第七章 排骨(1/2)

唉，小孩子的日子就是好过呀，整天玩玩吃吃，啥事儿不干，也没有什么压力负担，日子舒坦。

这天，小溪家邻居，也就是小溪的幺舅爷家插秧，小溪跟弟弟吃完早饭就跟弟弟与幺舅爷家的孙女赵娟在院子里玩耍。

玩了会翻绳后，小溪实在是觉得太幼稚了，就在一旁看着弟弟与赵娟玩。

“小溪，枇杷子应该熟了，我们去摘枇杷子吧。”赵娟玩了会儿也觉得有些待不住了，就跑到小溪身边跟小溪商量道。

赵娟说的枇杷是隔壁大婆家的，大婆是个寡妇，有两个儿子，都结婚生子了，在广东打工。小溪他们村每家都种果树，但种类都不会太多，像小溪家，种的有梨树、杏树、核桃树（快死了，已经不结果了）、枇杷树（不结果）、李子树。大婆家栽了枇杷树、樱桃树（一共栽了8棵呐）、桃树，樱桃可是小溪的最爱呀！

俗话说得好呀，樱桃好吃树难栽。小溪记得前世，每当大婆家的樱桃成熟了之后，树下都会有掉落的樱桃长成的小树苗，小溪没少拔了在家里栽，可都没能成活，最后只好放弃了。

每次枇杷樱桃成熟，都会引得小溪、陈玉彬、赵娟、赵波（赵娟的哥哥）去摘，大婆也不会说什么的，因为他们不来摘，也没什么人会来摘，因为现在她家就只有她一个人，孙子跟着儿子儿媳妇在打工的地方读书。

小溪有些迟疑，因为那棵枇杷树挺高的，十多米高，摔下来那可不得了，就推脱道：“小娟，那棵树太高了，爬不上去呀。”

赵娟拉着小溪往屋里走，“没事儿，叫上我哥，让他上树，我们在下面用钩子钩。”“哥，我们去摘枇杷子哈。”

赵娟的哥哥比她大两岁，现在5岁了。赵波正在屋里躺在床上看电视，一听一筋斗爬起来，“好好好，等我。”

因为树干有些高，下面一节光溜溜的，没有什么可以攀爬的，便在树根边垫了几块石头，赵波踩在石头上，蹭蹭几下就爬上树了。毕竟他也才5岁，就没敢爬太高，就在第一层树枝哪儿摘他够得着的地方。

小溪和赵娟她们也没闲着，拿钩子钩低处熟了的枇杷子，这里的钩子是拿分叉呈钩状的黄荆条做的。他们够着后就连着枝掰掉，扔到地上，然后陈玉彬拎着个袋子在地上捡。

过了一会儿，低处成熟了的枇杷子差不多都被摘光了，赵波就灵活的像个猴子一样蹭蹭地爬下来了。

几个小孩子就聚团坐在地上的石头上，分享起他们的劳动果实。

他们摘的是那种小枇杷，肉薄核儿大，其实没多少肉，但味道很浓郁，很好吃。

一人吃了几串之后，就回家了，赵波拎着袋子走在前面，后面三个小家伙叽叽喳喳地说着刚才的趣事。

几个小家伙还没到家门口呢，就闻到了浓浓的肉香味儿，一个个也不打闹了，跟饿鬼似的冲向了赵娟家的灶房。

正在家做饭的幺舅婆看见跑进来的几个孩子，就揭了锅盖，捞出了刚刚煮熟了的排骨，顺着骨头切了四根，把上面大块的瘦肉剔下来，剩下些不易剔的招呼四个孩子一人一根。

其实骨头上没多少肉了，但是很香、有嚼劲，还有骨油。这排骨之所以这么香，是因为这是去年腊月杀得过年猪，然后把肉用盐均匀抹在肉上，挂在通风的地方晾晒，放一两年都不怕，这种肉有一股子腊味，很是味美。

小溪几个把排骨上的肉吃完，就找大人拿刀背把骨头砸成两节，然后就着断口“啧啧”地吸起来，小溪不太喜欢骨油，就给弟弟和赵娟一人一节。

几个小家伙吃完后，也不出去了，就一人端个小板凳，坐在厨房里，看看大人什么时候能再赏块肉。其实也不能怪小孩子们馋，过年的时候基本每家都会杀猪，净肉最多大概也就200来斤，除了过年吃的、送人的，剩下的风干成腊肉，也就差不多百来斤了。像农忙的时候，请人吃饭是要油水足够的；老人过生日请客；过节等这些还要买新鲜肉呐，腊肉和新鲜肉掺和着吃，剩下的隔三差五能吃一顿就不错了，最多的就是肥肥的腊肉，但小孩子都不太喜欢吃腊味的肥肉。碰上排骨这么美味的东西，当然想多吃点。

小溪虽然不太喜欢吃腊肉，但她很喜欢喝用腊肉炖的汤，腊肉炖汤的味道要比新鲜肉炖汤的味道要浓郁些，更香些，就让幺舅婆给她舀碗汤喝。因为是加的新鲜豆角炖，所以汤呈霉色，里面加了干辣椒，有些微微辣嘴，再加上腊肉的腊味和豆角的清香味，嗯～绝了。

幺舅婆给小溪他们一人舀了小半碗汤后，就把排骨捞起来了。把上面大块的肉撕下来，切片炒个豆腐干，剩下的排骨砍成小块小块的重新扔进锅里炖，大人们也是很喜欢吸骨油的哟！

喝完汤后，几个小孩子就出门了。商量后，拎着枇杷去他们扯秧那里去玩。

婆婆跟院子里的两个老太太正在前面扯秧苗，一到地方，几个小家伙就开始喊人了，“大婆”“二婆”“婆婆”“幺姑婆”，然后就殷勤地给她们发枇杷子了。

“婆，来，我给你剥。”小溪一手拉着弟弟，一手拿着枇杷朝自家婆婆走去，然后伸出白嫩嫩的小手开始剥皮了。

“哟，小溪呀，你只给你婆婆剥，不给我们剥呀！看来只疼她婆婆呀。”看见小溪给她婆婆剥枇杷，大婆打趣道。

其实大婆准确的来说，应该叫大舅婆，二婆也是，应该叫二舅婆，她们