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第六百七十四章 应对之策(1/1)

重生农女:妙手空间猎世子正文卷第六百七十四章应对之策李思思听后沉默了下来,她真的没有想到会严重到这种地步,看来作坊是很难再维持下去了。

而且没了猪可卖,镇上的铺子怕是也坚持不了多久了,看来这些猪是必须得买下来,可是养在哪里还真是个问题,而且还不能养的时间太长,万一发生了猪瘟,事情可就大条了。

随后沉思了片刻后问道:“现在作坊的绿豆还能坚持几天,帐上有多少银子。”

“绿豆最多坚持五天,至于银子倒是不用担心,自从粮食涨价后,焖子我也跟着长了价,所以利润比以前还要高,但是量却在不断的减少。”

“灌肠停了吧,把剩下的全做成焖子,这样一来是好放,再一个也是灌肠太浪费淀粉了,不合算。”李思思说道这里,顿时了一下,斟酌了一下接着说道:“至于猪能收多少是多少,没有粮食我们可以买些豆腐渣,酒糟之类的,然后再加些白菜萝卜等即将过季的菜。

至于地方你觉得现在,现建一个简易的猪舍来的及吗?“

“来的及是来的及,但是现在家家日子不好过,建的太简单的话,我就怕有人偷了给卖了。”宋立伟赞同的点了点头,随后一脸为难的说道。

“这确实是个问题。”李思思若有所思的点了点头。

随后扭头问道:“除了作坊的所需的,你觉得大概还能余出多少头猪来?”

“就我们联系上的,除去做焖子的,还能剩下十来头,后绪的可能还会有,但是想来不会多了。”

“十来头,这么少?”李思思有些失望的说道。

要是这样的话,完全没就没有必要再单独留了,还不如直接全杀了呢。

随后便把自己的想法告诉了他。

“继续。”宋立伟一脸错愕的看着她,随后见她胸有成竹的样子,抬了抬手说道。

“杀了之后,我们做一部分灌肠,不过这次的灌肠是纯肉的,到时我把方子给你,这样凉干后,能放很长时间。

至于剩下的肉,如果能买到肠衣的话,就再灌一些,买不到的话就做成腊肉存起来。

现在大家都把猪卖了,想来过一段时间,猪肉不仅少,而且还会贵很多。

到时我们再把灌肠和腊肉卖出去,想来能大赚一笔。”李思思说到这里,猛的想起了什么,随后接着说道:“对了,你杀完之后,把猪头,肘子,和杂碎全留出来,另外留一头猪的腰条出来。

我会想办法,存起来,好供镇上的铺子用。”

“没问题,你直接把方子给冯管事就成。”宋立伟听她这么一说,眼睛立马亮了起来,要是能存一部分肉的话,再过一两个月确实能大赚一笔。

看来收猪的事不能停,还得继续,能存多少是多少。

“好,不过你记得提前给晓敏姐打个招呼,省的她再到处收豆子了。”李思思点头回道。

“嗯,我知道了,那你忙吧,我去作坊了。”宋立伟说完便站起来往外走去。

李思思见此忙起身把他送到了屋内口。

“小姐,中午我们吃什么?”翠儿这时走过来问道。

“你看着做吧,不过天干,尽量的多准备些汤水。”李思思回道。

“我知道了。”翠儿见此便去厨房忙子。

而李思思则去看了一下红英,见她坐在屋内愣神,忙悄悄的退了出去,然后去了诊室。


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