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返回《这个厨娘要扶贫》

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15.卖酱(1/2)

待苏清禾走后,徐长平看着胡搅蛮缠的王小菊,心里愈发厌恶,那王小菊还欲贴上来数落苏清禾的不是,徐长平却甩甩袖子,皱眉说道:“还请王姑娘自重。”说罢便大步走开,生怕王小菊跟上来。

那王小菊心里顿觉不爽去,把徐长平对自己的爱理不理的缘由,全都强加到苏清禾头上,觉得都是因为她同自己的徐哥哥说了什么坏话,心下觉得自己的小姐妹苏清兰说的真对,这苏清禾,就是个讨厌鬼。

且不说那王小菊跟徐长平之后又有什么瓜葛,苏清禾到家以后,同刘氏烘烤了云菇以后,计划着第二次去镇上售卖。

第二次进镇,还是苏清禾同苏大一起,刘氏早上给他们两都卧了一个鸡蛋,说来也是奇怪,最近家里的鸡,莫名胖了一点,下蛋也勤快了一些,刘氏能多存几个鸡蛋,心里也是高兴的,只是疑惑,家里的鸡同从前吃的饲料并无变化,照常喂的都是粗米壳之类的,怎么会胖起来。

苏清禾便笑笑,同刘氏说:“娘,家里的粮食不够,我们可以让鸡吃外面的野生粮食呀,牛羊尚且散养,我寻思着鸡鸭也可以呀。”

刘氏一听,似乎也是这个理儿,当然,苏清禾却不敢告诉她,自己常常去挖地虫子,给家里的鸡补充营养,一个姑娘家家的,天天去地里挖泥虫子,要是被其他人知道,可是要被耻笑的。

吃完早饭,苏大和苏清禾便带着烘好的蘑菇干货,捞到的鱼,还有蘑菇酱就准备出发了,苏清禾提前让苏大砍了几节大毛竹,这种竹子竹节数多且均匀,很适合用来看砍竹筒,夏天的大毛竹通体翠绿,只是现在快入冬了,褪去了清爽的绿色,转而变成稻草一样的干黄色。要是有人买了蘑菇酱,用这个竹节筒来打包便携,倒是非常合适,只是这次做的蘑菇酱量也不多,所以也无需砍太多竹子。

到了青山镇,二人来到了上次摆摊的地方,整理好了东西。有了第一次的经验以后,这一次就顺手多了,摆放好东西以后,不久就有人围过来看东西了,现捞的活鱼一向比较好卖,比肉便宜,又算道荤菜,加上苏清禾这儿的鱼气儿足,比较活,价格也很划算,一下子就卖出去五条鱼了。干货蘑菇也算比较稀奇的,大家也都想尝尝鲜,倒也有不少人来询问,虽然价格比较高,每个人买的量都很少,胜在买的人多,这样一来,倒也卖出去五六斤了,竹节筒和一个酱料坛,有人好奇,便问道:“小姑娘,你这坛子里,装的是什么好东西?”

苏清禾热情的推销:“大爷,这是我家自己做的蘑菇酱,寻思着味道还不错,特意带来的,也算是这镇子上的独一份了,您先尝尝,不好吃可以不买。”说着,苏清禾打开了酱料坛子,一鲜香味瞬间扑鼻而来,周围有路人闻见以后,瞬间凑了过来,苏清禾拿了一个竹节筒,装了一勺蘑菇酱递了过去,仔细介绍道:“这蘑菇酱吃起来方便,炒菜加一勺就可以省了盐巴,也可以直接拌饭吃,拌饼子吃,方便的很。”

那大爷手指沾了一下,细细品尝,周围的路人到好奇的看着他,等着评价,也有好事者一起尝了尝蘑菇酱,想着这父女两口气倒不小,必须要尝尝这镇子上独一份的酱料是什么味道,反正是免费试吃,又不收钱。

第一个试吃的大爷倒是认真的品尝了一番,才作出了点评:“鲜、香、麻、爽,味道确实不错,天气冷了来上这么一口倒是不错,这辣乎劲够味,给我来上一点!”

“好嘞!”苏清禾热情地回应,装了满满一罐蘑菇酱,说道:“这蘑菇酱您是第一个顾客,我给大爷您多装一点,八文一罐。”

那大爷满意的点点头,量不算少,差不多比现代的老干妈瓶子还要多一半,用竹节筒装着,看起来卫生又干净,酱料风味又不错,镇子上的杂货店里的确好像还没瞧见卖的,里头又有肉沫又有蘑菇的,不亏。

八文钱也是苏清禾精打细算过的价格,不会贱卖,也不会贵到别人承受不起。做蘑菇酱,主要材料还是底酱,甜面酱和大酱都是不值钱的玩意儿,家家户户都有做,一整坛子的蘑菇酱一斤多的猪肉就够了,云菇又是自己去山上采的,基本算没有本钱,香料也不用太多,一坛子蘑菇酱,可以卖三四十筒蘑菇酱,只是这次因为只是试水之作,做的不多,只有二十筒左右,刨去本钱粗略算一下,一整坛子也能赚二百五十文左右,利润还是相当可观的。

当然,都是建立在都卖出去的情况下,不过目前看来,好像反响还不错,不是没有可能。

那周围也有尝了以后觉得味道不错的,也都买上个那么一罐,带回去给家人尝尝鲜,相对于普通人常吃的那几种家常酱,这个小姑娘这儿的蘑菇酱倒是的确第一次尝到,连镇子上的杂货店里也没见的有卖,到真可以说是独一份了。当然,福寿楼那,肯定有更好吃的,只不过价格……就不是一般人吃的起了。

苏清禾喜滋滋的数着卖出去的铜板子,苏大瞧着生意不错,也乐呵呵的,这时,旁边摊位的一个小媳妇酸溜溜地说:“你们这生意倒不错啊。”

苏清禾瞧了瞧她的摊子,卖的寻常的一些白菜、萝卜,还有鸡蛋之类的,堆得还是满满的,显然没卖出去几个,这儿的摊子大部分都是卖的自家种的一些蔬菜还有鸡蛋之类的,显然没有苏清禾带来的东西好卖。

刚刚苏清禾摊子前围的人不少,还以

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