第三十五章 一言不慎涨辈分(2/2)

方渝真真算是悟性超群，竟然凭借着超乎常人的五感和敏锐的思维把这道神奇的汤菜给猜了七七八八。

但最后那一点，也是决定超乎想象的嫩滑口感的关键，没有在实际操作中去尝试，几乎是很难猜到的。

味箸看时间也差不多了，就不再卖关子，悄悄的提点了方渝一句，“你想想，高汤是怎么变成清汤的。”

方渝顺着味箸的提示仔细想着:“扫汤，过滤，然后...等等，过滤！”方渝想到一个可能，立刻茅塞顿开。

“这是用猪肝汁和蛋清做的？”方渝不自觉的将脑中的想法说了出来。