第182章 谁坑谁（一）(1/1)

出钱请徐向党帮忙套取情报的人，是市中心一家名为东来饭店的国营饭店的老板孙亚兴。

苏漪他们的友达饭店未营业前，东来饭店是市中心生意最好的饭店，平均每月连本带利也能挣上七八百。每年腊月和正月这两个月的销售额，还能突破一千。

可自打友达饭店开张，市中心这边的生意几乎都被抢走。大家一窝蜂涌去友达饭店消费，使得东来饭店生意一天天衰败。

七夕节后到正月这五个月，饭店一共才营利一千八百块。平均到每个月，还不到四百，不及从前的一半。

就是往常生意最好的腊月和正月这两个月，居然收入加起来还不到五百！而饭店的各项成本加起来，都有六七百！

这说明什么？东来饭店已经收支不平，开始亏钱了！而且亏的还不少。再这样下去，这生意没法做了！

孙亚兴看着饭店的账本，头上的头都白了一半。眼见着饭店入不敷出，他觉得自己必须要采取非常手段，搞垮友达饭店。

因为一般手段，比如：跟友达饭店一样做优惠活动吸引顾客，都没用。

之前他甚至还主动降低饭菜的价格，跟他们打价格战，抢生意；偷偷和饭店的厨子接洽，想高价挖走他们；连给友达饭店供货的米面、粮油、烟酒厂那边，他也去和人谈过，想让那些供货商转而专门给东来饭店供货。

然而，由于种种原因，都失败了。

友达饭店的财力，不是一般的强。东来饭店根本拼不过！

苏漪他们请的厨子，都是大师级别的。饭店背后还有全市最大的养殖场无限制给饭店供肉，其他食材也不缺。因为出得起价钱，城郊的农民都抢着给饭店送瓜果蔬菜。市里的烟酒、粮油、米面厂，也争相为友达饭店供货。

友达饭店开张短短几月，已经在全市范围内打出了名头。别说市里和城郊乡镇有许多人去光顾，便是离得远些的各个县镇，也有不少人慕名而来。

饭店经常坐不下，好多人都自带饭盒来打包。友达饭店也提供油纸或塑料袋打包。但是每打包一份，看需要包装的饭菜的数量，要收取三分到两毛不等的包装费。

每天友达饭店都宾客如云，生意爆好。

那些烟酒、米面、粮油厂，只要把自己厂子里的货物送去饭店，客人们享用后，觉得好，以后就会去供销社、副食品店或者百货商店买他们的产品，还会介绍亲朋好友去买，拉动销量。

这可是免费的、立竿见影的广告！

尝过甜头的工厂领导，都纷纷以较优惠的价格，向友达饭店提供最好和次好的产品，实现双方互利。

这样的情况下，友达饭店所有的东西，都质量上乘，而且还物美价廉，周末不用票，也能吃上大酒大肉，买到许多平时不好买，甚至买不上的好东西。

别说城郊的农民，就是市里的许多工人、政.府工作人员，都往饭店跑，争着抢着消费。

如此一来，更是逼得东来饭店没有生意可做。

哪怕后来孙亚兴咬牙降价，每天赔本做优惠菜色，也没能挽救东来饭店，更别说抢友达饭店的生意了。

其实，东来饭店最初降价，像友达饭店那样推出每日特价优惠菜，周末也不用票消费时，也有不少客人上门。

可他们饭店厨子的手艺，不如友达饭店的；菜品不够丰富，菜式不够新颖美观，而且还不新鲜美味；做的肉菜分量倒是够了，就是不好吃；提供的烟、酒，大多都是外面不用票也能买的低档品，像茅台、五粮液、牡丹烟等高档烟酒，都没有；装修和服务也不如友达饭店……

别说请人吃饭不够档次，带自家人去消费，心里都不舒服。总觉得东来饭店和友达饭店差太多，厨子炒菜的效率，也不如友达饭店的高，味道更是和人家差了一截。

总结来说，去东来饭店消费，完全就是花钱买罪受。

从前友达饭店未开张，客人们没有花差不多的价格享受过高档的服务和菜肴，也就罢了。叫人吃过龙肝凤髓，再回头吃清粥小菜。这落差太大，谁也受不了呀。

很快，被低价和优惠吸引去东来饭店消费的顾客，大多还是老顾客，都拒绝再上门，又去友达饭店了。

哪怕每样菜贵个几分几毛，他们宁愿多花点钱，也想吃好喝好享受好。

都上饭店了，谁还计较那点小钱啊。

天天上饭店的人，根本不差那点钱。偶尔去次饭店的，都做好大出血的准备，也不介意多花一点。总不能花了大价钱，还丢面子又受罪吧。