第十五章 瓦罐汤(1/1)
一副猪下水,当然不能只做一个菜。纪蓉和纪瑶两个人挽着袖子大干了一场,骨头早早放在大铁锅煮上,猪肚切好条,再放些干蘑菇和白菜,加些生姜葱段,等到汤都熬成了白色,再加上切成块的萝卜一起炖。骨头汤熬出来香味扑鼻,家里每个人敞开肚子吃都有的剩。
纪蓉把炖烂的骨头盛出来,把骨髓抠出来给爷爷奶奶,还有牛榆心吃。一共没有几块骨髓,爷爷奶奶都让给小辈不肯吃,牛榆心吃了一口,赞道:“很香。”她今天的眼睛弯弯的,显然也是高兴的。
纪蓉看大家吃的香,自己心里也觉得高兴,猪骨髓大部分被纪安吃了,小家伙哪里吃的这么痛快过,边吃边乐。
除了骨头汤,纪蓉还把猪大肠也炒了,至于猪肝、猪肺、猪腰和小肠全都洗好了挂起来,这天气冷着呢,也不担心放坏。
猪骨头上还有些没有剃干净的肉,家里一人一块拿着啃,这会儿连纪蓉和纪瑶两个女孩子都不客气了,她们都好久没沾肉了,捧着大骨头吃的一脸油,也顾不上形象了。纪蓉吃完一块骨头擦擦嘴,忽然有些感叹,从前她在现代的时候哪里馋过肉,都是有什么好吃吃什么,真怀念那些日子啊,可惜回不去了。
人为什么总是等到失去了才知道珍惜呢。
“蓉蓉,怎么不吃了?你做的这个骨头汤好吃,里面这一条条的就是猪肚么,没想到猪肚也能这么吃。”纪大成毫不吝啬的夸自家宝贝女儿。
纪蓉回过神,笑了笑点头:“都说吃什么补什么,这些东西便宜,洗干净了也好吃,和肉差不多呢。”
纪安从猪骨头上抬起油乎乎的脸,大声说:“比肉都好吃!”他不放过一丝肉星,啃一口骨头喝一口汤,吃一口大肠再试试猪心,忙不过来了。
大家都看着纪安笑,纪大成忽然来了一句:“想不到咱们家也能吃饱肉了。”说完就看着牛榆心傻笑了一下,又添了一句:“多亏了咱们蓉蓉能干。”
纪蓉看了一眼沉下脸的纪瑶,连忙说:“都是我姐卖蘑菇卖的辛苦,赚来的钱才买了这些好东西。”
“对对对,纪瑶也能干。”纪大成浑然不觉自己刚刚差点儿惹了祸,只知道纪蓉说啥都对。
牛榆心笑吟吟点了点头,纪蓉的变化她都看在眼里,虽然说她早就对纪蓉失望,但到底是自己身上掉下的肉,看到女儿好,当娘的怎么能不高兴呢。
第二天,纪蓉叫来纪安给他布置任务:“这些糖都是大姐买给你的,但是你不能都吃了,一天一块,不然吃坏了牙,牙里长虫,天天疼的你哭鼻子。”
纪安忙不迭的点头,眼睛都直了。纪蓉挺满意,又指了指一个瓦罐说:“这罐猪肝汤你去给小陈至送去,就是景……你景大哥收养的那个小孩儿,你认识的吧。”
纪安早上喝了猪肝汤,喝的幸福又满足,因此也不吝啬,只是他不傻:“姐,这么一大罐,陈至也喝不完啊。”
纪蓉恨不得戳他脑门:“他喝不完,不是还有你景大哥可以喝嘛。”
纪安嘿嘿一笑,在纪蓉朝他动手之前拎着瓦罐跑了,留下纪蓉红着脸躲进屋子,拿着布料比划来比划去,准备大展身手。
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