

次日，胡氏买回了糯米粉、粘米粉、白糖、蜂蜜，还买了三斤肥肉炼猪油。绿豆他们家自己家，去村口磨成粉留着用。

翌日一早，张小枝和张小草还有胡氏三人早早起来，开始试做绿豆糕。

先在锅内倒油，待油热倒进绿豆粉，白糖，加点蜂蜜，再一点一点地往里加水，然后小心地翻炒，等到锅里的几样东西全部融合在一起就可行了。

接着，再把糯米、白糖等加水拌匀，然后上锅蒸将近两刻钟，取出来放凉，随后开始用擀面杖擀面皮，擀好后，把把炒熟的绿豆粉撒在面皮上，像卷席子似的卷起来，切成均等的小块就成了。

当然，第一锅纯属尝试，做得有许多不尽如意处，但好歹做出来了。

东西一出来，胡氏就给了张小北拿了两块，给张小花也拿了一块。其他人都是尝上一两口知道味道就行了。

张小北拿到糕点没有立即吃，对胡氏说道：“娘，上次黑妮给我们鱼吃，这回给好送些绿豆糕吧。”

胡氏爽快地答应道：“行，小草，你一会儿得了空给她送几块去。”张小草答应了。

张小枝她们三人不但做了这种卷子似的绿豆糕，还做了一种带花纹的糕点，做法跟前一种差不多。无法是最后一道程序不一样，就是用模具压了一下，还挺好看的，勉强能看出点花纹来。

母女三人忙了大半天，试做了两锅，费了不少料东西，终于勉强做出两锅还能入眼的糕点。

平氏真不舍得吃，可是这东西又不能久放，送给李家也不太好看，胡氏思索再三，还是没舍得都吃，包了一下，再加