第八章:吃出来的巨大商机(2/2)
,所以经常主动的提价,就是为了抢占更多的货源。再加上那些顶级西餐厅,本身就有很多都是国际品牌的连锁西餐厅,里面的厨师和服务员都有很多直接就是外国人,一些高档的食材,更是从外国的原产地直接空运过来的,是肖雪莹的高级西餐厅根本就没有办法比的,这真是人比人得死,货比货得仍
这样一来,肖雪莹所经营的西餐厅,被弄得上不上下不下的,以她现在餐厅的那种档次,二百多一份的黄瓜,己经是天价了,再提价无异于是在自杀。
肖雪莹也想过干脆不卖这种高档黄瓜了,可是一些熟客必定会流失不少,只能是赔本赚吆喝了,况且她们店里现在还勉强能够保住不赔本。
可是刚刚吃的这个黄瓜的口感,比她在自己店里所吃的,荷兰进口的小黄瓜相比,口感不仅丝毫不差,甚至还要更好。
肖雪莹略微细想了一下,马上就发现了,这是一个巨大的商机,她连忙对李欣说道:“你这些东西是在哪里买的?走,带我去找到卖卖给你这些东西的人,我的茶餐厅这一下有救了。”
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