第179章(1/3)
于群愣了一下,他没有想到安黎竟然已经开始筹划分店或继续盖大棚里。
对此,于群还是非常满意的。
于群笑了笑说道“之前,我倒是看上了不少店铺,地理位置都非常不错,你咱们这家知味斋有些距离,不会影响到这家知味斋的生意其实一开始我看上的是飘香楼那家酒楼,但是可惜了,飘香楼是郑家的。郑家跟我们于家有仇,我没有去收拾他们家已经很不错了。以前还有想收购飘香楼的想法,可现在并没有了。”
“一会儿你带我去看看那些店铺的地理位置以及它的格局,如果咱们有看好的就先定下来,免得到时候错过了”安黎说道。
于群道“没有问题不过你要不要先去把年货买了我也不想要去买年货的话可以交给桂一满,桂一满肯定会把这事儿该办得妥妥帖帖的”
安黎摇头“买年货的事情不着急,什么时候都可以买不要劳烦桂一满大哥了。”
况且,桂一满每天都忙的不行
哪有时间帮她。
买年货,还是自己买才更有心意,才会有过年的气氛,年才会过的开心满足。
“对了安黎,之前你说草莓快要成熟了,还有多长时间熟啊”于群问道。
安黎想了想“大概还有五六天的样子就可以采摘了。其实现在已经熟了,只是味道不是很甜。”
“那我现在可不可以利用草莓作噱头,吸引还没有来我们知味斋吃饭的那些食客们来吃草莓呢”于群问。
安黎答“当然可以,现在已经差不多了,现在可以将草莓要上市的消息传出去,不过咱们只有三亩地的草莓,每人或许可以吃到,但想要吃的很满足,绝对是没有的。”
“我知道,咱们过完年以后就继续盖新的大棚,到时候蘑菇和草莓都可以种植,那个时候再也不用担心草莓和蘑菇会供应不上。”
“那你现在就开始培养厨子,一定要注意他们的厨艺,要跟知味斋所有的厨子厨艺一样。如此才能保证分店的生意会红火”安黎说道。
于群点头“那我现在就开始招厨子,及各种学徒让他们在知味斋里培养一段时间,等咱们的分店开出来,然后将所有的厨子分配一下,咱们不能让所有的新来的厨子和学徒都送到分店去,如此一来分店肯定会大受影响的。”
“那好,这件事情就交给你了,我希望你能够快速的将买知味斋的钱挣回来”有动力才有前行的力气。
想要马儿跑,就得让马儿吃草。
只要让于群满意了,知味斋的生意才会更加好。
于群兴奋不已的说道“安黎妹子,你放心,我一定会努力挣钱,争取早一点将知味斋买回来”
“那就再好不过了,我也很期待这一天的到来”安黎道。
“我也是”
今天,于群将知味斋都确定没问题后,就带着安黎去看了几间铺子。
不过好几间都没有看上,一个是因为地理位置好,但是格局太小了,一个因为格局太大了,但是地理位置不好。
而于群看好的那一家,安黎也去看了,这家酒楼的地理位置也非常不错,正在繁华地段,酒楼也不小。
不过那家酒楼还在营业,并没有关门,只不过是因为资金周转不开,一直都在硬撑着,如果他们愿意买的话现在出手是最好的。
安黎考虑了一下,又在那家酒楼里转了一圈,突然发现飘香楼就在这家酒楼对面,然后确定要买这家酒楼。
其实这家酒楼的生意惨淡,确实也是受到了知味斋的影响,但更大的是受到了飘香楼的影响,因为他们好巧不巧的就在飘香楼的斜对面。
那家酒楼老板知道了后,非常高兴。
他之所以一直想要卖掉这家酒楼,除了生意惨淡之外还有就是家里有事他必须回家一趟。
加上他并不是本地人,回家的话可能就不会回来了,所以才一直想要出手卖掉这家酒楼。
等了好长时间都没有人买,他也不能坐吃山空,所以一直咬着牙继续开酒楼,虽然每天没有赚钱,但也没有赔钱。
这样下去始终是不行的,正赶上这时候家里有事,所以他就把酒楼卖了。
确定无误之后,他们立马就办了手续,从现在开始这家酒楼就成为安黎的。
酒楼老板也非常痛快,就能以卖出去,然后他们立马就将酒楼里的东西,他自己的全部搬走,不要的就留下来了。
如果安黎他们用得上就用,用不上的话就随他们自己处置了。
安黎拿了酒楼钥匙,拿了地契,便开始盘算重新装潢一遍。不过装潢酒楼这事,也得等到过完年以后了。
在确定没有任何问题,安黎他们便出了知味斋去了城里最繁华热闹的大街上买年货了。
今年过年家里人又多,需要买的年货就更加多了。
譬如对联、福字、窗花、门神、财神、红灯笼、吉祥物、烟花爆竹、还有吃食、坚果、水果、糖果、点心、蔬菜等。
这些都是必不可少的。
而且份量一定要充足
水果、蔬菜到时可以在过年的前几天买,现在买了也是放在地窖,到时候都不新鲜了。
大冬天的菜其实很少,一般的白菜萝卜家里都有,好些人家都屯在家里了。
他们搬了新家之后,娘和姐姐一直也在忙活这些琐事,家里的肉食从来不缺,而且还腌制了许多腊肉,腊肠等。
由于要过年了,大街上的人特别多,买年货的人也特别多,街
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