第066章初次交峰(1/2)

碧红声色俱厉的样子，将杨凌青都吓的愣住了，将林芳菲和碧橙也吓的一跳。

林芳菲有些惊异的抬了抬眼皮，并没有出声。

只见杨凌青敛了敛眸，脸上并没有不服气的神色，学着碧红的样子，恭恭敬敬向林芳菲福了个礼：“奴婢晓得了。”

林芳菲点点头，神色淡然的说道：“碧红碧橙，你们两个去扫扫院子里的残雪吧。”

碧红碧橙应声出去了。

林芳菲微垂着眸，又道：“凌青，你并不常跟在我身边，总是在外面行走，便不必自称‘奴婢’了。这样也能更好的掩饰我就是‘方老板’的事。”

林芳菲这几日里一直在考虑怎么对付味香居的事，倒一时疏忽了手底下这些做事的家仆。因为都是刚买来不多久的，还没有好好教规距，不过碧橙的表现也还不错。倒是碧红，她是老人儿了，以前林芳菲身边没有旁人，也看不出什么来，现在有了碧橙和碧绿碧蓝，再加上杨凌青，竟才发现碧红还会争风吃醋。

林芳菲眸色忽明忽灭，瞧不出在想些什么。

听林芳菲这么说，杨凌青眸里的恭敬之色更加深然，她垂首敛眸，认真说道：“奴婢都听小姐的。小姐让奴婢称‘我’，那奴婢以后便称‘我’了。今早李德庆实在是急疯了眼，只差没给我跪下了。还请小姐给拿个主意。”

杨凌青的表现，让林芳菲十分满意。

“现在德庆酒楼的生意怎么样？”

“除了一些老客户，几乎就没有什么新客了，李德庆说，客人比以前少了七八成。”

“那么剩下的这两三成，就是精华了。”林芳菲笑笑：“你刚才说的都对，味香居想要用价格拖死凤仙镇的其他酒楼，可是味香居忘了，他们做的毕竟是仿的，德庆酒楼才是正宗。味香居的菜做的再好也是不比德庆酒楼的，有钱的人家要的是味道正宗，并不会在乎那点子钱。凤仙镇虽小，有钱人却是不少，德庆酒楼倒正可以趁这个机会，提高一下消费群体的层次。味香居降价，那么德庆酒楼就反其道而行之。”

“是！”杨凌青眸子一眨不眨的认真听着林芳菲的话，生怕错漏了一个字。

“你告诉李德庆，之前的会员制度，现在可以开放高级会员制了。一定要告诉他，高级会员不能贪多，名额有限，只允许那两三成的精华顾客加入。设置了高级会员制度之后，以后德庆酒楼的定位就是凤仙镇的高级酒楼，不管吃什么喝什么，不管是吃不吃，只要进门就要先交‘门票费’，这个‘门票费’可以设置的稍高一些，要显出这间酒楼的客人的档次的与众不同。只要档次拉上去了，有钱人就更愿意来了。只要留住了这一部分人，那么谁都打不垮德庆酒楼。”

“是。”杨凌青两眸亮亮的。

“至于菜色，德庆只要坚持做好手上现有的这些菜就可以了，不必再加新菜。我呆会儿会给你一张饮料的方子，你拿去给他便可，搭配麻辣香锅来卖，是锦上添花的。”

杨凌青有些迟疑的道：“不过，味香居向来是没脸没皮的，这几日里也学着德庆酒楼在搞会员制呢，就怕德庆酒楼出的高级会员制度，他们也会仿了去。”

“放心，只要他们弄不到麻辣香锅的配方，他们就拉不走这批高级顾客。另外，你跟李德庆说说，整间德庆酒楼每季度里消费排名第一的顾客，可以有一项惊喜福利。这一季度的福利，可以是与方老板见面。如果愿意，也可以共进一餐。当然，仅限高级会员。”

“小姐这法子可真妙！现在镇上最吸引人的话题就是方老板到底是谁。这事儿勾的人人心里痒痒的。要是有这么个机会，那些个有钱人肯定愿意一探究竟。只是如此一来，小姐的身份怕是要暴露”

林芳菲摆摆手：“到时候，我女扮男装去就好了。再说就只见一人，而且还是富贵之人，基本的素质应该是有的，不会乱说，也不会暴露的。”

杨凌青轻轻的捶着手心：“还是小姐聪慧！如此一来的话，味香居就等于是在为德庆酒楼铺脚石了，德庆酒楼不仅是有救了，而且要更上一层楼了！回头我再去放点消息，就说方老板玉树临风，俊逸无双，肯定有女顾客趋之若鹜。小姐你不知道，这方老板最近在那些个千金小姐里头传的最是火了，逗弄的那些个小姐个个芳心乱动的。至于男客我相信有眼光的人肯定能想到，见了方老板，就等于是见到了商机，他们肯定也会努力争取的。一旦大家争起来了，得利的就只有德庆酒楼了。”

林芳菲满意的点点头：“说的没错。就算只靠剩下这两三成的顾客，也一样不会少赚钱。味香居愿意亏本白吆喝，那就随他去，瞧瞧到底谁会先熬不住。”

林芳菲又向杨凌青说了一些具体的操作方法和一些要注意的细节，杨凌青便回家去了。又把林芳菲的话一字不落的说给李德庆听，又将林芳菲交待的饮料方子给了李德庆：“方老板说了，这方子，这法子，都是帮你的，她不另外收钱。她说只要德庆酒楼红火，分成的钱也就够她花销的了。”

李德庆感激涕零：“感谢感谢，替我好好感谢感谢方老板，他尽管放心好了，只要有我李德庆在，德庆酒楼在账目上绝对能做到干净清廉，该分方老板的，一分都不会少。”

李德庆说完，便抱着方子回镇子上了。这几日对李德庆来说简直是煎熬，天天都在坐过山车一般的感觉。