145皆大欢喜(2/2)

“我倒是想要加快培训员工的步伐，我现在只有二千员工啊，我要是有一万员工，那还用说，一年全线竣工！唉，这二千员工，我还是七拼八凑出来的，一定要进行严格的岗前培训，我跟人武部的何应元部长签约，请他派教官帮我搞军事化管理。我是长期招员工，第二期看能不能拼凑二千人。”

“儿子啊，你数千员工搞完这个工程，是不是又改散？你培训费不是白花了？”郭芳精于算计，张玉屏脸色有点沉闷，郭芳抢她的风头。

“我不仅有大批员工，我肯定还有大量的机械设备，还有过硬的管理层和技术骨干成员，这些队伍经过磨练，那就具备一定的实力，我肯定要找活给他们干。我预计将来，一纵一横，肯定有大量的公路、桥梁要建，我们只要有实力，就不怕没活干。”韩宝来信心满满。

“别人说这话，我说他吹牛皮。宝来说这话，我认为靠谱。来，我们一起干一杯。”周朝晖表现很积极，很抢眼，带头劝酒，大有东负压倒西风这这势。于是，共同举杯干了一杯。

接下来的菜热气腾腾地端了上来，有西瓜雕花甜品、水煮鱼片、白焯牛百叶、酒醉鸡……罗师傅热气腾腾又端上一个沙煲。

韩文正吃得热火朝天，看又上一个煲，他脸上油光闪亮，有点审美疲劳：“侄子，是不是搞重复了？有了一个瓦罐药膳汤，怎么还来个汤煲？”

韩宝来启盖，笑呵呵地说：“你们看，这是什么？”

雾气袅袅里，他用汤匙给每人上菜，原来是高汤里，有香菇、冬笋、云耳、鸡杂、腌鹑蛋、海参、鲍鱼、墨鱼丝、肚皮、猪里脊、金华火腿……

“这什么？大杂烩吧？”吴玉章在碗里吃到很多种食材，“嗯，味道好香，汤好浓。”

“这个，我知道。这些食材互相入味，你中有我，我中有你。”周朝晖喝啰喝啰吃着，“这叫状元入第。这是有故事的。有个穷书生，他高中状元。报喜的来了，没有什么给报喜的吃。怎么办？好在邻里乡亲送来杂七杂八的东西，他就煮成一大锅。嘿，报喜的人，一尝还真鲜。因此，多种食材做成的菜，就有了一个好听的名字状元及第。”

韩宝来笑道：“我为什么做这个菜呢？一来，我们买的食材确实种类繁多；二来，取吉祥之意。祝各位前辈，都步步高升，状元及第。我敬各位前辈一杯。”

喝完这杯，罗师傅端上一盘松鼠桂鱼，嗬，鱼肉给切得松子大小一块，油炸之后，现在全部凝固成小块，金黄喷香。每人可以用筷子拉下一块，吃起来酥软脆香。张玉屏指着这道菜说：“这道松鼠桂鱼，是今晚的压席之作。我可以给你打九十九点九分了。”

吴玉章俏眼生媚，娇滴滴地说：“玉屏妹子，现在下结论为时过早，还有好几道菜没上呢。”

“哦，宝来啊，今天的厨艺是不是在吴阿姨指导下，升级了？”

“我可没下厨。”吴玉章脆生生地说，“宝来和罗厨师联手打造的。”

“对。张——妈妈，是罗厨师的手艺，我的创意，我们携手打造的。我们一加一，应该要大于二。他的刀功、火候、调味、勾芡、雕花，我是望尘莫及的。我当然加进了我的灵感，我怎么想，罗师傅就怎么做出来了。只要我想得到的，他能将梦想化为现实。罗师傅了不起。来吧，这是张妈妈最家吃的甜品，我给你盛。”韩宝来怕张玉屏没面子，赶紧讨好她。张玉屏果然笑容灿烂了：“宝来这品质，那是年轻人的楷模，学什么像什么。爱学，好学，钻得进，学得到精髓。”

罗师傅听韩宝来如此夸他，脸红得脖子上：“小韩，真了不起，他是化腐朽为神奇。真的是眼光独到，接下来，还有一个东坡肉，我哪里敢做这么油腻的菜？他就让我大胆地做。你们一会儿尝一尝，色香味形俱全，可以打满分。”

说着，吴阿姨端了上来，揭开盖碗，哇，所有人惊呼起来，原来菜碗里的扣肉，切得四方，一共十块，扣肉面子那是红亮，上面浇了一层汁，更是光鲜，上面一层蒸汽，肉香扑鼻而来啊。