第一百一十八章 款待来客(1/2)

秦怡然笑着没吭声，她把鸳鸯锅的锅盖盖上，让陈黑丫把燃好的木炭夹到炉子里。

那边李氏已经炒好了酸辣土豆丝，等把手上的鱼香肉丝炒完，烧个菌菇汤，这顿午饭就算是整出来了，说实话，吃火锅是真方便。

秦怡然叫过正在院子里面玩的棋哥儿，“去跟爹说一声，准备开饭了。”

棋哥儿点点小脑袋，就跑去了堂屋，不过一会儿，儿两人都过来了，秦怡然让他们把炉子和鸳鸯锅先搬过去，她把红油拿出来，又拿了各色调料，用碗做了几个儿他们一起拿到堂屋去了。

待到赵振兴父子把准备好的烫菜一一搬到堂屋后，李氏这边烧的两菜一汤也送了一份去了堂屋，秦怡然听见堂屋在客气的让座，“娘，谭伯母，我们也开始吃饭吧。”

李氏忙让谭氏上炕坐：“大嫂，今儿就让你跟我们娘几个一道在这炕上吃了。”

谭氏不以为意，笑着摆手道：“自家人不说两家话，我觉得在这炕上吃我更自在，跟他们一帮大老爷们儿一道儿，闹哄哄的，吵得我头疼。”

秦怡然拉着陈黑丫还有两个小的洗干净手脸，便带着几人围着炕桌坐下了，李氏把谭氏拿来的炉子加上炭，把准备的烫菜用笸箩搬了就放在一边。

李氏拿起筷子把火锅里面烫上菜，“大嫂，不要客气，趁热吃。”他们这边没有鸳鸯锅，所以酸菜鱼直接装在海碗里面吃，谭氏夹了一块鱼肉，入口爽滑，带着丝丝的麻辣香气，鱼肉非常鲜嫩，而且一根鱼刺也没有。

谭氏连吃了两块，才停下筷子称赞道：“弟妹烧的这鱼是我吃过最美味的。”

那边陈黑丫一边附和的点点头，一边快速的吃着碗里的鱼肉。

“好吃，真好吃。”二丫鼓着腮帮子，张着红艳艳的小嘴儿，最近家里常吃点辣，她也渐渐喜欢上了这个味道。

棋哥儿那个小吃货，压根是头埋在饭碗里面，李氏给他夹了几块鱼肉，他吃的连头都不抬了。

秦怡然也不说话，她把几个菜都挨个儿尝了一遍，跟前世那些麻辣的火锅相比，味道其实不太辣，但是是正常人都能接受的程度。

却说堂屋这边，从赵振兴父子把鸳鸯锅端到桌上开始，仙客来的几人还在跟谭老大闲聊，见那锅盖盖得好好地，几人虽有些好奇，但对他们来说，吃个锅子并不稀奇，仙客来到了秋冬也会推出各式各样的锅子，同样大受欢迎。

待到儿陆陆续续的把各色烫菜以及李氏烧的两菜一汤端上桌，那边的王大厨儿刚放在桌上的几个碗打量了一番，他拿起一个碗，仔细的瞧了瞧，里面放了一些切好的芫荽、蒜泥、熟芝麻、盐、酱油、醋还有就是那红色的油，他闻了一下儿道：“这是？”

儿笑着道：“这是蘸碟，等下各位要是觉得味道不够或是淡了，可以把烫好的菜在这里面蘸一下再吃。儿把秦怡然做的几个蘸碟一一摆到各人面前。

那王大厨一边放下那蘸碟一边轻轻的点了点头。

那仙客来的周掌柜不动声色的看了王大厨一眼，那边赵振兴已经招呼众人落座，几人谦让一番，都纷纷坐了下来。

赵振兴站起身，掀开鸳鸯锅的锅盖，刹时，众人觉得迎面扑来一股麻辣酸香的味道，随着蒸汽不断地蒸腾，几人都没有说话，只深深吸了一口气，赵振兴忙招呼道：“各位不要客气，粗茶淡饭，实是简陋了些。”

几人纷纷客气道：“哪里哪里……”说着，也不等赵振兴再次招呼，纷纷举筷，儿，先把一些要煮一会儿的丸子豆腐之类的先下到麻辣锅的一边。

那边仙客来的三人却是把酸菜鱼和两个炒菜都尝了一遍，三人一边吃一边不住地点头，谭老大父子坐在一边陪客，这会儿也帮着招呼道：“周掌柜、刘管事、王大厨，来了我老弟这儿都甭客气，就当在自家一样。”

周掌柜笑着搁下筷子道：“自是不客气，以后大家还要常来常往，都自在些。”他刚刚已经把几个菜都尝过了，说实话，这几道菜味道好得有些超出他的预期，特别是那道鱼，已经完全能做招牌菜了，他相信只要这道菜推出来，会有多受欢迎。

那边王大厨这会儿也是把几个菜都尝了一遍，他夹起一片酸笋打量了一番，问赵振兴道：“赵东家这酸笋也是自家做的？”

赵振兴笑道：“这倒不是，这是一朋友送的，想来是拙荆用它一道才做成这道菜。”

王大厨点点头道：“味道不错。”

周掌柜看了刚刚落座的赵振兴一眼，之前刚到赵家的时候，赵振兴邀请他们先吃饭再谈生意，他当时也只当对方又准备了串串之类的吃食，并不以为意。

但是看着赵家这摆出来的几道菜，就说那道最简单的土豆丝，看起来晶莹剔透，黄灿灿的，除了土豆丝，并没有见到任何调料，更没有见到放那个红色的辣味，可是他刚刚吃的时候分明是酸辣可口的，这说明什么，赵家还有底牌，并不是他们之前以为的那样。

他一边夹起一块鱼肉一边看了身边的王大厨一眼，王大厨并没有看他，只见他微眯着眼，仔细的咀嚼着嘴里的菜肴，周掌柜看的出来，他在慢慢的仔细品味几道菜里面的不同，其他人没他这么多心思，谭老大父子更是一边吃一边跟赵振兴连声夸味道好。

周掌柜看着坐在下手的刘管事，对方一门心思的只顾着吃，压根都不瞟他一眼，平时的机灵劲儿不知道跑哪去了，他