第一百一十八章 在商要言商(2/3)

宋潇雅无奈的摇头，“路管事没有说错，陪着咱们经历了艰难的老人家，怎么都不能寒了大家的心。不过人不变，经营可以变。如今我们这酒楼，只有念旧的老人家来，我看那脂香阁卖的货品无论包装还是货品本身也都很是老旧，上门的也都是些老太太。如果这些老人家都没了，咱们的铺子也就该关门了。”

路管事摇摇头，“我也想过些办法，但是人老了，头脑也不灵光，学新东西也不容易。若是不继续做下去，更不知该怎么办，隨宁苑那边还得供应上才行。”

宋潇雅回想着那些账册，总的来说收入还是可以满足隨宁苑的需求的，毕竟隨宁苑人少，主子就一个还长期不在，这些年来隨宁苑的私库竟还存下了不少银子。叶筝做事有天心谷的庞大财富，根本不在意这些，杨嬷嬷手中宽松也就不会管太多，以至于三十几个铺子都每况愈下却无人重视。

宋潇雅道：“先从清风楼说起吧，路管事能不能将掌柜和大厨都叫过来一下？”

路管事点头答应，安排了下人去叫人。

不一会儿，两个六十多岁的老头儿晃晃悠悠的来了。

掌柜的姓吴，不屑的看了坐在一旁的宋潇雅一眼，对路管事道：“这就是府里派来的人？少爷这是什么意思？让这么个毛头小子来管着咱们？毛还没长齐呢吧！”说着便大大咧咧的往路管事身边一坐。

那大厨姓李，也是一副目中无人的样子跟着坐了下来。

宋潇雅不怒反笑，伸手拉住气得脸更黑的九婴，笑道：“吴掌柜？”

“老夫便是，有何贵干啊？”吴掌柜两眼望天，看都不看她一眼。

“也没什么大事，”宋潇雅摇了摇扇子，“今儿就是来通知吴掌柜，本公子打算关了清风楼，把这铺子租出去。”

“什么？”吴掌柜顿时炸了，终于正眼看向宋潇雅，只不过眼中都是怒火。

路管事也是一惊，诧异的看向宋潇雅，“楚公子，这……”

宋潇雅暗中向路管事伸手按了按，示意稍安勿躁，随即带着吊儿郎当的微笑看向吴掌柜，“怎么？吴掌柜没听清？本公子说要关了……”

“你敢！”吴掌柜当即站了起来，“你有什么权利关我清风楼？”

李大厨满脸被侮辱了的神情，“路管事、掌柜的，我老李在清风楼干了一辈子，连公主都没赶我走，这小子凭什么……”一边说一边嘴唇哆嗦，好不委屈。

路管事瞟了轻松惬意的宋潇雅一眼，配合的往后一靠，摊开手道：“主子的意思，老夫也是无能为力。”

“有什么权利？”宋潇雅收起扇子在掌上轻敲，“你家少爷，定南王府二公子，永宁公主唯一的儿子，给我的权利，还不够么？”

吴掌柜气得全身发抖，一屁股坐回椅子上，低声喃喃道：“路管事，少爷怎么这样？”说着竟落下泪来，“公主啊，我老吴辛辛苦苦一辈子，为了隨宁苑做牛做马，想当年京城中清风楼的大名谁人不知谁人不晓？公主对我们这些老人多好啊，没想到老了就被少爷嫌弃了啊……”

那李大厨在一旁配合着，一边嚎一边念叨得极有节奏，眼看着就要一哭二闹三上吊的节奏。

宋潇雅听得津津有味，等到两人的唱词开始重复再无新意，宋潇雅拍拍手掌一副头疼的样子道：“够了够了，吴掌柜，要不你给我一个不关门的理由？”

吴掌柜顿时停了哭嚎，愤愤的盯着宋潇雅，道：“我们清风楼是公主亲自看着办起来的，至今二十二年了。想当初京城中上至皇亲贵胄，下至殷实人家，凡有个请客聚会什么的，哪一个不是第一个想到我们清风楼？老夫和李师傅都是公主亲自选的人，在这儿干了一辈子了，怎么能说关就关？”我们是公主的人，哪怕是公主的儿子也轻易动不得。

宋潇雅喝了一口茶，淡淡的道：“吴掌柜说得是，”眼看吴掌柜脸露一丝得意，“但是，你也说了，这都是当年。现在呢？吴掌柜也是个生意人，我们就在商言商好了。”

宋潇雅说着抛出一摞账册，“这是十年前、五年前和今年的账册，想来吴掌柜都很熟悉。十年前，清风楼一个月纯利三千银子，五年前大约一千八百，今年……”她说着瞥了脸色不太好看的吴掌柜一眼，“上上个月三百二十七两，上个月三百八十两。”

“店里东西都老旧了，生意不比以前也是正常的。”吴掌柜辩解道。

宋潇雅：“店面陈旧，早就该重新装修。”

吴掌柜：“每个月就这么点儿银子，哪儿还有钱装修？”

宋潇雅：“以前赚得多的时候怎么没有留下备用金？”

吴掌柜茫然，备用金是什么玩意儿？

宋潇雅看他的样子就知道他不懂，好心的解释道：“咱们不是专业的商户人家，赚来的银子都要交给主家，所以更应该留存备用金。平时买菜、补充一些碗碟什么的所需的费用不大，可一旦需要大规模装修甚至转行，如果没有备用金就什么都做不了，就像这清风楼，就只能这么一天天陈旧下来了。”

吴掌柜不说话，他们都是当年路家的家奴，受主子的信任所以任了这样的职，其实还真没一个人真正懂得怎么做生意的，只是凭着一腔热血和对主子的忠心支撑了这么多年。

宋潇雅见他不说话，便转向李大厨道：“对面的小岳楼，据说每个月