第九十七章 貂蝉豆腐，昭君鸭(2/2)

泥鳅在家放水盆里吐净了泥，并从街上买回一些豆腐和葱、姜等调味佐料，因泥鳅小不易拾掇，便捞放锅内盖上锅，用姜蒜同豆腐一起煮。待煮后揭盖看时，发现小泥鳅都钻进豆腐中去了，只是尾巴留于外。此法很快便在当地民间传开，即名之为“泥鳅钻豆腐”。”

“这故事一定是你从哪里听来忽悠我们的”

“切～爱信不信，为了给几位měi nǚ洗尘，我可是特意做了一桌子四大měi nǚ为名的美食”

“那这只鸭子汤呢，这是哪个měi nǚ，这味道真的太棒了”

柳萱怡捡起一块鸭肉放入口中，感受着味蕾传来的阵阵舒爽忍不住赞叹道。

“这是昭君鸭”

“这是关于王昭君的故事么”

“没错，传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜称之为“昭君鸭””

王逸凡直接化身美食解说员，孜孜不倦为三位měi nǚ讲解起今晚的菜品来。