第十四章 大寒之夜(1/2)
天气冷得让人受不了,兰清苑的伙食虽已经和府里的大锅饭隔开来了,但平日里还好,可是现在是冬天,不吃点甜食荤腥哪里扛得住。
我拿着自己这几个月的例银托葛韦出门的时候买点白糖和小果子,葛韦知道我是顾烬白的通房丫鬟之后,便对我断了心思,可仍旧说我同他是有一起长大的情分在,他愿意把我当成他的亲姐妹,我也本着多个朋友多条路的想法便认了他这个兄弟,让他喊我姐姐。
没成想,葛韦不单单给我买了白糖小果,还带给我六斤五花肉,我还舍不得花这么多钱买这肉呢,却不想他说是顾染托他给我带的,而他自己也给我买了一丈青布,眼看着要过新年,兰清苑还不一定能分到府里的新布,让我先用着。
我也不推脱便收下了,我也不愁没衣服穿,想着顾烬白老是穿白衣黑衣的,给他做一件青衣也好。
后院的那个居灶君在夏天的时候已经被收拾了出来,在顾染的帮衬下,这个居灶君里面也算是该有的都有了,而且王妃也把兰清苑从大锅饭里给择出来,每日也会有新鲜的蔬菜送过来,肉食相对应的就会被克扣一些。
我在里面支起了一个小火炉,然后熬了白糖,再把这些小红果一个个扔进去,随即用筷著夹出来,放在一旁的竹篮里,这也等同于变相的糖葫芦了,虽说样子不好看,但能添点甜头便可以了。
今日是大寒,屋外已经从清晨开始扬雪,到现在这个点已经在外头厚厚的积了一层又一层,这么冷的天气,光是喝热汤还是不够的,忽然想到一个好点子,我去居灶君的外头找了一块大而平滑的板石,又用温水细细的擦洗干净,之后叠放在火炉之上。
清洗干净板石后,我又把这五花肉洗了两三遍,然后切成一片一片的,好在现在天寒地冻的,不然这五花肉可不好切,等这些都处理好之后,屋外传来了声响。
原来是方昼来寻我了。
“南鸢,三少爷问你在做什么,这么晚了,晚饭还没好啊。”
屋外的雪看来已经渐渐停了,幸好方昼来了,不然我还没法一个人把这些全搬过去。
“方昼,这个竹篮还有小火炉你帮着提一下,我马上来。”
见我一副要大干一场的样子,方昼也只好先提着这两样东西先出去,而我拿了几个碗碟和一把筷著放在食盒里,又拿了一个大碗,把那些肉装进去,一并放了进去,最后又拿了一罐盐以及早就洗好装在另外一个竹篮里的些许蔬菜。
就这样左手一食盒,右手一竹筐晃晃悠悠的踩着院落里的这些积雪一步一步的走到顾烬白的房内去,算得上是我来这的第一场雪了吧,踩在雪地里发出的厚实踩踏声让我心中充满踏实。
“南鸢,你在做什么啊?”
不曾想,顾染这个不速之客来了兰清苑,看她手里也拿了一个大食盒子,我便问道:“你丫鬟小箪呢,怎么没跟着?”
见顾染把它自个儿的食盒放在一旁的石台阶上,然后收起了纸伞,又顺手把我的竹篮给接了过去,这才答话,“她今日身子不爽,我便没让她跟着了。”
等到我和顾染进了屋子,我便拉着顾染走到屋内的炭盆前烤烤手。
“顾烬白,你再等等啊,我马上做好吃的给你,你先吃个甜果。”
方昼和顾染早就习惯了我不称呼三少爷,一开始方昼还千方百计想让我改回来,可后面差点被我带过去,他也就不勉强我了,反正正主不介意就成。
这白糖凝固的快,果子已经被牢牢的裹住了,不过我技术不好,这些果子都粘成一坨了,这次的低版的糖葫芦失败,下次我得找个竹签才行。
不过我还是硬生生的掰开了,然后递给了顾烬白。
顾烬白大概是真的饿了吧,他张口便把这小糖果给咬了过去,妈的差点咬到我的手指头好不好。
可这时候在一旁的顾染和方昼都低低的笑着,有什么好笑的。
“南鸢,你再不来,我们和三少爷都得饿死了。”还在一旁擦着桌子的小菱这时候放下帕子佯装着不高兴。
小菱和顾烬白之间的疙瘩不知道啥时候解开的,反正就是突然小菱也可以进屋伺候了,不过什么时候开始的却是忘记了。
“那个估计还得等一会儿呢,我马上弄,马上啊。”
我赶忙打开食盒,然后把里面的碗筷以及五花肉和盐巴拿出来。
顾染也笑着把她带来的食盒打开,“好在我有先见之明带了一些现成的吃的来,想说今天是大寒,同三哥和南鸢聚聚,来得早不如来得巧。”
顾染带来的是一些糕点和一整只烤鸡,可是当顾染把这拿出来的时候,小菱和方昼却自动自发的在一旁伺候着。
“顾烬白,今天这饭,咱能同桌而食吗,本来往日里咱们吃的也一样。”
见他没反对,只说了句,“你别饿死我就行。”
小火炉上的板石已经被烘烤的烫烫的,我把切好的五花肉一一摆放上去,立马发出了滋滋声,然后不一会儿就冒出了油水,我再抓了些盐巴细细的撒上去,然后用筷著翻了个面,不一会儿的功夫这原汁原味的烤肉便成了,我把这烤好的肉第一个献给顾烬白,要说狗腿子我当仁不让是第一人。
只见他吃了一口,然后便用眼神示意我接着再弄,果然,烤肉走遍天下无敌。
这天晚上,整个兰清苑都充斥着满满的烤肉味,这六斤五花肉说多不多,说少不少
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